互動式工作表利用食品營養成份資料庫 的營養成分數據，依選定的食物類別、過濾條件、 ... 脂肪、碳水化合物等）及詳細成分（醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等）.Searchthissite離胺酸回首頁營養成分表操作說明◎互動式工作表利用食品營養成份資料庫的營養成分數據，依選定的食物類別、過濾條件、與基準將營養成分排序。

操作說明1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別2.選擇成分：主要成分（熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物等）及詳細成分（醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等）3.排行順序：由高至低(預設)或由低至高排序4.篩選條件：可設定兩個篩選條件，不符合即剔除。

當"≥"(或"≤)後方數字空白，僅會顯示要篩選的營養成分含量（不剔除）5.設定基準：預設以食材100克為基準，亦可計算營養密度(例如除以熱量)，或調整水分(載入資料需5~20秒，請稍候...)ReportabuseGoogleSitesReportabuseThissiteusescookiesfromGoogletodeliveritsservicesandtoanalyzetraffic.InformationaboutyouruseofthissiteissharedwithGoogle.Byusingthissite,youagreetoitsuseofcookies.LearnmoreGotit