香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在 傳承百年的文化美味或許終有一日會消失，但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。 街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶茶香氣……這些因時代改變而逐漸消逝的地道美食，是香港人的集體記憶，更是值得你前來探尋的美味與香港情懷。 【本書特色】 ...

　　香港回歸祖國，恰如一石擊水，在香港各界尤其是潮人之中，引起極大迴響，當家作主的意識，特別在老一輩潮人心中盪漾起不絕漣漪，團結潮人，爭創光榮，𢑥聚鄉親力量，表達潮人心聲，為潮人多年心願。枌鄉碩望，由陳偉南、唐學元等鄉賢牽頭發起，倡導籌組團結香港潮人組織，經過多年醞釀和籌備，2001 年10 月，香港潮屬社團總會宣告正式成立。 　　香港潮人， 幾佔人口六分之一， 不論政商學藝體各界，均見潮...

　　香港， 　　有一首不可唱的歌， 　　有一句不能說的口號， 　　有一部不可上映的紀錄片， 　　有一題不應問的試題， 　　有一個不可調查的車牌…… 　　現在的香港，就像一張張底片。 　　漆黑背後， 　　是拼命不讓底片曝光的人們， 　　待時機成熟， 　　沖曬好的照片將會慢慢現形。 　　這，是香港人沒法表達的故事。 　　這，是香港人沒法記錄的故事。 　　這，是香港人沒法傳承的故事。 　　他...

為爭取自由的人們留下紀錄， 你們不必獨自面對。 抗爭的香港人，看見的是什麼景色？ 　　由在第一線的香港攝影師紀錄下來一場場抗爭， 　　還有在台港人為他深愛的香港寫下的真實感受。 　　專訪「銅鑼灣書店」店長　林榮基 　　因《逃犯條例》修訂草案而引發的「反送中運動」， 　　從六月開始大規模爆發，兩百萬人走上街頭進行抗爭。 　　從7月14日的沙田新城市廣場、7月21日的元朗事件、8月...

必須為香港留下這一頁歷史 面對香港百年來的重大變局，《端傳媒》來自前線的圖文報導 細細密密地記下這場運動的一筆一畫，既是身為記者的責任， 也是《端傳媒》反饋香港這個成長、立足之地的義之所在。 　　★☆隨書附贈61*43CM 彩繪精緻反修例海報：「2019香港風暴」 ＆ 《端傳媒》一個月暢讀會員（需支付手續費HK＄0.99，詳細辦法見書腰後折口）★☆ 　　二〇一九年二月，因一起港人在...

　　面對由威權邁向後極權管治的年代，香港人還有抗爭的選擇嗎？如果有，這條抗爭之路可以如何走下去？ 　　作者認為，所謂的「威權法治」，並不純然是中共社會主義法治移植的結果，香港的威權法治必須回溯到英國殖民時期的法律意識型態。中共是透過英殖時代遺留的法制，添上在新疆和西藏厲行多年的治術，延續了法律作為打壓異己的殖民治理。本書第一輯爬梳了香港「威權法治」的背景脈絡，在這種情況下，可以說：法律就是...

從大牌檔到老香港風華，從建築丰采到街邊樣貌 一筆一畫繪出香港人的集體回憶 💗 見證新舊光景，最暖的溫情細訴 ～ 「蛇竇」是什麼？「蛇王」又在哪出沒？人情味大牌檔在哪？ 在香港「搭枱文化」很常見，那「藤條炆豬肉」滋味又如何？ 茶餐廳、路邊攤檔，港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是…… 原來，賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動，華人不能玩！ 過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些？你知道...

　　• ｢中華民族｣屬近代所建構的概念，於近世之中，海外華人與中國大陸對此一概念的理解有何差異? 　　• 閩、粵、潮、客等移居海外的華南地方族群，對｢中國｣之想像有何不同？ 為何如此？ 　　• 在二十世紀初，中國大陸國民政府乃至英治下的香港與新加坡，對｢國貨運動｣的理解與盤算有何不同?    　　｢中華民族｣並非自古以來自有永有之概念。在二十世紀初，中國大陸之政情﹑新加坡與香港的...

多年來我們都在找一些獨有的東西來定義香港，這個夏天我們找到了。   　　二〇一九年，香港人以一個夏天推進了一個時代。香港人團結起來守護瀕危的我城，用自己的方法把香港放在世界的版圖上，運動發展到某階段香港人有一種自豪感，覺得香港人真是了不起，重新定義了香港在世界上的重要性，不是舊獅子山精神那種「自力更生」、「東方之珠」、「經濟城市」，而是新獅子山精神的「拆一掛十」，以強大的勇氣和韌性，...

　　本書彙集了蔣百里先生軍事著述之精華，他在總結第一次世界大戰以來歐美的經濟、政治、軍事、文化，吸取西方新的軍事理論和中國古代軍事思想之後，闡明了對中國國防建設的主張。   　　書後附有蔣百里先生另一篇著作《日本人》，通過分析近代日本的國際局勢、經濟困境、政黨矛盾、階級隔閡等，指出日本民族精神上的空虛與矛盾，並對抗日戰爭提出戰略建議：「勝也罷，敗也罷，就是不要同他講和。」   推廣重點   ...

強權與反撲．絕望與希望 　　香港人，返來了。一國兩制的快速崩解，讓游離在無力和沮喪的香港人，重新找到自我定義的方法。這場仗，跨世代發出對強權的怒吼，不只是香港這塊土地的存亡之戰，也是世代浪潮在絕望中的奮力掙扎。不舍晝夜，綿延不絕。 　　★台灣媒體《報導者》對香港反送中運動的第一手紀實 　　★28篇專文+38張彩色照片+23個關鍵詞+反送中大事記 　　★吳叡人（中研院台史所副研究員）170...

　　創始人親身回顧 　　馬克‧拉敘斯親述企業的興衰 　　揭露經濟戰內幕 　　剖析美國如何扼殺他國高科技企業 　　構建和平商業世界 　　借鑒經驗防範陷阱 　　與《美國陷阱》《隱秘戰爭》姊妹篇 　　20世紀90年代，一家年輕的法國公司金普斯（GEMPLUS）發明了一款在全球大獲成功的產品——晶片，一經問世，便立即進入了全球數十億人的口袋並深入人心，金普斯也在創始人馬克‧拉敘斯的帶領下，成為法國...

　　●名校淵源 　　男拔萃，女拔萃，協恩，千絲萬縷 　　●女性教育 　　大段道理的背後，令人唏噓的女性社會角色與權益 　　●雙語教育 　　中文教育與英文教育，社會認知與偏見的消長   　　「女仔館」一名，今日香港社會恐怕不知所指；但提起其英文全名Diocesan Native Female Training School，則不會太陌生―名校拔萃男書院（Diocesan Boys’ Schoo...

將近2,000,000港人站上街頭，這一刻，他們為何挺身而出？ 　　從2014年雨傘革命後寫起，爬梳「反送中」運動的來龍去脈 　　呈現6/9、6/12、6/16、7/1大遊行及示威現場－－ 　　700萬的香港市民中，近200萬人站上街頭，震撼世界！ 　　這一刻，他們為何挺身而出？ 　　2019年，香港特區政府無視反對意見，宣布將於6月12日繞過法案委員會，直接提交《逃犯條例修訂草案》至...

　　在《眾裏尋她：公義在香港》，陳文敏教授通過其個人經驗和重要案例，探討香港法律制度的核心價值。本書解釋和釐清了一些有關香港法律的常見問題。例如大律師如何為有罪的人作辯護？法律偏袒於有財有勢的人嗎？我們是否在任何情況下皆要遵守法律？在人權與國家安全互相抵觸的情況下，兩者該如何取得平衡？公平又如何與行政效能協調？我們可以因自由被濫用而否定它嗎？陳教授在書中亦會談及法律專業和專業精神，並指出法律...