你知道嗎？全球平均每3秒就有1人失智！ 在台灣，每12個老年人中就有1人會罹患！ 別以為「失智」是「老年人」才會有，40歲開始，你就必須開始防範！ 日本精神醫學先驅掛保證！ 專業營養師教你運用高營養的食材， 只要「一飯一菜一湯」就足夠，易準備、方便做又好吃， 不需依靠保健食品，就能有效對抗失智症。 作者以長期在看護中心、醫療院所的工作經驗為本， 推翻一般人對老年人飲食的錯誤認知， 設計出易...

　　《天天這樣吃不失智》全新封面版 　　全世界每3秒就有1人失智，想有效預防就要攝取充足營養！ 　　引領「洋蔥冰塊」食療熱潮的日本營養專家村上祥子， 　　這次針對有年長者的家庭，提出「預防失智」的正確飲食法。 　　掌握三餐營養管理要領，就能延緩大腦退化！ 　　暖男部落客攝影師 夏金剛　銀享全球共同創辦人楊寧茵 　　天主教失智老人基金會執行長 鄧世雄　輔仁大學營養科學系系主任 駱菲莉　聯合...

　　現代病有的使用藥物或注射，並不一定能治療，藉由大豆卵磷脂可排除毒素增強免疫力讓身體更加健康。 　　構成腦部的成份之中，卵磷脂是其主要成份，卵磷脂研究者的權威神津健一先生，在此次出版的書中，詳細地介紹卵磷脂廣泛且殊異的藥理作用。對於正邁向高齡化社會的我們，為了不至於變成植物人或癡呆人，或是為了維持各方面的健康，推薦各位多多閱讀本書。 　　本書於內容中闡述希望能一面重新探討改善現代人的飲食生...

　　炎炎夏日，在意自己身材曲線的美人們都迫不及待地展開減肥瘦身計畫，但是要如何達到瘦身效果，卻能同時擁有健康與美麗？廣受讀者喜愛與推崇的Ray Mook系列，這次推出目前日本最受歡迎的《小腰精豆腐瘦身法》！利用營養滿分且美味的豆腐完成瘦身計劃！實現女性們最憧憬的窈窕美BODY夢想！ 來自超人氣女星的激瘦證明！！ 　　原早安少女組的□希美在部落格中提到她利用豆腐瘦身法，成功減下15公斤。身高1...

　　豆腐可說是餐桌上最常出現的食材之一，不但營養豐富、價格便宜，加上卡洛里低，容易有飽足感，又有豐富的蛋白質、卵磷脂、食物纖維，異黃酮素以及低脂零膽固醇，不但可抗衰老又能保健康，是亞洲人最喜愛的食物，也被譽為21世紀最佳食品。 　　豆腐雖只是小小一塊，卻能變化出千百種佳餚，也能滿足大眾不同口味的需求。本書集結板豆腐、嫩豆腐、老豆腐、凍豆腐、盒裝豆腐、蛋豆腐、木棉豆腐、水豆腐、腐皮、百頁、豆雞...

史上最完整，寫給男人的飲食保健之道 　　千萬別以為女人才要滋養，男人天生的能量需求較女人大，工作負荷量和壓力都高於女人，更該著重飲食保養和生活保健。 　　無論你是 　　成長發育中的10～20歲少年， 　　或是年輕力盛的20～30歲青壯年， 　　還是精力充沛的30～40歲中壯年， 　　亦可能是更該著重營養補給的50歲以上中老年， 　　都要瞭解日常飲食中的食材營養力， 　　吃對食物，讓身體產生...

　　特色1：只要有蛋，肚子餓的時候就能馬上享用。 　　特色2：餐點維持低醣。用蛋取代米飯！ 　　特色3：可以事先備好。也很適合作為便當菜。   　　什麼？蛋可以一天超過一顆？沒錯，吃很多也沒關係。可以獲得維生素C之外的所有營養成分。過去數十年的研究指出，從食品攝取的膽固醇與血液中的膽固醇值並無關聯，所以新出爐的飲食指南，也已經取消膽固醇攝取的目標值（上限值）。   　　什...

　　台日暢銷書《空腹奇蹟》作者船瀨俊介、京都大學榮譽教授家森幸男博士，好評推薦！ 　　風靡歐美、日本的健康食品「豆漿優格」現在不用出國才能買到，在家就可以自己動手做，健康、安心又省錢！ 　　比一般牛奶優格脂肪含量更低、低熱量、零膽固醇。 　　含有大豆和優格豐富的營養，且為植物性成分，不能吃乳製品或乳糖不耐症的人也能安心食用！ 　　每天早上一杯，不只越吃越苗條，健康問題改善，連體質都變好了。 ...

　　《美味減醣常備菜145開心吃美食，瘦身零壓力》   　　完全不必在意熱量！美味減醣，瘦身零壓力。   　　「試過好幾種瘦身方法，總是無法持續下去」這樣的人，應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是：「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱，請試試看本書介紹的，絕不失敗的「美味減醣瘦身」！   　　最令人開心的是，藉由控制醣類攝取，打造易瘦體質，...

植化素達人、知名養生專家──君君老師，首次出書 兩岸三地，醫生、企業家一致好評見證！ 每天喝【種子熱穀漿】x【排毒蔬果汁】，5分鐘喝出抗癌力 100道獨創「對症養生飲品」大公開！ 癌症、高血壓、糖尿病、三高、老化，開始改善！ 　　 　　人為什麼會生病呢？簡單來說，現代人長期吃太好或吃錯，讓身體的大病小痛不斷，造成體內毒素太多、好的酵素不足、腸道宿便過多、血液太髒及肝臟被阻塞等，病當...

【無豆漿機可】 　　豆漿性質平和，補虛潤燥、清肺化痰的功效，含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆纖維、維生素、礦物質、鐵、鈣等物質。還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」，可調節女性內分泌系統的功能。 　　★中醫認為，豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，被稱為「綠色牛奶」。 　　★營養界宣稱，豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，是「心腦血管保健...