【問題】柑橘皮英文?推薦回答

作者:皮耶艾曼、朵莉格琳史班

榮獲國際廚藝協會年度專業書籍大賞 精準配方&製作技巧,親身感受PH大師獨特的糕點魅力      這本食譜寶庫裡包含了貫穿Pierre Herme全部作品的精華要素、適合每個人的甜點,不管你有多少烘焙經驗。   如果你是完全的烘焙新手,那就從“水果,奶油醬和餅乾FRUITS, CREAMS, AND COOKIES”這個章節開始。超讚的奶油布蕾冰淇淋、奢華的苦黑巧克力奶油醬佐覆盆子...

作者:(比)鮑利

誰會想到不起眼的柑橘皮和糖會是我們家居清潔用品的兩項革命性原料?寓言里,綿羊向驢子分享保持潔白的秘密武器,就是奶奶發明的由柑橘皮和糖制成的純天然清潔劑,只要運用柑橘皮里的醇和可降低水張力的糖就可以完成。不但改善市售的清潔劑對水生態的污染,並解決用棕櫚油制造清潔劑的需求過甚,導致熱帶雨林的破壞。岡特•鮑利 著,李康民譯。本書作者岡特•鮑利是「藍色經濟」概念創始人,全心投入研究創新的「藍色經濟」...

作者:川口三枝子

學會精油化學一點也不難! 只要了解植物的進化過程,就能自然而然學會精油成分特徵 用科學實證來選擇精油、設計配方,為家人、個案療癒時更有效,更有自信!   ★喜愛芳香療法的妳/你,應該遇過這種狀況:   ◆曾懷疑過「為什麼這種時後要用這個精油」?   ◆向別人推薦精油時,沒辦法好好說明理由讓對方信任而感到懊惱   ◆知道茶樹精油可以預防感冒,薰衣草精油能放鬆,但不曉得為什麼有這些效果   ◆...


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