【問題】柚子皮曬乾有何作用？推薦回答
“最優雅不費力的現烤點心” 派皮點心的日常── 小孩下課肚子餓、客人突然來訪、嘴饞想吃點心時…… 只要利用戳洞、擺料、烘烤三步驟，10分鐘立即完成！ 派皮點心的餐桌── 悠閒的午後，讓熱呼呼的派皮點心滿足你的嘴、你的心； 放上滿滿豐富餡料，成為派對上最令人驚豔的小點 什麼是派皮點心？ 手揉派皮麻煩又辛苦，利用市售的冷凍派皮，再放上滿滿新鮮食材所製作的派皮...
「自然療法」權威獻給每位皮膚病患者的自療聖經！ 根據統計，台灣的乾癬患者超過20萬人，而濕疹、異位性皮膚炎的患者更不計其數。但許多人看遍中、西醫，嘗試了各種治療方法，卻依然還是無法根治，甚至不斷復發，也讓生活、工作上都備受困擾。 為什麼乾癬、濕疹一直治不好？其實真正的關鍵不在皮膚本身，而是「腸漏症」。這是因為我們長期吃錯了食物，導致腸道不健康，無法有效代謝毒素，於是大量毒素滲...
為什麼說「蔬菜水果乾」 對錢包、環境以及心靈都很友善？ 看完本書，您也會躍躍欲試！ 「常常一時興起買菜回家做了一兩道菜，但是用剩的一些蔬菜不知道要怎麼辦……」 「試著在家中院子種了一些菜，但採收的蔬菜多到吃不完。」 「趁著便宜買了太多水果，一下子吃不完，可是又不能久放……」 ──您是否有過類似的煩惱呢？ 親愛的朋友，有了本書，今後就再也不必為這樣的狀況憂心煩惱！ ...
玩皮人注意! 65件可愛注目度最高の皮革小物×實用長夾HITO來襲! 皮革手作與布作最大的不同之處， 在於皮革具有極高的耐用性及保存價值， 一件好的皮革， 不是將它收在抽屜中， 而是需要經常的使用它， 藉由手的油脂， 可讓皮革更加具有光澤，這就是皮革的最大魅力！ 本書收錄65件以皮革製作的小物及隨身長夾，從最基礎的皮革種類介紹，讓您對皮革手作有最初步的認...
“英文會寫就會說！” 寫出正確句子不需要高深英文， 只需要活用 20 個寫作必備公式，重組、造句、三句寫作輕鬆練 無論是訊息、部落格、文書信件、臉書、LINE、IG、E-mail 各種體裁都能順利寫，絕不出錯！ 利用本書讓你不再害怕用英文下筆，更能快速提升你的英文表達能力！ 不但可以把學過的英文找回來，自信也跟著一起大回歸！ ★想要用英文順暢表達，...
為你的隨身皮件編上屬於自己的模樣 提到「編織」2字，往往給人一種溫馨、柔美、可愛的感覺，但若想要有粗曠、帥氣的感覺，可是只有用皮繩才能編織出來！ 本書由皮革製作&皮繩編織的達人藤倉邦也先生一手監修，從最基礎的平編、三股編開始，之後陸續介紹更進階的八股圓編、魔法編、以及各種皮繩滾邊技巧。 書中除了介紹多種皮繩編織與滾編技巧外，還收錄了將皮繩編織結合皮件、製作整件皮革小物的內容。...
起司風味千百種，你知道怎麼吃，才能吃出真正好味道嗎？ 最實用有趣的起司百科輕圖鑑，簡單易懂、輕鬆閱讀的起司入門書， 教你怎麼選、怎麼吃，吃出起司豐富的滋味。 這本起司圖鑑，讓你── ★走進起司專賣店，面對琳瑯滿目的起司，不再毫無頭緒。 ──學會透過起司的外觀、風味、香氣，判斷它們的種類與身世，並找到適合自己的口味。 ★搞懂為何有些起司濃郁撲鼻、有些淡雅清香；有些堅硬具咀嚼感...
酥香迷人，嘗試玩塔派的百變美味！ 從麵團到煮餡不失敗詳細圖解，以及入模/造型變化 食材無限組合，52款經典&創意甜鹹塔派配方 烘烤後酥酥香香，口味可甜可鹹、作法能繁能簡的塔派，是充滿無限可能的點心亦是料理，把食材變化凝縮在方圓之間，烘烤出各種風味口感與想像，正是塔派的魅力！跟著 烘焙老師－莊雅閔一起玩塔派，先認識塔派的皮與餡，進而了解製作訣竅，再嘗試經典與創意塔派配方，跟著本書，...
你的身體經年累月不出汗？或是糞便多天都解不出來？ 每天喝水量低於二千毫升？極少運動或根本不運動？ 因為忙碌而隨意吃，或根本不重視飲食？ 如果上述條件有任何一項符合，那麼你就該注意身體排毒問題。 我們常不自知的在體內累積許多毒素，因而造成便祕、免疫系統疾病、代謝緩慢、經常性病毒感冒，甚至引發癌症，不可不慎。 因此本書藉由天然無副作用的食補代替藥補，自己在家做50道輕食排毒料理...
考試、創業、自學，一本完勝！ ★乙丙級中式麵食考照最新版本★ 配合勞動部勞動力發展署公布之最新「中式麵食加工乙級、丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」，全新考場規則，術科食材配方、用語、比例和操作要點，符合考場需求。 學科試題詳細解說上網抓檔方式，方便考生自行上網查找最新題庫，加快複習速度。 酥油皮、糕漿皮類 考前一個月迅速自學， 即使新手也能零失敗、一...
健康零食DIY！ 喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味， 或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片， 只要運用烤箱、氣炸鍋， 就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾！ 食安問題層出不窮，想吃健康的零食，不妨試著自己做天然蔬果乾吧！ 本書從製作果乾的工具、材料處理、烹調方式、調味醬料，到果乾保存、送禮包裝、如何搭配料理入菜等，一一詳盡說明。 不論是酸甜口味的水果，或是鹹...
完全不需再添加商業酵母 方便居家製作的95款小尺寸麵包 選用最易培養的葡萄乾先養出酵母液， 再加入優格培養出活力加倍的新鮮酵母， 天然發酵的豐富乳酸菌， 不論跟哪一種麵包都很合適， 能輕鬆烤出蓬鬆柔軟的美味麵包， 減少失敗機率！ 培養的方法也非常簡單不費工， 只要把自製酵母的材料全倒進消毒過的瓶子裡， 稍微攪拌一下後放著就可以了。 ...
傳統＆創新── 顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐作出多變的迷人點心！ 以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕；以豆皮作泡芙、蘋果派； 以豆漿作可麗餅、太妃糖；以豆渣作瑞士捲、松露巧克力! 豆腐 購買容易、口感溫和，且適合搭配任何食材， 本身卡路里低、營養價值高且低成本而經濟實惠！ 本書善用所有豆腐之精華， 設計「醇白」美味的豆腐甜點盛宴， 讓喜愛點的你，享受美味的同時，吃得...
★京都名店「charcuterie Lindenbaum」配方全收錄！ ★熟食冷肉唯一中文版食譜書 ★料理人必備必讀！從肉餡到燻製，重現歐陸道地風味 ★在意食品添加物？歡迎挑戰自家製作 全世界的頂尖主廚們，用「熟食冷肉Charcuterie」展現料理風格 熟食冷肉Charcuterie，泛指所有肉類加工食品的法語。肉腸Saucisse、火腿Jambon、培根Bacon、肉醬Pât...