【問題】鯛魚皮料理?推薦回答

作者:倪匡

以活人做俑,是相當殘忍的事 然而如果過了兩千年,這俑還是活的 這又會是怎麼樣的一個故事?   這個故事設想奇特,靈感當初是怎麼來的,想不起來了——大抵是偶然想到,有了一個意念,在寫作的過程中,逐步形成。   活的俑——不但當時是活的,過了兩千多年,還是活的,利用了秦始皇一直在尋找的長生不老藥來發展出的故事,相當自然。和另一個以秦皇墓為背景的故事,利用了長城來發展的故事一樣,歷史上一些模模糊...

作者:村田吉弘

  全日本擁有最多米其林星星的和食之神   京都 菊乃井 第三代掌門人 村田吉弘   幽默!辛辣!真敢寫!   透視132個和食入列世界非物質文化遺產的關鍵   聯合國教育科學文化組織於2013年底,正式將「和食」納入世界非物質文化遺產名錄。但在此之前,日本料理即以其在地的食材運用、對於時令變化的重視,與酸甜苦鹹之外第五種基本味道——「鮮味」——的獨到詮釋,贏得世界各地饕客的青睞。   ...

作者:武自珍

心理學大師、REBT(Rational Emotive Behavior Therapy)理情行為治療法創始者亞伯.艾里斯親傳弟子力作 本土首部將理情行為治療應用於親子教養的著作 不是孩子有問題,問題出在你的「想法」! 只要透過ABCDE五步驟,就能改善親子關係,爸媽不焦慮,孩子不叛逆! 現代父母真的是高焦慮的父母。他們非常用心的想給孩子所有的好處,把一切可以預先除去的學習障礙物都挪走,...

作者:班傑明.富蘭克林

全世界最熱賣No.1的年曆, 一生一定要知道的475句智慧箴言, 出版285週年紀念, 收錄1758年〈財富之路〉原文書稿!   誰是「窮理查」   讓歐巴馬、卡內基、巴菲特、查理•蒙格都說讚   1732年12月9日,富蘭克林以窮理查為名,生平第一次出版了自己編寫的年曆──1733年的《窮理查年鑑》,並在空白頁印上幽默睿智、振奮人心又一針見血的智慧格言,希望大眾能以輕鬆的方式培養...

作者:謝進富

  太極拳是以易經(儒學)之學理及儒家中庸思想為中心;以道家無為文化思想為源頭;再加上佛家的慈悲捨己,逐漸融會演變出來。本書以《易經》太極的理論及道家無為而無所不為的思想角度,解析拳經拳論。 作者簡介 謝進富   臺灣苗栗人,生於民國39年4月10日,長庚科大研究所肄業。27歲結婚,育有三子,皆已成家,各自有良好工作。於104年4月30日自中山科學研究院退休。現居桃園市平鎮區。  ...

作者:施建瑋

  從早午餐、宴客佳餚、派對一口點心、繽紛輕食、養生湯品,到甜點與飲品,   中西日東南亞料理應有盡有,讓餐桌上天天有新菜色!   利用百變蔬果、豆與穀類,搭配手作天然素料、調味醬料與高湯烹調,   攝取豐富優質蛋白質與高纖營養素,   道道美味不打折,抗老、防癌、排毒、瘦身一次滿足!   隨著時代進步,飲食也多樣化,大家不僅追求舌尖上的滿足之外,也開始重視健康與生活環境的維護,於是蔬食成...

作者:李昉容

  以菜市場的四季變化為中心,   烹煮每週逛菜市場時看到的各種當令食材,   在自家餐桌上演有山有海的小宴。   這本書想要做自己喜歡的、   從菜市場阿嬤阿公那邊搜集來的、   家裡傳下來的各種菜譜。   每一個季節都有些無法忘懷的料理,一定要品嘗才能稍解心頭那份迷戀的滋味。   酸得清晰有勁的情人果與醬油漬檨仔青;春筍雞湯;梅酒與梅糖漿……   吃下才覺得春天真的來了。 ...

作者:口罩男

不要對別的女人溫柔,因為那是對你的女人殘忍; 不要對別的男人多情,因為那是對你的男人無情。   ◎女王掛名推薦!律師娘(林靜如)專文推薦!   ◎「口罩男」33萬FB粉絲,〈爸爸日〉好文3萬多人分享,10萬多人按讚!   他說:「老婆為我懷孕,那我替她結紮,其實想想,也挺浪漫的。」   既然夫妻雙方都有節育的共識,那不用多加思考,結紮,當然是男人結。因為憑什麼懷孕、生產,都已經由老婆代...

作者:SendPoints

產品推陳出新,行銷方式日新月異, 光靠「CP值」,已經無法打動消費者, 產品包裝的「質感」,已成為選購的決定性因素! 魔鬼藏在細節裡, 只有優化產品包裝, 給予消費者完美的開箱體驗, 才能讓你的產品擁有絕佳的吸睛度! 《設計幀理:裝幀的藝術》 完全圖解104種書籍包裝方式, 可靈活運用在各產品、各產業, 保證讓你的設計,從裡到外都與眾不同!   ★ 任何人都適用!任何設計都通用!  ...

作者:吳秀珉

◎哲學大師+12堂這輩子一定要搞懂的哲學美食思辨課,現正開課中! ◎跟著銀賞哲學家一邊做菜、品嘗美食,一邊快速掌握哲學經典論述,一起開動吧!     哲學不會很難懂,吃炸雞的時候也可以豁然開朗 給每天晚上都會掙扎要不要吃宵夜的你 透過一道道美味料理,品嘗哲學最有趣的滋味   吃一盤可口的義大利麵、或是上網訂購外賣炸雞,你需要花費多少時間?60分鐘?30分鐘?可能甚至更短。這簡短的時間當...

作者:理律法律事務所

  《理律智財案例報導選輯》,係理律法律事務所將「理律新知」雙月刊近年發表關於智慧財產權的報導文章,彙整改寫而成之專書。     本書為理律智慧財產團隊累積多年來對智財訴訟實務的觀察與報導,內容涵蓋商標、專利、著作權及營業秘密的各類型案例。作者們以提綱挈領的方式導讀案件核心問題及爭點,並以深入淺出的文字,說明相關法令及實務見解。本書所收錄之報導文章,不僅呈現法院及主管機關對於關連議題之立場,...

作者:衛斯理(倪匡)耿啟文

  一位年過九十的老頭——卓長根因為一個謎團找上了衛斯理。   多年前,卓長根的父親以及馬場主人的女兒馬金花,先後在陝西省一處草原上離奇失蹤!   奇怪的是,就在馬金花失蹤的第五年,她再次出現於人前,與父親短暫團聚後就決定離開家鄉,從此再沒有與卓長根聯絡。   到底馬金花失蹤期間去了哪裏?而卓長根又能否與馬金花再續前緣? 作者簡介   衛斯理(倪匡)     倪...

作者:衛斯理(倪匡)耿啟文

  馬金花在臨終前告知卓長根一個令人難以置信的秘密,卓長根為此再次回到陝西省那片草原。     正當衛斯理以為事情將會完滿落幕之際,就傳來卓長根失蹤的消息!衛斯理收到消息後馬上前往當地尋找卓長根,卻一直未見其影蹤。     原來,卓長根、馬金花和卓長根父親的失蹤,都與秦始皇陵墓有關? 作者簡介   衛斯理(倪匡)     倪匡是個怪人,做事往往出人意表。近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」...

作者:衛斯理(倪匡)

  一位少年從老人身上聽到一個關於巨宅內藏有驚人財寶的傳說,數十年後,當日的少年成為了情報局局長,終於可以住進巨宅,一探究竟。   局長得到齊白和班登的協助,巨宅下的秘密即將揭開,然而班登卻突然退出尋寶行動,使齊白大感不解。   難道班登早而尋得寶藏?至於衛斯理早前遇到的不知名奇怪生物,又是從何而來?   作者簡介 衛斯理(倪匡)   倪匡是個怪人,做事往往出人意表。近年,也許現在還...

作者:富比士‧彌生

好萊塢巨星─葛妮絲派特羅、維多利亞的秘密─超模米蘭達、 美國青少年idol─麥莉、網球國手─喬科維奇…等, 全球知名影星、成功人士都在實行並推崇的「無麩質」飲食法!   ■誰說「無麩質飲食」不好吃?   27道美味食譜,從此『無痛』戒小麥!   無麩質飲食總是給人「麻煩」、「辛苦」又「難吃」的印象。   其實只要掌握食材的替換,就能讓料理美味好吃,只要實際試過就會知道。   「無麩質飲食...


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