【問題】鰈 科?推薦回答

作者:川上文代

  本書中,網羅了牛肉咖哩、薑燒肉、馬鈴薯燉肉、炒飯等多種日式、西式、中式的代表性食譜。食譜中的作法,是以一般的基本製作為原則,再用詳盡仔細而容易理解的方式來為各位做介紹。其中,特別針對容易犯的錯誤,舉例說明,以供參考。   此外,本書中除了料理的食譜之外,還刊載了醬汁的活用方式、魚的分解方法、多種肉類的部位說明、調味料的相關知識等,豐富的料理訣竅與重點,只要牢記於心,就各種料理就可以更得心...

作者:黛博拉‧納都曼‧蘭迪斯

為電影角色塑造風格的幕後功臣,就是服裝設計師。      電影服裝是劇情呈現的元素之一,   服裝設計師必須深入角色靈魂,找出人物的本質,   並根據角色在故事中的發展弧線來設計戲服,   讓戲服成為演員的一部分。      服裝的色彩、質地與線條,能傳達演員在每個場景的狀態或情緒,   服裝設計師透過演員創造出來的,可說是動態的藝術。      「服裝是一面畫布,我將它包在演員身上,然後再...

作者:上野修三浪速割烹喜川の会

  本書收錄多達88種的魚種海鮮!配合時季,將44種主要的魚種按月歸納,讓喜歡吃魚的人可以按書索驥,1~12月每個月都可以吃到最美味的魚料理:   1月 虎魚、鯉魚、剝皮魚、蛤蜊   2月 鮃魚、牛舌魚、馬加鰆、銀魚   3月 顎針魚、平鮋、梭子蟹、花蛤       4月 櫻花鯛、赤鯮(黃牙鯛)、鮸魚、遠東海魴(日本的鯛)   5月 大瀧六線魚、竹筴魚、木葉鰈、章魚   6月 鯒魚(牛尾魚...

作者:張新科

作者:張新科

《蒼茫大地》是首部表現雨花台烈士英雄事跡的長篇小說。 20世紀前半葉的中國,滄海橫流,風雨飄搖。聰明穎悟的華僑富家子弟許子鶴考取北京大學,在惲長君、鄧翰生等師友的影響下,接受了進步思想的洗禮;后赴德國哥廷根大學留學,先后獲碩士、博士學位。在幾位中共早期領導人的感召下,逐漸成長為一名懷抱救國之志的堅定革命者。后接受組織派遣,赴莫斯科接受專門培訓,歷盡艱險回到祖國,奔走於血雨腥風的蒼茫大地...

作者:張再勇

《蒼茫大地》是首部表現雨花台烈士英雄事跡的長篇小說。20世紀前半葉的中國,滄海橫流,風雨飄搖。聰明穎悟的華僑富家子弟許子鶴考取北京大學,在惲長君、鄧翰生等師友的影響下,接受了進步思想的洗禮;后赴德國哥廷根大學留學,先后獲碩士、博士學位。在幾位中共早期領導人的感召下,逐漸成長為一名懷抱救國之志的堅定革命者。后接受組織派遣,赴莫斯科接受專門培訓,歷盡艱險回到祖國,奔走於血雨腥風的蒼茫大地,先后在...


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