暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式、日式湯品食譜！ 辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」 ◆ 西式湯品食譜中，作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方法。以及她在料理生涯中體悟到，「貨真價實的工作，才能開創貨真價實的人生」。 ◆ 日式湯品食譜中，作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛...

臺灣每10人就有9人胃出問題， 每4人就有1人曾受胃食道逆流所苦！ 知名胃酸專家逾45年臨床研究， 證實被忽略了100年的真相── 胃食道逆流並不是胃酸過多引起的！ 　　「既然我的胃酸已經『多到逆流』進食道，為什麼醫師還說我消化不良？」 　　「既然胃酸會隨著年紀愈大而製造得愈少，我都五十好幾了，胃食道逆流為何常常發生？」 　　早在100前就發現的真相── 　　90%胃灼熱、胃食道...

　　‧陷入憂鬱，不是開藥改變血清素，而是補充血基質鐵、B群。 　　‧賴床、失眠，腸躁腹瀉；不是甲狀腺機能低下，只要限醣加運動就改善。 　　‧異位性皮膚炎、停經。補鐵、B12，多吃有油花的肉，根治。 　　‧吃啥都過敏，禁忌一大堆？其實是腸道問題，吃麩醯胺酸後大大改善。   　　過動、感冒老是不好、慢性疼痛、暈眩、貧血檢查卻不缺鐵…… 　　西醫不再開藥強壓症狀，現在有了「治本」之道。 　　這些改...

　　「很多癌症患者不是因為罹癌過世，而是因為營養不良、免疫力下降，引發各種併發症或敗血症而死亡，你知道嗎？」 　　「治療癌症，一定要犧牲生活品質，忍受某些令人生不如死的副作用和後遺症嗎？」 　　「親朋好友推薦了一大堆治療癌症的健康食品和偏方，我該怎麼選擇？」 　　在台灣，營養醫學對許多人來說還相當陌生，生病了，只能求助西醫的治療，但許多慢性病及重大疾病，尤其是癌症，在歷經破壞性極大的化療、放...

美國生酮飲食權威──諾拉．蓋朱達斯營養師 長達15年研究與親身實證， 從人體與大腦演化角度，說明生酮飲食的運作機制， 60道燃脂生酮食譜＋21天生酮代謝啟動計畫， 結合理論與實踐，完整公開！ 　　◎生酮飲食，真的有益身體健康嗎？ 　　◎為什麼想要更健康、更聰明，人應該要多吃油脂？ 　　◎吃那麼多油脂，不會造成血管阻塞嗎？ 　　◎我不胖也沒有血糖問題，應該就不用生酮了吧？ 　　◎我已經很努力...