現今精緻化的月餅，高油脂高熱量，吃下一顆不知吃下多少熱量，我反而喜歡在中秋節時吃柚子，當季的柚子吃起來最美味，酸酸甜甜的滋味，去油又解膩，尤其烤肉的時候， ...養顏美容的好水果高纖柚子好處多多內文來源/吉品養生關於吉品養生【無毒‧無二真食物的生活家】源於「吉品養生」 創辦人白佩玉致力推廣無毒食材及真食物的觀念，重視環境生態養出「無毒蝦」之後，發現日常吃進口中的食物實在一點兒都不簡單，用撫育孩子的心，只提供原味真食物，用盡心思全台蒐羅多元豐富的安全食材，從生產者角度把關，定期無毒檢測不馬虎，堅持不用藥、無添加的人道養殖與無毒栽種。

吉品養生現今精緻化的月餅，高油脂高熱量，吃下一顆不知吃下多少熱量，我反而喜歡在中秋節時吃柚子，當季的柚子吃起來最美味，酸酸甜甜的滋味，去油又解膩，尤其烤肉的時候，如果刷上油膩的烤肉醬，一餐下來不知吃下多少卡路里，過完一個中秋人也圓了一圈，所以比起烤肉醬，不如選擇用酸甜的柚子醬來取代重鹹的沾醬，美味度更加分呢。

大家可不要小看柚子，它可是一個很優質的水果，除了含有維生素B1、B2、C，還含有豐富的礦物質、胡蘿蔔素等，而且柚子所含有的維生素C量，可是比蘋果要多上8倍，也比檸檬的維生素C量多3倍呢!是不是很驚人呢?根據醫學研究指出，新鮮的柚子含有類胰島素能夠降血糖，對於預防糖尿病是理想的水果，而柚子含有的柚皮甙(ㄉㄞˋ），能夠降低血液中的黏滯度，防止血栓及中風，而對於想要控制體重的女性，柚子的高纖維能夠清腸潤便，更是養顏美容的好水果。

不過因為柚子是屬於高纖維的水果，所以腸胃不好的人，不宜吃太多，以免讓腸胃蠕動過快，造成胃部脹氣不適，故腸胃不佳的人要適量攝取喔!吃完的柚子皮，也不要急著丟棄，它可是最佳除臭劑，只要把柚皮放進冰箱裡，就能吸附冰箱裡的臭味; 夏天的防蚊液你也可以自己動手DIY，用柚子皮來做天然的防蚊液，只要將酒精和柚子以3:1的比例，浸泡放置一晚，就大功告成囉!本月樂活食譜-【蜂蜜柚子醬】酸酸甜甜的蜂蜜柚子醬，抹麵包、泡熱水喝都好可口!◇材料柚子果肉   500克柚子皮些許 白砂糖    150克檸檬汁    20克無二晶真冬蜜200克水      50克◇作法1. 柚子取出果肉去除籽，將處理好的柚子放入保鮮盒裡，將白砂糖均勻平鋪在柚子上，放入冰箱冷藏一晚。

2. 取出冰置一晚的柚子小火慢煮，要注意火不要開太大。

3. 過程中要記得均勻攪拌以免燒焦，熬煮到柚子呈現濃稠狀後，熄火前加入晶真冬蜜、檸檬汁，檸檬汁可依個人喜愛的酸度適量添加調味，攪拌均勻後即可關火。

4. 如果想增添香氣，可在熬煮時加入適量的柚子皮。

5. 關火後，將熬煮好的蜂蜜柚子醬倒入玻璃瓶中倒扣，放涼後就可以當抹醬或泡柚子茶喝囉。

★《凱基樂活投資誌》讀者愛養生★　　品名：董事長柚見福貴糕中秋限定的清爽甜點冰過吃更加冰涼Ｑ彈，果乾入料、夏季限定的清爽甜點嚴選天然用料-四樣養生食材黃金柚子乾入料，酸甜清爽不甜膩;每一口都吃得到特級核桃仁的爽脆口感;細緻糯米雪花粉打造Q彈糕體;古法熬製的純正麥芽糖，齒頰留有天然清甜香氣月餅太膩口？中秋糕點新選擇！低卡低油，較月餅更加清爽無負擔。

柚子果乾添加益生寡糖，高纖又健康!董事長的私房甜點郭董迎賓送禮、拜關公、迎媽祖的指定糕點，招來圓滿福氣。

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