南方澳頂級薄鹽白腹鯖魚片160g | 白腹鯖
野生白腹鯖肉質彈嫩、油脂含量較多。
2. 貼心片肉處理．一餐一片剛剛好！ 3. 薄鹽處理，讓您無須另外調味，乾煎／烤最對味！ 4. 加工廠通過HACCP衛生安全 ...購物車0尚未登入買在地揪團購好農任務看消息全館不分類激省專區機能保健當令水果新鮮蔬菜米榖雜糧鮮味肉品水產海鮮烹飪佐料養生飲品全館不分類活動專區台東好物超人氣必買區即期良品果子香DIY梅子季台灣鳳梨讚單份水果整箱水果(免運)團購水果(免運)本土涮嘴果乾在地風味果醬活力蔬菜蓮子/銀耳/百合整箱蔬果(免運)芽菜菇類葉菜類根莖瓜果花東野菜玉米免運組地瓜免運組食材箱多次配定期配送超值蔬菜食材箱節令水果箱當令海鮮、肉品箱蛋豆奶安心好蛋好農葉酸蛋豆製品植物奶優格牧場乳品海鮮水產澎湖海鮮館澎湖小管季養殖魚野生魚蝦蟹貝蔬食肉主義植物肉(零膽固醇)新鮮肉品禽類豬肉牛肉、羊肉即烹料理館水餃/冷凍麵食肉品、海鮮料理活力早餐丸子、火鍋料熟食料理館湯品、湯底滴雞精、高湯家常菜蔬食料理烹飪材料廚房醬料調味香料南北雜貨肉鬆/魚鬆/香鬆麵食醬油/天然油品米穀雜糧米雜糧整箱米糧(免運)健康零嘴葉酸蛋蛋捲點心輕食涮嘴零食營養補給.國產蜂蜜好味飲品產銷履歷濃豆奶有機濃豆奶產銷履歷豆奶健康榖物奶沖泡飲品安心花茶茶葉與咖啡熱賣飲品養生飲食.機能草本茶.機能/保健食品健康防護補鈣關鍵益生菌酵素葉黃素美研保養好農道之驛商城宜蘭特色商品屏東特色商品金門特色商品全館全館不分類每月份計畫一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月全部全部消息台灣好農最新活動好農新訊報最新折扣報歷史電子報好農活動報野菜嚐鮮趣野菜推薦食譜野菜種類介紹野菜與原民文化產地介紹PreviousNext十尾鯖魚之中只有一尾是白腹鯖！魚油脂較為豐富．肉質柔嫩滑順南方澳頂級薄鹽白腹鯖魚片160g-白(冷凍商品)市價NT.95售價NT.951234567891011121314加入購物車加購：(超值一品)(3包組)【黃金甜蜜】夯薯圓500g-華★，即可享免運費商品編號:FRZ1437驗證等級:HACCP超值加購！無加購商品關於產品【商品特色】1.野生白腹鯖肉質彈嫩、油脂含量較多。
2. 貼心片肉處理．一餐一片剛剛好！3. 薄鹽處理，讓您無須另外調味，乾煎／烤最對味！4.加工廠通過HACCP衛生安全認證。
南方澳白腹鯖魚－10%的機率；通常生活於低溫水域，肉質肥厚有彈性！白腹鯖魚－通常也被稱為「花輝」、「青輝」、「青花」，白腹鯖較耐低溫環境，通常生活於水溫14～16℃的海域，喜棲息於矽藻豐富的中上層海域，具季節性、趨光性移動的現象。
食性通常以小魚及浮游動物為食；因生活於低溫水域，讓白腹鯖需要降低活動力、囤積脂肪以利生活，所以肉質口感較偏肥厚且有彈性，且油脂含量較豐富；通常在台灣捕撈到的鯖魚，每十尾之中通常只會有一隻是白腹鯖魚，足以顯示出白腹鯖在鯖魚之中的珍貴性！薄鹽、三清、真空包裝－讓您保存、料理都方便：好農嚴選通過加工廠HACCP認證的在地廠商，經過專業的三清（去鱗、去鰓、去內臟）後，再抹上薄薄的食鹽處理，最後再以真空包、快速冷凍的方式保存每一隻白腹鯖，雖然過程中較為費工、耗時，但為了能讓您在選購上安心選購，這一切都值得！南方澳－鯖魚的故鄉：宜蘭南方澳是臺灣東部最大的漁港，並有黑潮洋流經由菲律賓往北流經臺灣東部水域，更由於黑潮帶來的湧昇流和大陸沿岸流的匯集，使得東部沿岸經年有表層性洄流魚類；而鯖魚年產量約４～５萬公噸，佔整體漁貨量之60%，其中光是南方澳的鯖魚年產量就高達３～４萬公噸，幾乎佔了整個台灣鯖魚總產量的八成以上，也因此讓南方澳有了『鯖魚故鄉』之美稱。
【料理小教室－香烤白腹鯖】材料：南方澳頂級薄鹽白腹鯖魚片調味料：海鹽、檸檬（可以個人口味調整）作法： 前置作業：將白腹鯖片不拆袋，並以流水解凍法快速解凍！ 步驟一：將解凍後的鯖魚平整鋪在餐巾紙上將多餘的水分吸掉，並先將烤盤拿出、烤箱預熱5分鐘。
步驟二：取刀片在鯖魚身上輕劃三刀至有明顯刀痕，並將些微海鹽塗抹在鯖魚上。
步驟三：在烤盤上鋪上鋁箔紙、接著在鋁箔紙上滴上些許橄欄油，並將鯖魚放上（也可用其他油品代替） 步驟四：再以150度中火慢烤約10~15分鐘至魚肉轉白即可盛盤上桌！ 商品規格內含物:南方澳白腹鯖魚、食用鹽重量:160g/包(單片入)規格:一包產地:台灣保存方式:-18度C冷凍保存12個月，本產品離開冷凍後請於一小時內料理完成，以確保鮮度及美味食用方式:可先用刀子在白腹鯖片上輕劃三刀，接著放進烤箱烤10~15分鐘至魚肉轉白，可在依個人口味撒上些許調味料調味；待烤熟後也可依口味淋上些許檸檬汁做調整喔！備註說明:建議以流水解凍法、不拆袋的方式解凍，以保留魚體的每一分美味！切
2. 貼心片肉處理．一餐一片剛剛好！ 3. 薄鹽處理，讓您無須另外調味，乾煎／烤最對味！ 4. 加工廠通過HACCP衛生安全 ...購物車0尚未登入買在地揪團購好農任務看消息全館不分類激省專區機能保健當令水果新鮮蔬菜米榖雜糧鮮味肉品水產海鮮烹飪佐料養生飲品全館不分類活動專區台東好物超人氣必買區即期良品果子香DIY梅子季台灣鳳梨讚單份水果整箱水果(免運)團購水果(免運)本土涮嘴果乾在地風味果醬活力蔬菜蓮子/銀耳/百合整箱蔬果(免運)芽菜菇類葉菜類根莖瓜果花東野菜玉米免運組地瓜免運組食材箱多次配定期配送超值蔬菜食材箱節令水果箱當令海鮮、肉品箱蛋豆奶安心好蛋好農葉酸蛋豆製品植物奶優格牧場乳品海鮮水產澎湖海鮮館澎湖小管季養殖魚野生魚蝦蟹貝蔬食肉主義植物肉(零膽固醇)新鮮肉品禽類豬肉牛肉、羊肉即烹料理館水餃/冷凍麵食肉品、海鮮料理活力早餐丸子、火鍋料熟食料理館湯品、湯底滴雞精、高湯家常菜蔬食料理烹飪材料廚房醬料調味香料南北雜貨肉鬆/魚鬆/香鬆麵食醬油/天然油品米穀雜糧米雜糧整箱米糧(免運)健康零嘴葉酸蛋蛋捲點心輕食涮嘴零食營養補給.國產蜂蜜好味飲品產銷履歷濃豆奶有機濃豆奶產銷履歷豆奶健康榖物奶沖泡飲品安心花茶茶葉與咖啡熱賣飲品養生飲食.機能草本茶.機能/保健食品健康防護補鈣關鍵益生菌酵素葉黃素美研保養好農道之驛商城宜蘭特色商品屏東特色商品金門特色商品全館全館不分類每月份計畫一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月全部全部消息台灣好農最新活動好農新訊報最新折扣報歷史電子報好農活動報野菜嚐鮮趣野菜推薦食譜野菜種類介紹野菜與原民文化產地介紹PreviousNext十尾鯖魚之中只有一尾是白腹鯖！魚油脂較為豐富．肉質柔嫩滑順南方澳頂級薄鹽白腹鯖魚片160g-白(冷凍商品)市價NT.95售價NT.951234567891011121314加入購物車加購：(超值一品)(3包組)【黃金甜蜜】夯薯圓500g-華★，即可享免運費商品編號:FRZ1437驗證等級:HACCP超值加購！無加購商品關於產品【商品特色】1.野生白腹鯖肉質彈嫩、油脂含量較多。
2. 貼心片肉處理．一餐一片剛剛好！3. 薄鹽處理，讓您無須另外調味，乾煎／烤最對味！4.加工廠通過HACCP衛生安全認證。
南方澳白腹鯖魚－10%的機率；通常生活於低溫水域，肉質肥厚有彈性！白腹鯖魚－通常也被稱為「花輝」、「青輝」、「青花」，白腹鯖較耐低溫環境，通常生活於水溫14～16℃的海域，喜棲息於矽藻豐富的中上層海域，具季節性、趨光性移動的現象。
食性通常以小魚及浮游動物為食；因生活於低溫水域，讓白腹鯖需要降低活動力、囤積脂肪以利生活，所以肉質口感較偏肥厚且有彈性，且油脂含量較豐富；通常在台灣捕撈到的鯖魚，每十尾之中通常只會有一隻是白腹鯖魚，足以顯示出白腹鯖在鯖魚之中的珍貴性！薄鹽、三清、真空包裝－讓您保存、料理都方便：好農嚴選通過加工廠HACCP認證的在地廠商，經過專業的三清（去鱗、去鰓、去內臟）後，再抹上薄薄的食鹽處理，最後再以真空包、快速冷凍的方式保存每一隻白腹鯖，雖然過程中較為費工、耗時，但為了能讓您在選購上安心選購，這一切都值得！南方澳－鯖魚的故鄉：宜蘭南方澳是臺灣東部最大的漁港，並有黑潮洋流經由菲律賓往北流經臺灣東部水域，更由於黑潮帶來的湧昇流和大陸沿岸流的匯集，使得東部沿岸經年有表層性洄流魚類；而鯖魚年產量約４～５萬公噸，佔整體漁貨量之60%，其中光是南方澳的鯖魚年產量就高達３～４萬公噸，幾乎佔了整個台灣鯖魚總產量的八成以上，也因此讓南方澳有了『鯖魚故鄉』之美稱。
【料理小教室－香烤白腹鯖】材料：南方澳頂級薄鹽白腹鯖魚片調味料：海鹽、檸檬（可以個人口味調整）作法： 前置作業：將白腹鯖片不拆袋，並以流水解凍法快速解凍！ 步驟一：將解凍後的鯖魚平整鋪在餐巾紙上將多餘的水分吸掉，並先將烤盤拿出、烤箱預熱5分鐘。
步驟二：取刀片在鯖魚身上輕劃三刀至有明顯刀痕，並將些微海鹽塗抹在鯖魚上。
步驟三：在烤盤上鋪上鋁箔紙、接著在鋁箔紙上滴上些許橄欄油，並將鯖魚放上（也可用其他油品代替） 步驟四：再以150度中火慢烤約10~15分鐘至魚肉轉白即可盛盤上桌！ 商品規格內含物:南方澳白腹鯖魚、食用鹽重量:160g/包(單片入)規格:一包產地:台灣保存方式:-18度C冷凍保存12個月，本產品離開冷凍後請於一小時內料理完成，以確保鮮度及美味食用方式:可先用刀子在白腹鯖片上輕劃三刀，接著放進烤箱烤10~15分鐘至魚肉轉白，可在依個人口味撒上些許調味料調味；待烤熟後也可依口味淋上些許檸檬汁做調整喔！備註說明:建議以流水解凍法、不拆袋的方式解凍，以保留魚體的每一分美味！切