Enjoying Life With Herbs 多元應用X無限魅力 從入門到應用～栽培+手作+料理+觀賞 　　香草的迷人芳香既能舒緩心情，對身體也非常溫和。香草茶、香草葡萄酒、芳香包、香薰浴鹽等等，香草的用途廣泛多元，能養顏美容，也能促進新陳代謝有益身體健康。 　　百里香、迷迭香、檸檬馬鞭草等為大家介紹55種最受歡迎的香草植物栽種方法及活用方式，並從眾多品種的香草植物中，嚴選幾款如薰衣...

　　《吃對酵素》 　　★劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　★食物搭配對，酵素作用更加倍，獨家設計有酵食譜大公開。 　　★超級簡單的自製天然酵素，自已做最安心，食材買得到、在家做得到、效果看得到。 　　本書告訴你： 　　如何從飲食補充酵素？ 　　1.多吃未經烹煮的生鮮蔬菜水果 　　2.多吃天然發酵食物 　　3.食用優質酵素產品 　　4.如果每天生食比例達到7成，就不需再補充...

＼新手也能享受栽培之樂／ 從入門到應用，淺顯易懂的香草植物栽種指引&生活妙用 讓你輕鬆栽、輕鬆收，做個城市樂活綠手指 　　✜ 必知的基礎園藝技巧｜初學者也能輕鬆入門 　　在亞熱帶的台灣，如何克服夏季悶濕的高溫是植株管理的一大挑戰， 　　本書清楚解說植株的喜好環境、四季照料技巧，讓你當個人人稱羨的綠手指。 　　≣如何打造適合香草植物生長的環境 　　≣種苗購買後如何移植 　　≣供水、施肥、病蟲...

第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油蔬食全書 本書包含78道蔬食料理＆正確用油知識 　　※本書適用奶蛋素 　　◎在現代飲食的新危機中，少吃油，不如吃好油 　　茶油又稱「苦茶油」、「茶籽油」；日本稱作「椿油」；歐美叫做「茶花籽油」。 　　苦茶油在台灣早期是家庭廚房裡的常備油品之一，只是隨著沙拉油等精製油的崛起，使得天然又富含營養的苦茶油逐漸被取代，從廚房的...

～從一杯紅茶開始的幸福時光～ 從產地到餐桌，凝聚萃取、沖泡、品飲的全方位實用知識， 滿足你對紅茶的求知慾。 　　 　　【紅茶の味】 　　．美味的３大要素：泡茶用水、注水方式、沖泡時間，成就美味紅茶的３大關鍵。 　　．茶葉＆茶包：純紅茶、冰紅茶、皇家奶茶，茶葉vs.茶包的沖泡決勝點。 　　．昇華紅茶風味：檸檬、砂糖、牛奶、花草⋯⋯調味與添香，豐富紅茶風味的秘密配方。 　　．紅茶的製程：傳統製法...

誰說半夜絕不能看《深夜食堂》？ 有了這本再也不怕餓！ 日本人氣料理家親自上菜 75道日式家常食譜～升級版～ 讓自己的家，輕鬆變身最舒適美味的食堂 　　#大滿足❤ #專業感Up! #5分鐘上菜 #療癒系料理 #一盤接一盤 #保證上癮 　　回家就可以立刻開吃── 　　這就是能夠天天上菜的祕訣！ 　　由4位深夜食堂職人用心研發的「升級版」菜單， 　　不用5個步驟就能完成的家常美味， 　　還有...

康乃馨、三色堇、鐵線蓮，其實統統都是岩生花卉！ 　　「岩生花」又稱「岩地花卉」，顧名思義就是能在牆縫、碎石坡、鋪面裂縫等惡劣環境生長的花卉，事實上，許多你我耳熟能詳的花種都屬於岩生花。比如，代表母愛的康乃馨、象徵愛情的三色堇、可當藥材的鐵線蓮等，都是能在有限空間中展現絕佳風華的岩生花卉，更是渴望擁有一片綠意卻時間空間都有限的讀者，最佳的植栽選擇。 　　本書收錄由英國皇家園藝學會挑選的450種...

從陽臺到餐桌的開心農場 自己種菜，享受新鮮水嫩的蔬果； 自己種花，享受奼紫嫣紅入眼簾； 自己種香草，享受天然調味的愜意舒爽！ 23種蔬菜、 23種花卉以及37種香草植物， 利用小小的空間，打造屬於你的陽臺菜園， 讓你不用出門，讓你在家也能一圓城市農夫夢！ 　　這是一本不必日出而作，不用揮汗如雨，讓你利用小小陽臺空間，step by step跟著完全圖解栽種法，即可簡單種、隨手採...

不用跑遠，我家陽台也能輕鬆採果! 免流汗，誰都種得活，看見開花又結果!   沒有時間限定，40種超人氣果樹，   四季皆可欣賞到果樹開花、結果！ 果樹盆栽暨能綠化家庭、更可安心食用， 想吃什麼就種什麼！ 　　樹苗、土壤、盆栽要怎麼選？ 　　種植、施肥、澆水、除蟲害、整枝剪定要注意什麼？ 　　成功種植有準則！搞懂關鍵技巧，就算第一次種，也能要瓜得瓜要果得果！ 　　在家就能體驗用...

23種安心蔬菜、23種芬芳花卉以及38種香草植物 step by step完整栽種圖解、撇步大公開 微空間、小陽臺一堆一播變身無毒有機農地 在家當個樂活的城市農夫！ 　　【食安拉緊報！拒絕毒害！】──無農藥有機蔬果在家自己種 　　醫生建議每日至少吃三份蔬果，但買來的蔬果如果有殘留農藥，吃進去反而危害身體？！健康飲食生活，從自己種菜開始吧！不麻煩、不困難、不費時，小空間就能變身有機菜園，從...

餡餅，即歐洲的派（Pie）和撻（Tart），是西方日常較為常見的餐點和主食，不但可以當成小點心，還能飽腹，作為正餐也是別有一番風味。《歐洲家庭最喜愛的西餐食譜餡餅篇》共收錄77種派撻，全是歐洲家庭日常最常見、最愛做的品種。全書派撻共分兩大類：35款辛咸開胃的派撻——豐富的餡料選擇，如低脂軟奶酪、馬斯卡彭奶酪、雞蛋、培根、爽脆鴨肉，不同的搭配、不同的歐陸風情，全部「藏」進撻中；還有42款香甜鮮...