．你運動，也節食，但就是瘦不下來，或是整日疲憊。你知道嗎，問題可能不是你吃太多，而是你的體內發炎了。 　　．其實，吃對油脂，才是健康飲食的核心！是你的飲食決定你的身型與活力，而不是運動！ 　　．紐約時報暢銷書、全美最夯健康類書《防彈飲食》（The Bulletproof Diet），告訴你，最自然易行的健康方式，更重要的就是吃對油脂，讓體內的生物化學機轉順利的運作，自然達到健康又有活...

缺鎂，是健康災難的開始！ 許多難以根治的大病小痛， 原來只要靠「鎂」就可以解決了！ 　　◎    12年長踞亞馬遜網書「維他命與補充品」書第1名 　　◎    受頒「英國心律協會」傑出醫療貢獻獎 　　沒有鎂，就沒有生命 　　當你攝取的鎂不足所需的70～80％時 　　身體就無法正常運作 　　鎂會影響數百種酵素運作，與其他維他命和礦物質一起發揮作用，形成人體的結構，讓身體各項功能正常運...

別再誤會脂肪=高熱量+少攝取， 「ZERO」、「LIGHT」才是容易讓人輕忽吃更多的大魔王！ 輕鬆圖解脂質知識、成分標示，吃對油才能讓你更健康！ 脂肪不囤積X活化腦機能X降低膽固醇X擊退焦慮憂鬱X提升免疫力   ▋解答各種飲食健康的疑問，反轉你對脂肪的誤解 ◎讓人心情低落和焦躁的原因，可能腦部缺油有關？ ◎有過敏症狀、容易胃脹氣的人該攝取什麼油改善？ ◎無油飲食較健康，只要攝取油脂身材就會發...

　　一碗養生湯勝過十劑藥方， 　　用好湯來滋補全家人健康 　　清爽開胃蔬菜湯 × 香濃營養煲湯 × 　　全家可喝滋補湯 × 鮮香美味海鮮湯 　　溫補養顏清甜湯 　　250多道滋補好湯， 　　清爽開胃、暖心養胃、溫補養顏、排毒美容的最佳食療帖 　　俗話說，民以食為天，而在千萬種的飲食當中，湯一直高調地演繹著不可或缺的角色。 　　喝湯已經成為一種習慣和文化，對於每個家庭來說， 　　飯桌上備...

好湯勝良藥！「實用度No.1」的煲湯教科書！ 當當網美食暢銷書，好評超過2萬則！ 人氣營養師天天在用的煲湯筆記， 守護全家人的健康，一碗湯全搞定！ 　　一碗好湯，是家庭最美味的溫暖美食， 　　它濃縮食材與藥材的精華， 　　比維他命更有溫度、不用擔心有副作用， 　　是最有效、方便的食療方！ 　　老是失眠睡不著、氣血不足、經期不適、疲勞倦怠…， 　　這些身體的小麻煩總是困擾著你嗎? 　　其實，...

　　★第一部台灣原創，專為小小孩打造的STEAM科學童謠！ 　　★獲獎無數的科普兒童文學作家山鷹 X 2020波隆納入選插畫家張筱琦 全新力作！ 　　★精選20首科學童謠，讓小小孩在活潑口語化的念謠中奠定科學腦！   　　自然科學一直都存在我們的生活裡，像是：白天也有月亮嗎？為什麼在地球上看不見月球的背面？空氣的組成有哪些成分？海風和陸風是什麼？水怎麼變成冰？為什麼大船能夠浮在水...

大蒜油含有促進腦部血流的有效成分「大蒜烯」! 每天三湯匙，就可以改善失智症、 預防腦中風、降低膽固醇、提升免疫力！ 　　大蒜油的好，你不可不知道！ 　　血管會負責輸送氧氣與營養，但是腦部微細血管量較少， 　　如果腦的血液循環變差，就會使腦部的運作跟著變差，導致健忘、失智症。 　　而大蒜油所含有的「大蒜烯」，能夠有效改善腦部血液循環。 　　如何有效攝取「大蒜烯」？ 　　大蒜含有促進腦部血流...

　　從最早咖啡被發現起，就是作為一種「藥」的運用 　　你知道你所喝的咖啡，療效究竟有多驚人嗎？ 　　從中古世紀的提神、治感冒、皮膚病， 　　到如今的抗癌、降壓、健腦、預防癡呆……眾多說不完的健康優勢， 　　讓我們繼續看下去 　　咖啡所含的綠原酸、葫蘆巴鹼、咖啡因、尼古丁酸和維生素B3等各種成分， 　　已有相當多的文獻證實能夠強身健體，預防各種疾病，如： 　　‧肝癌 　　‧第二類型糖尿病 ...

你知道……一天三餐幾乎都會吃到的沙拉油， 竟然是造成過敏、憂鬱與失智症的原因之一！ 吃油的觀念，你必須要改變，拒絕外食無所不在的隱形壞油， 只要3個月，跟著健康油食譜一起料理， 就能從細胞開始找回健康。 　　本書重點 　　沙拉油中的「亞麻油酸」一旦攝取過量，可能會造成困擾現代人的過敏、異位性皮膚炎、濕疹、動脈硬化、憂鬱症、情緒障礙等疾病，甚至會導致罹患失智症的機率大增。 　　攝取品質優...

普立茲獎、國際專業烹飪協會大獎得主 約翰‧麥奎德  經典之作 　　嗅覺是向外探索世界的感官， 　　味覺是食物進入身體的守門者， 　　品嘗是人體最為獨特的感官能力， 　　我們每個人都活在自己的味道世界裡， 　　關於「品嘗」，有許多有趣的事等著你來探掘。 　　搞懂食物的成分、烹飪的化學原理，我們就了解味道與飲食了嗎？ 　　備受尊崇的食品科學家哈洛德‧麥克吉（Harold McGee）與一群...

　　日日愛上精油保養‧草藥專家的芳療百用專書 　　★趕走負能量  ★抵抗細菌病毒  ★美顏護膚  ★夜夜好眠 　　善用「精油療癒力」讓生活煥然一新！ 　　◆ 給身心最值得的溫柔呵護 　　精油是流傳千年的保養聖品，科學研究證實精油富含許多珍貴的護膚成分，能發揮卓越的美容作用，同時具有抗菌能力，蘊含強大的修復力量，能幫助加強身體的免疫系統，只需幾滴，就能感受到前所未有的療癒感受，調整身心的失衡...

★榮登亞馬遜網路書店、紐約時報暢銷榜，搶占飲食、商業、科學等相關類型第一名。 ★解開食品添加物、化學成分、熱量、糖、有機、健康食品、全天然、基改食物……等背後一連串難解的密碼。 ★吃了太多化學添加物？教你執行48小時排毒淨化計畫，緩解對含糖零食的渴求、改善膚質狀況、增進腦部活躍。 　　有人說，椰子油是維持青春與養生的聖品；沒多久，椰子油竟然成了十足的毒藥！ 　　你一定聽過不能錯過的10...

美國自然食物大廚茱莉．莫里斯暢銷之作！ 啟動超級食物新熱潮 熱銷超過20萬冊 　　用超級食物做成的果昔，一天一杯就足夠每日所需營養的！ 　　★富含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑及植化素；高營養、極美味，是輕斷食及減肥代餐首選！ 　　迅速讓人恢復活力，抗老、防癌、降血糖的最佳良方！ 　　不含香料、色素、反式脂肪，給身體零負擔！ 　　強健骨骼x美容抗老x增強免疫x瘦身排毒x補充蛋白質，功效５in...

　　大腦60%是脂肪，把吃油變吃補！ 　　一瓶好油勝過無數保健食品 　　 　　腦科權威教你「最簡單的健腦飲食」 　　改變用油，2週就能見效 　　提高記憶力、增強免疫力、遠離各式疾病 　　 　　【好油，可以預防90%疾病】 　　‧炒菜改用米糠油（玄米油）及麻油，降低膽固醇、重複加熱不變質 　　‧橄欖油能紓緩感冒症狀，增強身體免疫力 　　‧多吃紫蘇油平衡脂肪酸，有助於提高工作和讀書效率 　　‧...

將負面狀態，轉換成正向能量！ 【飲食 × 穴道 × 瑜伽 × 精油＝ 淡定好心情 】 管理好我們的心情，讓情緒乖乖聽話吧！ 一起來認識，身體裡的情緒訊號！ 總是覺得情緒低落、壓力好大、煩燥不堪、莫名憂傷、怒火沖天…… 其實你是被壞情緒給綁架了！ 　　本書教你如何運用── 　　食物調理、穴道按摩、瑜伽伸展、精油配方四大祕訣， 　　輕鬆打敗壞情緒，重新喚回清爽好心情！ 　　食物調...