在臺灣研究領域的各個角落，無處不見伊能嘉矩留下的巨大身影。 　　《臺灣文化志》是其一生的事業，更是聳立在臺灣研究史上不朽的「金字塔」。 　　伊能嘉矩是臺灣研究領域的先行者，是日治時期在臺日本研究者中「用力最勤，成就最大的第一人」。他隨著日本帝國的擴張來到臺灣，開始了在臺灣的調查研究，並成為當時的「臺灣通」，其影響力至今不墜，被譽為偉大的臺灣學開拓者。 　　《臺灣文化志》是伊能嘉矩的代...

據說……倫敦塔6隻渡鴉若有任何一隻飛離， 大英帝國將會滅亡！ 　　英國皇家倫敦塔的「渡鴉大師」， 　　堪稱大英帝國責任最重大的職業之一！ 　　如此重要的職業，工作內容究竟是什麼？ 　　全球首度，由渡鴉大師親自揭密！ 　　揭開倫敦塔歷任「渡鴉大師」職業的神話與謎團， 　　並且跟著渡鴉大師一起進入英國歷史與人文景觀。 　　不列顛群島中，最「鳥」的工作 　　現任渡鴉大師、本書作者斯卡夫讓渡...

公元前30世紀至公元前1世紀3000年的榮華之謎與真相！ 　　從古埃及人的由來、知名法老死亡之謎，到目前已知的考古學現況，全都能輕鬆了解！ 　　距今5000年前，公元前3000年左右，埃及的尼羅河流域由一名王者統一，樹立了第1王朝。之後，直到公元前30年，托勒密王朝（Ptolemaic dynasty）的克麗奧佩脫拉七世（Cleopatra VII）自殺為止，埃及於法老（國王）的統治下經過了...

　　近年來國內對於國外的臺灣研究頗為注意，但是對於擁有獨特史料、累積了不少研究成果的俄國，研究者所知有限，幸好有這本綜論十九世紀中葉至今俄國人對臺灣的調查、研究與史料著作即時出現。本書不論是在俄羅斯或其他國家，都是首次嘗試展現在俄羅斯的臺灣研究之完整歷史，是第一本系統性、完整呈現俄羅斯臺灣研究史的著作。

　　本書介紹中國第一部正史及其作者。　　古代那些被鎖在文物中的辛酸甘苦味，其景象仍流散在我們四周出現，這種比喻可以用廣義相對論上的時間倒轉。它像數學中的奇異點(singularity)，把時空的幾何性質扭曲了。這個「時間」在我們思維意識上走到古人的情況，使我們愁苦哀憐或興奮快慰。　　因此，本書所討論的壞事物是一種借鑑，好事物更是一種借鑑。內容有先人重要的觀念和活動，讀者去傾聽那些有魅力的聲音...

全面掌握米穀粉作烘焙的配方與訣竅，挑戰美味極限。 教你分辨米種特性和磨製方式，以米穀粉取代麵粉，料理運用自如。 無麩質、無添加、有機、友善大地…告別過敏源，健康美味過生活。   　　麩質存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質，越來越多人知道那是個常見的過敏源之一，也有不少人因為對麩質過敏，只能捨棄吐司、麵包、蛋糕、餅乾、麵食……等充斥周遭的美味，或是尋求替代方案，米製品就是其中之...

日本「中村調理製菓專門學校」第一名畢業， 韓國清潭洞最知名的甜點師，親自設計── 46道在家就能做、令人讚嘆的「夢幻甜點」大集合！   　　什麼樣的甜點，讓人不惜飛到韓國，只為一「嚐」所願？ 　　什麼樣的甜點，讓人看著看著，就不由自主露出微笑？   　　被媒體封為「甜點控夢幻世界」的韓國甜點店＆烘焙教室「Loisir」， 　　宛如高級精品般的絕美外觀，完美融合法式和日式手法的細緻口味， 　　...

這是一本還沒有上市、就已征服百萬人的烘焙食譜書。 作者「奧地利寶盒」，是一個旅居歐洲的烘焙素人。 儘管「半路出家」， 但她在部落格及臉書上所發表的糕點實作分享， 不知已「感動」且「感召」了多少人…… 　　網友A：我第一次看到如此令人欣賞又幸福又有滿滿感動的食譜發文，謝謝你，你好棒…… 　　網友B：好漂亮的蛋糕，謝謝老師的分享，也謝謝您辛苦的拍攝及解說，感恩！ 　　網友C：每每看一次...

★向特殊工作的無名英雄致敬的知識繪本★ 感謝如特技人員般的空中英雄， 勇敢攀登高高的電塔檢修， 讓大家安心用電！   　　大清早，保線員望向天空中支撐著輸電線的大型電塔。那些如網子般的輸電線，是負責將發電廠生產的電力輸送到各地。 　　他們今天要來這裡先中止輸電線的電力，再更換老舊的輸電線零件。必須攀登上約有20層樓高的電塔，進行輸電線的檢修作業。   　　工作人員背...

★2019年台灣最具影響力百大網紅★ YOUTUBE訂閱破20萬˙FB人氣超越60萬 料理123「神手媽媽的無限挑戰」之 50道簡單不失敗的甜點冒險！ 　　從餅乾都烤失敗的「烘焙苦手」，到馬卡龍大魔王也難不倒的「神手媽媽」， 　　跟著棋惠的腳步Step by step，做出檸檬糖霜蛋糕、達克瓦茲、髒髒包等超人氣甜點＆麵包！ 　　她是張棋惠，螢光幕前是舞台發光的藝人，螢光幕後是熱愛家庭的媽...

有如兒童版的《向左走、向右走》！ 珍貴的朋友其實一直都在身邊，只要你用心去尋找。 　　★已授權5種語言，妙趣橫生的故事，獨特的雙色版畫風格，讓人愛不釋手！ 　　小兔子和小松鼠都想遇見朋友。 　　可是他們怎麼都遇不到， 　　即使小蟲蟲拚命的暗示他們。 　　到底他們的願望會實現嗎？ 　　還是會不斷的錯過彼此呢？ 媒體書評 　　★孩子們喜歡文字和圖畫中的不斷錯過，甚至還可以利用前後的扉頁故事...

第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！ 食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐 家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態 　　「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法，長期實行地中海飲食，不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態，而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色，而是一種健康飲食概念，只要把握「地中海飲食金字塔」的要點，加上突顯原味的烹調法，即便...

　　常聽住在巴黎的人說：「法國到處都有販售塔皮的店，買回家馬上就可以烤來吃，超方便！」 　　在台灣卻很少有人販售冷凍塔皮。不過，如果有冷凍塔皮的話，不管是誰，都能在想吃的時候立刻烤來吃。 　　源自法國的塔是用塔皮當底，抹上奶油，加上配料，烘烤完畢就完成的點心。從頭到尾一次做完會很花時間，但只要有現成的塔皮，接下來就只剩烘烤的手續了。如果家裡的冷凍庫有塔皮可用，那就太輕鬆了！ 　　加入大...

　　遭受十三使徒戰略級魔法襲擊的達也與深雪好不容易成功生還。 　　然而，水波和昔日以相同方式保護達也的穗波一樣陷入生死關頭── 　　此外，為了應該保護的事物，也為了自己的願望， 　　光宣尋求禁忌的寄生物之力。 　　他的選擇是否將撼動未來──？ 　　達也與光宣。超凡的兩名魔法師終於對峙。 　　而且在同一時間，STARS爆發叛亂要暗殺莉娜？ 　　魔法師的未來將何去何從──故事進入高潮！ 本書特...

　　「托拉斯．西爾弗是國立魔法大學附設第一高中三年級的司波達也先生。」 　　七賢人之一──雷蒙德．克拉克的這段影音訊息， 　　不只是對日本，也對全世界投下一顆震撼彈。 　　而且，還有實際上堪稱是魔法師驅逐計畫的「狄俄涅計畫」。 　　達也發表自己研究已久，利用恆星爐進行的「ESCAPES計畫」加以對抗。 　　這是達也為了深雪與魔法師未來所選擇的路。 　　同一時間，光宣和本應消滅的周公瑾對決。 ...