「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功， 做出正統道地的韓國美味！   　　★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們，歐爸KAI飯啦」單元主廚 　　★現任台北W Hotel行政副主廚，曾擔任澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店主廚 　　★旅居國外多年學習深造的最強廚藝大公開！   　　大韓民國「原廠輸出」！ 　　韓國主廚孫榮Kai，帶你用韓...

韓國出版史上最暢銷的食譜書， 台韓兩地熱銷突破250,000本！   簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！ 360道韓國媽媽最道地韓食，3,000張超詳細圖解，這一本就夠！   　　◆暢銷珍藏給你３個不一樣◆ 　　1.更質感、更經典的全新封面設計 　　2.收錄韓國媽媽補身最愛料理 　　3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦 　　 　　還在看著韓劇流口水嗎？ 　　心心念念這些...

　　100個韓食密碼， 深深地滿足吃完一道道美味韓食後的求知欲。   　　韓國3C、明星，佔領全世界的目光，韓國食物也不例外。 　　想要瞭解什麼是韓國飲食，就必須先瞭解「吃韓國食物的人們」，因此本書不只關注食物的本身與討論料理的方法，更關注於21世紀的韓國人吃什麼、在哪裡吃等飲食文化議題。 　　書中挑選了100個主題來討論韓國的飲食文化。有的篇章討論食材，有的則是與飲食文化相關的議題，...

韓國出版史上最暢銷的食譜書！ 評價最高料理雜誌《Super Recipe》專為料理新手量身打造！ 簡單、正宗、快速、美味，360道正宗韓食，3000張超詳細圖解，只要這一本就足夠！   　　韓劇發燒！韓食旋風來襲〜韓式烤肉、炸雞、煎餅、泡菜鍋…… 　　不用在外面大排長龍，在家自己作，小菜無限續！   　　韓國媽媽每天端上桌的家常菜，就是這一味！ 　　2013年出版至今，銷售高達13萬冊！...

史上最強的料理取材企劃！ 耗時兩年，往返韓國無數次！就是為了找出最道地的韓國家常滋味。 追完韓劇，是不是很想知道戲裡的歐巴到底都吃些什麼呢？而韓國人每天吃 家常料理，又是哪些呢？跟著Joyce老師的腳步，一起深入韓國人的廚房， 挖掘韓國媽媽的料理智慧。 　　不只是韓國人每天一定要吃的各種泡菜，或是我們很熟悉的煎餅、泡菜鍋、雜菜，甚至是千頌伊最愛的韓式炸雞、姜暮煙常吃的部隊鍋，統統收...

　　金自然＜在台北的韓國餐桌＞1+2 套書，全套共含： 　　◆在台北的韓國餐桌：韓國人親授，在家也能輕鬆做出四季的韓國料理 　　◆金自然的韓國餐桌：100道韓式常備菜 　　◆在台北的韓國餐桌 　　百萬點閱率，共同認證料理實力！ 　　旅居台灣的韓國人――金自然 　　教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理 　　車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉...

韓式料理名師—王林煥 教你從基礎開始，採買備料、食材切洗處理， 到家庭常備的泡菜、涼拌菜、 韓劇常見的經典料理…… 還有，韓國媽媽們最厲害的料理訣竅， 本書一次教給你！   　　好做的涼拌菜與泡菜，一次做好，一整週都能有美味配菜。 　　經典主食與熱菜，部隊鍋、 炸醬麵、辣炒年糕一點也不難。 　　韓國媽媽，要讓你第一次做韓式料理就成功！   本書特色   　　◆韓國出生成長，成為韓國媳婦，呈現...

百萬點閱率，共同認證料理實力！ 旅居台灣的韓國人――金自然 教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理 　　車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五花肉……讓你家餐桌，韓味十足！ 　　✽韓劇、韓綜當中，有些料理讓人看了實在很想嚐嚐…… 　　這時候，想不想要自己挑戰試做看看？ 　　✽常常想吃韓國料理，但又不能老是跑餐廳花大...

邊讀韓國生活文化，邊累積韓語實力！ 　　放著客廳好好的沙發不坐，偏要坐在地板上？ 　　為啥早上出門會看到好多女生頭髮是濕的？ 　　韓國屋頂一定都是綠色的？還不能換成其他顏色？！ 　　看了好多韓劇、學了好久的韓語，你還是搞不懂韓國人？ 　　對韓國的印象永遠都是「愛吃泡菜」、「很團結」、「整型」……？ 　　本書由韓國人魯水晶老師，整理來台十年最常被請教的50個關於韓國的問題，並撰寫成韓語文...

　　三十道超熱門韓劇料理，好吃又好學！　　五天四夜超貼心首爾行程，追星、美食、購物一網打盡！　　第一本為韓劇影迷量身打造的食譜，　　一窺美味又私房的韓劇食堂！ 　　看了韓劇，就想親手做韓劇料理！　　想知道「宮 野蠻王妃」申采靜念念不忘的辣炒年糕有多麼好吃嗎？　　想追隨祖沅與蘿琳的腳步，重現隱藏在神秘花園中的燉雞料理嗎？ 　　想效法「你為我著迷」裡的葵媛，親手端上櫛瓜煎餅以擄獲男主角李信的心嗎...

　　你知道我們所說的「皇天不負苦心人」， 　　韓文叫做「공든 탑이 무너지랴」（費工的塔會倒塌嗎）嗎？ 　　《Fun！有趣的韓國俚語‧俗諺》讓你一次通通都知道！ 　　《Fun！有趣的韓國俚語‧俗諺》讓你出口成章，像韓國人一樣輕鬆說出俚語‧俗諺 　　說到中國傳統的諺語，像是「皇天不負苦心人」、「瓜田李下」、「百聞不如一見」等，因為在中小學的國文課曾經學過，所以大致都還算熟悉。但是在學...

跟著在韓國學習料理的日本廚師「阿佳」 一起嚐嚐道地的韓國美食，了解在地人才懂的飲食特色吧！ 　　想更深入的了解韓國料理嗎？ 　　看似普通的拌飯、烤肉其實都非常養身？ 　　韓國人都是怎麼在大快朵頤的同時兼顧健康呢？ 　　千杯不醉的理由又是什麼？ 　　有別於一般的圖文旅遊書！ 　　跟著在韓國學習料理的日本廚師「阿佳」 　　一起嚐嚐道地的韓國美食，了解在地人才懂的飲食特色吧！ 　　懷抱著遠...

本書內容包含三大部份： 　　1.全台韓國餐廳：作者走遍全台推薦最好吃的道地韓國料理。書中介紹20道菜的做法。 　　2.各式韓風美食：喜愛韓劇美食文化的朋友不能錯過的美食。包含泡菜、燒酒、玉米鬚茶…。 　　3.韓流盛行的延伸饗宴：帶動韓國美食潮流的關鍵韓劇，帶動影視與美食的樂活美食風潮。 　　媒體人、行銷人、美食專家 大力推薦！台灣首部介紹韓國美食的必殺秘笈！ 　　10大韓星愛吃的韓國料理 　...

　　步驟作法說明詳細，幫您避免掉可能造成失敗的細節。　　每道菜皆十足道地，保證比餐廳做的還好吃。　　在瑪麗亞的tips裡，藏有讓繁複過程簡化的秘訣，助您做菜更有效率。　　描繪世界各國有趣的美食文化，讓生活更豐富多姿。　　波隆那肉醬番茄細麵、法國紅酒燴雞麵、匈牙利炸梅子雲吞、緬甸椰子麵、越南春捲、日本札幌味噌拉麵、新加坡Laksa香椰湯麵、泰式酸辣海鮮麵；西班牙海鮮飯、芬蘭鮭魚飯派、地中海野米...

韓語師訓名師專為外國學生設計的會話書 韓語初學者繼基本發音跟基礎文法能立刻銜接學習的會話書！『韓語自學、自助旅遊、洽商、基礎韓語教學指導』均適用 　　第一本針對初學者能夠『快速提升韓語能力、融入韓國生活』的韓語生活會話課本，不論你為什麼目的學韓文，《我的第一本韓語會話》都能幫助你快速達成各種目標！ 　　◆ 目標1達成！在各種場合都能流利地用韓文自由自在地交談　　10個不同的生活場景，分別介紹...