【問題】鯖魚好市多?推薦回答

作者:生田哲

  為了讓頭腦和心情保持在最佳狀態,那些飲食習慣是我們能夠即知即開行的呢?舉例來說,多吃魚和少用白糖、少喝咖啡都是不錯的選擇。我們若從秋刀魚或鯖魚身上攝取DHA,不但可以促進頭腦靈活運作,還能有效改善憂鬱症狀和預防阿茲海默症。對於正值懷孕期、哺乳期的婦女,DHA的攝取尤其重要。相對於此,一旦對咖啡上癮,大腦和副腎的功能就會疲弱衰退;白糖攝取過多,會擾亂血糖值,導致精神不穩定。本書將根據臨床實...

作者:安倍夜郎左古文男

日本國民漫畫《深夜食堂》的原點!   漫畫家安倍夜郎與左古文男邀你一起走進他們的家鄉「四萬十市」,   大啖海味山珍,親近大自然,徜徉饒富人情的美食秘鄉。   「青海苔天婦羅、炸丁香魚、水煮土川七、鰹魚生魚片……這就是我的四萬十食堂。」──安倍夜郎   「四萬十食堂的菜單有一道是『回憶的滋味』,這道料理有著能滿足所有人的純樸人生滋味。」──左古文男   第一本深度走訪「日本最後的清流」...


常見健康問答


延伸文章資訊