想減肥「碘」要夠！天然方法讓你維持高基礎代謝率 | 碘
你以為自己吃了碘，其實根本沒有！ 大家會知道「碘」，通常是來自「加碘鹽」。
因為在1967～2004年，為了預防缺碘 ...Skiptocontent現代人想「減肥」已經不是一天兩天的事情，但根據國健署資料顯示，台灣人有3~5成的缺「碘」，而碘又是能促進代謝率的營養素，如果能補足碘，或許能改善代謝率的問題。
你以為自己吃了碘，其實根本沒有！大家會知道「碘」，通常是來自「加碘鹽」。
因為在1967～2004年，為了預防缺碘造成的甲狀腺腫大，台灣鹽品一率添加碘。
但2004年之後，鹽品開放自由貿易，所以現在不管是國產、還是進口的食鹽，就不一定都有加碘，所以「靠鹽來補碘」，已經是過去式的行為了。
根據國民健康署2013~2016年的國民營養狀況變遷調查，發現7－18歲的人，碘攝取不足的男性大概有31.7－34.1％，女性是25.8－33.8％；而19歲以上的男性則是44.8－57.6%，女性為35.2－65.1%；推測跟外食有關，因為一般人不會知道哪些店家是用加碘鹽、哪些不是，而越高級的鹽，並不是代表含碘量越多。
因為天然的鹽中，其實是不會含有碘的，而像是玫瑰鹽、胡椒鹽、深海鹽等，其實也都是沒有碘的。
一定要看到包裝上有「加碘」，或是寫「iodizedsalt」，才算是加碘鹽。
碘的好處是什麼景升診所院長邱正宏說，甲狀腺素可以促進細胞代謝，增加體內的氧消耗，同時刺激組織生長、成熟和分化，並幫助人體吸收葡萄糖、轉化成立即可用的能量。
簡單來說，就是可以讓身體的組織器官「動起來」，自然就增加了熱量的消耗。
而碘，就是甲狀腺製造甲狀腺素的原料，如果缺乏碘，會因為甲狀腺素合成減少，促使腦下垂體分泌「促甲狀腺激素」，刺激甲狀腺腫大來維持正常的甲狀腺功能，變成甲狀腺腫大；而如果攝取太多碘，則會讓甲狀腺製造太多激素，導致甲狀腺機能亢進，所以吃碘要吃得「剛剛好」。
世界衛生組織（WHO）建議的碘攝取量，6個月以下110微克，7～12個月130微克，1～8歲90微克，9～13歲120微克，14歲以上150微克。
而孕婦建議一天要250微克。
怎麼補充碘其實最好補充碘的方式，就是吃加碘鹽。
因為那是計算過的劑量，每天吃5克鹽，大約是台鹽裡面附的小湯匙的4湯匙左右，就可以補充到足夠的碘。
如果是外食族，不確定自己是否有吃到加碘鹽，就建議每星期吃2次的海帶、紫菜、海苔，或是深海的貝類，像是干貝、海參等，一次吃半個拳頭的量，其實就非常足夠了。
參考資料國民營養健康狀況變遷調查(102-105年）國健署：食用「碘」鹽健康多一點逾半數國人碘營養不足延伸閱讀每天多消耗300大卡！梅約診所的「碎片式減肥」讓你隨時瘦8大錯誤減肥法反而越減越胖！名醫邱正宏：吃得對才會瘦文／盧映慈圖／何宜庭新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-231分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21「嘴破洞」抹鹽太殘忍了！醫生妙招不私藏「3天」復原！2019-12-27為什麼會得糖尿病？糖尿病症狀、原因、預防一次看懂！15條習慣中3條就要小心2021-02-17人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說牙醫說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫輔大專家說醫學專區新冠肺炎專區新冠疫苗居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區心血管專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康健康生活醫療新知吃出營養運動教室健康管理健康檢查自我檢測討論版
因為在1967～2004年，為了預防缺碘 ...Skiptocontent現代人想「減肥」已經不是一天兩天的事情，但根據國健署資料顯示，台灣人有3~5成的缺「碘」，而碘又是能促進代謝率的營養素，如果能補足碘，或許能改善代謝率的問題。
你以為自己吃了碘，其實根本沒有！大家會知道「碘」，通常是來自「加碘鹽」。
因為在1967～2004年，為了預防缺碘造成的甲狀腺腫大，台灣鹽品一率添加碘。
但2004年之後，鹽品開放自由貿易，所以現在不管是國產、還是進口的食鹽，就不一定都有加碘，所以「靠鹽來補碘」，已經是過去式的行為了。
根據國民健康署2013~2016年的國民營養狀況變遷調查，發現7－18歲的人，碘攝取不足的男性大概有31.7－34.1％，女性是25.8－33.8％；而19歲以上的男性則是44.8－57.6%，女性為35.2－65.1%；推測跟外食有關，因為一般人不會知道哪些店家是用加碘鹽、哪些不是，而越高級的鹽，並不是代表含碘量越多。
因為天然的鹽中，其實是不會含有碘的，而像是玫瑰鹽、胡椒鹽、深海鹽等，其實也都是沒有碘的。
一定要看到包裝上有「加碘」，或是寫「iodizedsalt」，才算是加碘鹽。
碘的好處是什麼景升診所院長邱正宏說，甲狀腺素可以促進細胞代謝，增加體內的氧消耗，同時刺激組織生長、成熟和分化，並幫助人體吸收葡萄糖、轉化成立即可用的能量。
簡單來說，就是可以讓身體的組織器官「動起來」，自然就增加了熱量的消耗。
而碘，就是甲狀腺製造甲狀腺素的原料，如果缺乏碘，會因為甲狀腺素合成減少，促使腦下垂體分泌「促甲狀腺激素」，刺激甲狀腺腫大來維持正常的甲狀腺功能，變成甲狀腺腫大；而如果攝取太多碘，則會讓甲狀腺製造太多激素，導致甲狀腺機能亢進，所以吃碘要吃得「剛剛好」。
世界衛生組織（WHO）建議的碘攝取量，6個月以下110微克，7～12個月130微克，1～8歲90微克，9～13歲120微克，14歲以上150微克。
而孕婦建議一天要250微克。
怎麼補充碘其實最好補充碘的方式，就是吃加碘鹽。
因為那是計算過的劑量，每天吃5克鹽，大約是台鹽裡面附的小湯匙的4湯匙左右，就可以補充到足夠的碘。
如果是外食族，不確定自己是否有吃到加碘鹽，就建議每星期吃2次的海帶、紫菜、海苔，或是深海的貝類，像是干貝、海參等，一次吃半個拳頭的量，其實就非常足夠了。
參考資料國民營養健康狀況變遷調查(102-105年）國健署：食用「碘」鹽健康多一點逾半數國人碘營養不足延伸閱讀每天多消耗300大卡！梅約診所的「碎片式減肥」讓你隨時瘦8大錯誤減肥法反而越減越胖！名醫邱正宏：吃得對才會瘦文／盧映慈圖／何宜庭新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-231分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21「嘴破洞」抹鹽太殘忍了！醫生妙招不私藏「3天」復原！2019-12-27為什麼會得糖尿病？糖尿病症狀、原因、預防一次看懂！15條習慣中3條就要小心2021-02-17人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說牙醫說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫輔大專家說醫學專區新冠肺炎專區新冠疫苗居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區心血管專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康健康生活醫療新知吃出營養運動教室健康管理健康檢查自我檢測討論版