只要一個鍋子，10分鐘輕鬆煮出愛犬健康料理。 　　透過鮮食替寶貝打造健康身體，養出強壯不生病的毛小孩！ 　　想讓家裡的毛小孩過得健康有元氣，最有效的方法就是從飲食著手！本書介紹的狗狗鮮食餐，全部只要一個鍋子，花費10分鐘就能烹調出美味營養的一餐。      　　可以事先熬製蜆湯、昆布水、雞湯這3種營養滿滿的湯頭隨時備用，只要再搭配上不同的食材，就能從平常幫狗狗補充體力、排出身體毒素並預...

★第一本鑄鐵鍋早午餐食譜★ 〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕 優雅上桌‧我的假日悠閒時光 休日慢食，迎接一日的美好 享受恬靜美味的早午餐時光 人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學 　　◎中式．西式．甜食．鹹點．湯品──45種經典早午餐料理，風格多變，滿足你的味蕾 　　慵懶的假日早晨，想要在家就能享用到新鮮出爐的麵包，或是人氣咖啡店的鬆餅、法式吐司；炎熱的夏日裡，清爽的...

切一切全部下鍋煮，零技巧不失誤，變白變瘦超簡單！ 　　低於400卡的美味餐點，輕鬆減重、越吃越瘦！ 　　30道高纖低脂湯 × 30道膠原抗氧湯 　　兩個月變瘦變美，從徹底矯正體質開始 　　不挨餓、不復胖就靠這一碗 　　專業營養師精心調配60道湯品食譜，只要熱熱喝，就能快快瘦！ 　　一個小鍋 + 天然食材，開個火就可以毫不費心地遠離可怕的食品添加物。 　　矯正體質，永不復...

　　《尋味台灣》全新封面版 　　攤開未知的美食旅行地圖， 　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店， 　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食， 　　滿足你最挑剔的味蕾！   　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已...

素人操盤手金湯尼 不藏私 大方公開，30歲前就賺進8位數財富的所有祕技！ 　　操盤手為什麼能靠交易賺錢養家，一般人卻只能輸錢收場？ 　　期貨市場看似險峻、變化萬千，絲毫沒有規律， 　　卻有人可以在其中存活10年，還賺進千萬財富？ 　　方法當然有，就看你願不願意打開這本書！ 　　這本書 　　讓你交易化繁為簡 　　刪去無謂的進出， 　　節省銀彈在最適合的時機點扣扳機， 　　好的交易不求多，一...

◎股價飆高了，我還能進場嗎？當然，因為每天都有行情。 ◎真的可以只靠一檔股票就賺錢？是。如果持股五花八門，你的獲利就七零八落。 ◎老想搶便宜價？難！老手總告誡新手：去頭去尾，買賣只求八分飽。 　　以上這些都是本書作者林僚的股市投資獲利心法。 　　作者林僚，跟你我一樣都是普通上班族，大學畢業時為了幫忙分擔家計， 　　曾花200萬日圓拜求大師學習創業，結果投入的錢轉眼成空。 　　後來因一本書...

　　本書全部樂曲選自歐美流行金曲、電影主題曲和百老匯歌曲等，優美動听的旋律打破傳統教學方式，讓廣大鋼琴學習者愛不釋手。所附CD除示範演奏外，另配有樂隊伴奏，可在電腦上播放，提高習琴者興趣。 歌廳 在海底 世界多美妙 順其自然 豪華擺闊 好心情 做我們的客人 心系喬治亞 萊納斯和露茜 你今夜的容顏

首度以廚師身分深入農業體系的紀實之旅，揭開優質農技X環境永續X美味食物間密不可分的關係。提出比「從產地到餐桌」更具啟蒙性的飲食之道！★被芝加哥論壇報譽為《雜食者的兩難》2.0版★Amazon 4.8顆星極高好評、農業科學類No.1★作者曾獲James Beard美國傑出廚師大獎、2009年獲選《時代》雜誌百大世界最具影響　力的人物之一。★ 美國前副總統暨環境學家高爾（Al Gore）、《異數...

　　本書揭露了美國南部種植園黑人奴隸制的殘暴和黑奴的痛苦。小說主人公老黑奴湯姆在奴隸主之間幾經轉賣，最后落到極端殘暴的奴隸主萊格里手中。他為掩護兩個女奴逃亡而慘死在主人的皮鞭下。女奴伊萊扎的孩子同時也將被賣，她帶着孩子冒死潛逃，在廢奴派人士的協助下與丈夫會合，奮力抵抗追捕，最終到達加拿大，獲得自由。小說贊揚女奴伊萊扎夫婦所代表的黑人為反抗壓迫、爭取自由解放而進行的艱苦斗爭，同時也推崇湯姆所體...

　　第一本專為手術、電療、化療病友量身設計 　　最完善的手術前後營養照護專書 　　100種天然食材x70道元氣養生餐 　　跟著吃，強化體質，提升免疫力，加快痊癒！ 　　手術是耗損元氣的殺手，因此術前術後的「營養照顧」變得相當重要。 　　營養不良會導致病情惡化，不但影響癒後的效果，嚴重者恐引發各種併發症； 　　怎麼吃得對、吃得營養，本書將一一告訴你！ 　　﹝聰明掌握各階段的飲食原則，術...

在就餐過程中離開座位去洗手間的女性為何遲遲不歸？為何菜單第三行的菜品更受歡迎？麥當勞為何將紅色作為其標誌性顏色，而麥咖啡又為何選擇黑色？選擇低價位的宴會套餐是否真的實惠？如何在很難預約的人氣餐廳訂到座位？餐飲店的「人氣菜品」越多越好嗎？飲食關乎人類的基本需要。正因如此，人的性格和心理狀態都可以反映在其飲食行為上。《餐飲經營心理學》解釋了飲食行為中潛在的心理活動，即飲食行為心理學。為了打造人氣...

你還在把切菜剩下的菜屑丟掉嗎？ 裡頭可是藏著滿滿的營養，還有意想不到的絕妙滋味！   　　日本人氣料理研究家教你如何用「蔬菜高湯」， 　　變化出各式美味料理，體驗12個月的味覺之旅！ 　　美味 X 健康 X 環保 X 簡易 　　從今天起，開啟你的「蔬菜高湯」生活， 　　品嚐食材的原味、料理的美味！ 　　【蔬菜高湯料理的5大優點】 　　1.取用當季蔬菜，攝取到每個季節身體所需...

最道地！好吃到令人落淚的美味牛肉秘密！ 不須複雜器具、艱難技法，簡單精準的步驟，星級美味在家輕鬆上桌！ 嚴選60道手作慢火料理，享受此生必嘗的歐陸經典美味！ 　　[在家復刻五星級美味！只要擁有舒肥機、白鐵鍋也能做出擄獲米其林大廚的慢火美味！] 　　入廚26年的宋建良，追求「食材本味，就是經典美味」；堅持「簡單，就能創造美味」的料理哲學，特別傳授讀者慢火直烤的秘訣。只要step by s...

過去，什麼都不能吃，還是瘦不下來！現在，營養學博士教你打造易瘦體質，什麼都吃不復胖！你的最後一本減重瘦身書！「逆轉餐盤」是最完美飲食計畫－－改造喝水都會胖的「易胖體質」！解決體重一樣，外型不一樣的困擾！終結減重節食、挨餓受苦的夢饜！擺脫體重溜溜球的復胖壓力！「逆轉餐盤」享瘦美食4技巧：餐餐先吃蔬菜，建立腸道吸收防護欄選對好澱粉，善用多醣維持腦部飽足感增加蛋白質攝取，增加身體耗能補給...

　　本書以期刊研究及理論做為基礎，並透過探討：牛奶到底可不可以喝、黃豆蛋白品質翻案、食療與保健、大腸癌年輕化與高脂肪關聯、不孕與胰島素阻抗、維生素與礦物質過多之毒性、蕃茄治療攝護腺腫大、蔬果、自由基與癌症、10種有毒家常菜、吃硒惡化攝護腺癌、及錯誤減肥之風險等爭論性議題、個案研究與案例分析，逐步進行相關主題之說明，希望提供實務有關之建議與參考。書中探討主題包括： 　　◎ 臺灣營養不良問題 ...