風靡烘焙界與手作界的魅力素材－『威化紙』！ 人氣老師公開多款必學花型葉型、上色配色方式 製作手法亦能應用在英式糖花上，成品極其細緻真實 進而與翻糖蛋糕、造型或婚禮蛋糕搭配裝飾成藝術作品 　　「威化紙」又稱為糯米紙，素材本身極為薄透，經過塑形並上色之後，能與翻糖蛋糕、設計／造型／婚禮蛋糕結合做出各種藝術裝飾。威化紙花的製作方式和英式糖花（翻糖花）類似，因此其塑形技法能夠跨領域應用，是近年來在...

編輯室導讀 　　常聽很多人抱怨說：「去了一趟英國，幾乎聽不懂英國人在說什麼？」、「看英國電影時，怎麼他們講的英語跟美國人講得不一樣？」 　　其實，這是因為台灣的英語教育一直偏重於美式英語，而忽略了英式英語這個道地的英國語言。兩者的分別，除了音調上的不同，日常生活的語彙使用也有相當的差異。這些差別會讓你在聽英式英語時，有如鴨子聽雷，彷彿面對的是一個從沒學過的語言。怎麼學了這麼多年的英語，遇到英...

來一場午茶之約， 享受撲鼻茶香、挑動味蕾的點心與茶滋味， 傳遞英式紅茶文化的美學與優雅   　　【跟著英式紅茶專家，深入紅茶文化的迷人世界】 　　如何品味下午茶？由英國名瓷Wedgwood、百年紅茶品牌Whittard、美國精品Tiffany、日本「午後の紅茶」等品牌指定茶會講師──Kelly，帶你深度體驗紅茶文化之美。   　　「下午茶」源自於英國十九世紀的維多利亞時代，其悠閒輕鬆、美好生...

烘焙新手的好消息！ 不妨從「平底鍋＋手撕麵包」入門，　 配方和作法超簡單，掛保證不失敗， 絕對能增加你對烤麵包的自信！ 品嚐渾圓飽滿、香氣逼人的七種花樣點心， 不管是自己吃或是宴客，都讓人充滿期待！ 　　作者高山老師曾出版基本款的《平底鍋烤出香軟手撕麵包》（瑞昇文化），簡單明瞭的配方和作法，大受烘焙新手的歡迎！ 　　這次，作者用心開發新品項，將之升級為味道和外觀都各有巧妙的「7種變化手...

人老心不老， 人生下半場依然活得愜意且有格調！ 　　人都在迎接幸福人生後半的五十歲左右開始變老。 　　物價高漲但收入減少總令人煩惱。 　　不論東方或西方文化，來到退休年齡，人們總在生活上有各種苦惱： 　　怎麼善用多出來的時間？ 　　怎麼維持健康？ 　　如何經營日後人際關係？ 　　入不敷出該怎麼辦？ 　　怎麼迎接子女離家後的變化？ 　　這些可說是古今中外皆然的問題，在本書中將由長年往返於...

　　本套書組合： 　　英式下午茶的慢時光〔全新增訂版〕：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則 　　英式風味調茶：19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味   　　《英式下午茶的慢時光〔全新增訂版〕：   　　維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則》 　　 　　如何品味下午茶？由英國名瓷Wedgwood、百年紅茶品牌Whittard、美國精品Tiffany、日本「午後の紅茶」等品牌...

讓我的生活充滿四季感，跟著插畫度過美好的每一天   　　畫上麋鹿、聖誕樹和拐杖糖，聖誕節的印象自然浮現腦中 　　描繪南瓜、巫師帽和糖果們，萬聖節熱鬧歡騰的景象即刻上演 　　裝飾生活，其實也可以很簡單的！製作獨一無二的書籤，妝點書籍也讓閱讀的好心情提升許多；瓶瓶罐罐的分類標籤也可以很別緻，畫上插圖，遠看也認得出來是什麼；更不用說手帳，瞬間質感升級，讓你天天都想帶著它出門。 　　在Part ...

英式人氣料理絕佳食譜！在家就能做出道地英倫美味！愛上英式手作料理的美好，就從這一本開始！「英國趴趴走」粉絲頁版主Vicky「人妻。倫敦。習作簿 」人氣版主Ting「妞仔大驚小怪廚房日記」粉絲團版主 妞仔「倫敦男裝地圖」版主、《英倫紳士潮》作者 郭仲津「廚房旅行日記」版主、《英倫早午餐》作者 張雲媛Yun「英國觀察日記」共同經營者．旅英作家 彭上庭、劉家文好口碑推薦！（依姓氏筆劃）★從人氣沸騰...

　　乒乓！小白球彈跳在球檯上，來場比賽吧！ 　　桌球，不只需要球技，更要掌握戰術， 　　發球時，快速思考對手下一步的回擊， 　　擊球時，靈活運用戰術，取得奪分先機。 　　從小在各大桌球比賽中展現天分的天才桌球少女梨花，突如其來的不想再繼續打桌球，此時，熱愛魔術的慎吾，因緣際會下加入桌球教室，在菊地三兄弟的挑釁下，一時衝動的答應了桌球比賽的挑戰……梨花不得不擔任起慎吾的教練，並在短時間內教會...

暴賺300％的《祖魯法則》再進化！ ──暢銷全球，英國傳奇投資人吉姆‧史萊特的飆股策略經典── 「瞄準飆股，更進一步抱牢飆股，賺足大波段行情」 　　★ 手把手帶你買！小資金散戶席捲市場的狠賺心法 　　★ 歷經多空驗證、高含金量的短線及波段選股必殺技，如何用「專注」的力量以小搏大？短線及波段交易者必讀 　　★ 選股大師彼得‧林區盛讚推薦，台股專家呂宗耀專文導讀 　　★《祖魯法則》最強系列作─...

　　從「傳統」到「新穎」，104種擄獲人心的英式甜點 　　了解代代相傳的味道與各種甜點背後所蘊藏的故事   　　凝聚英國飲食文化智慧結晶，匯集典藏精緻甜點的一冊！ 　　藉由這本「決定版圖鑑」，讓我們可以從俯瞰的角度認識英式甜點 　　☆「烘焙食譜」X「甜點圖鑑」X「英國飲食文化」的絕妙組合 　　☆ 在樣式多變的各種香甜滋味中，探訪有趣的飲食文化 　　☆ 經由發展脈絡及製作的過程，感...

漫畫、文化、跨界 CCC創作集，挖掘臺灣好故事 宏大熱血的戰爭場面，運籌帷幄的計謀攻略，精深專研的武器裝備，生死一線的人性思索。「軍武」在御宅界是非常複雜又特別的領域。 　　其中，軍事題材漫畫常描述某個時代或某場戰役的歷史事件、武器裝備、人物服裝、組織制度等等，是橫跨歷史、科技、政治，甚至哲學等等多重領域，才能煉就的結晶。處處有講究，事事有典故，一旦踏入殿堂，絕對會為之深深著迷。 　　...

簡單×可愛×優雅感最高の皺褶繡現正流行中！ 女孩最愛の英式經典手作包×衣物改造×布小物ALL IN ONE！ 　　★    好簡單！內附好用縮皺格線記號厚板紙型，新手絕對OK！ 　　★    好心動！只需運用五大基礎針法就能完成理想作品！ 　　什麼是「皺褶繡」？ 　　皺褶繡又稱「褶飾（smock）」，是北歐、東歐的傳統民族服飾等物品上最常採用的刺繡技巧之一，可大致分成在布料上抓褶後挑...

動手玩調茶，享受茶飲新文化 體驗英式茶的優雅與創新，創造最適合你的調味茶 　　調茶彷彿是紅茶的造型師，讓紅茶換上全新風貌，將各式特色茶葉依不同比例調製，或是佐以花卉、水果、香料入茶，甚至混搭日常食材，讓紅茶不再只是一杯紅茶，變化出令人驚喜、難以言喻的好滋味！讓紅茶愛好者驚豔，也令紅茶入門新手愛不釋口。 　　★調茶：體驗一場感官饗宴與不一樣的生活風尚 　　真正好的紅茶何需調整？調茶是像旁門...

　　英國皇室禮數繁瑣眾所周知，而人民卻堪稱歐陸最幽默、最愛搞笑開趴的族群。 　　第一手的社會觀察資訊、揭露38個英國人的真實面貌，讓你一掃對英國人的刻板印象， 　　深度了解這個有趣、多元化、具備包容性與多重面向的國家。 本書特色 　　[食] Eating 　　「來杯茶嗎？」英國人不只愛喝茶，也有各種以「茶」來與人溝通的話語。他們也很愛三明治，在英格蘭、威爾斯稱為「sandwich」，在蘇...