巧妙運用醣類、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質與纖維質特性，減重最安心；附成功經驗。 　　工研院試推「減重行動家」，以智慧型手機拍照上傳，就有專人分析…。 　　美國哈佛大學研究指出，飲食、生活型態、活動量為影響身材的主要因素，所以減重要從巧妙利用六大營養素著手，才易成功又不傷身。本書列舉曾經風行過的方法，證實不但可行、有效又安全，例如： 　　蛋白質減肥：以「吃肉減肥法」為代表　　醣類減肥：「...

全新增訂內容！ •外食也能健康吃—新增30種最常見的外食品項 •國際級營養新知—防癌10要 •重量級必修課：秒懂包裝食品標示     全食物健康飲食，就從適量的每一餐開始！ 220種常用食材，1：1食物圖解， 直接比對、照著吃就能變健康～   吃對了，不僅免疫力好，有利抗癌防癌，心血管功能佳， 想要瘦身或長胖都可以，還能改善三高、預防失智！ 從今天開始，吃好每一餐，為自己的健康把關。   ＋...

台灣民眾平均壽命80歲，但健康歲月卻只到71.2歲 每個人需要被照護的時間約 7.3 年 還好，這是可以預防的 　　高齡醫學專家與亞太臨床營養學家 　　首度聯手在餐桌開課 　　重新發現「飲、食」 　　再平凡不過的早餐、午餐、晚餐 　　竟是人類長壽後 　　許多困境的解答 　　●防失智×健腦×強肌力 　　●國內外最新營養須知，一次到位，完整收錄 　　●由台灣在地研究資料支持的「台灣特色健康...

全球最暢銷的葛森療法之書，最獲讀者與實踐者好評 15年來長踞Amazon癌症書前10名 救命蔬果汁的始祖，咖啡灌腸法集大成者 70年來，救命無數 讓那些被宣判無救的重症患者重拾健康 　　★全新收錄：葛森療法相關聯繫資訊、供應來源。 　　★名人專家肯定：宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫；諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食...

　　吃對了，當然不生病！ 　　【最符合科學原則的健康食療法】 　　130多種常見食物的800多組相宜與相剋解說 　　11種保健飲食宜忌 　　19種常見病最佳膳食方案 　　 　　隨手速查，居家必備的保健事典 　　包含食物性味歸經、營養成分和功效、適合對象、選購、保存和烹飪的全方面宜忌 　　符合醫療知識和科學飲食 　　用吃來養生，就靠這一本 　　 　　省時‧簡單‧圖表對照 　　速查秒懂的食物黃金...

輕鬆挑戰營養師， 培養專業， 健體養生！ 　　生理學、病理學、生化學的基礎！ 　　醫院、各級學校、照護機構、社福機構……全台灣都需要營養師！ 　　養生餐、減肥餐、美容餐……靈活運用營養學，引領現代人的飲食風潮！ 　　兼具理論與實用性！營養學初學者、養生達人不可錯過！ 　　擺脫艱澀化學反應，基礎營養學深入淺出， 　　了解能量來源、代謝過程、營養素功能，正確飲食。 　　世茂好書‧精銳盡...

超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸！！ 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則， 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤！   →你減肥時，是不是也曾有以下困擾？ ●節食飢餓還是很難瘦？──三餐正常吃，吃對食物和方法，才是減肥成功硬道理！ ●要減肥不吃澱粉才對？──醣類是燃燒油脂的驅動程式，不吃醣會嚴重傷害健康！ ...

慶祝《救命聖經‧葛森療法》熱銷10萬冊 葛森療法＋DVD雙響炮 市值899元，超值回饋499元 　　【救命聖經．葛森療法】 　　救命蔬果汁的始祖，咖啡灌腸法集大成者， 　　被醫學界埋沒的天才──馬克斯．葛森博士。 　　他的療法不被主流醫學承認， 　　卻一次又一次地治癒了各種致命重症， 　　70年來，救命無數！ 　　★ 暢銷經典：亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 　　★ ...

食物營養倒退、罹病人口年齡驟降…… 文明=低死亡率+高罹病率？ 當醫療科技拯救不了健康， 就是「真食物」發揮療癒力的時候！ 限量特別版再送《葛森奇蹟：讓癌症消失》DVD 　　《救命聖經‧葛森療法》 　　不靠化療、手術、藥丸， 　　卻讓被醫生宣判無救的末期重症患者找回健康， 　　70年來，救命無數！ 　　★暢銷經典：亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 　　★名人專家肯...

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牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照 ＝史上最強、最完整的肉類料理百科 由專業教授、專業營養師審定，為您的健康把關！   　　這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感，一個個食安問題浮出檯面，食安問題早已成為你我關注的焦點，再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題，如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。    《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉...

★近30萬粉絲追隨，人氣Youtuber營養師！ ★最全面的減醣瘦身全書，減重只需這一本！ ★不開伙也能減醣！一本攻略中西日式餐廳、超商、速食、小吃等！ ★跟著男神營養師Ricky輕鬆吃，7日無痛瘦2.4公斤！ ★減醣外食+居家健身+減醣料理，一次滿足減重者所有需求！   　　★體脂30%→10%，胖宅變天菜的勵志奇蹟！ 　　暢銷食譜《減醣快瘦 氣炸鍋料理》營養師Ricky...

　　「花椰菜飯」含醣量是白飯的1/16，卡洛里是白飯的1/6 　　真人實證2.5個月減下7.1公斤，體脂減下3.9% 　　低醣飲食讓你不挨餓也可以順利減肥 　　★瘦身、美肌、解便祕、消水腫，統統有效★   　　【真人實證】靠花椰菜飯瘦身成功 　　「想要變瘦！」他們記錄下自己如何努力調整日常飲食、身體狀況以及家族成員等各種因素，讓減肥計劃持之以恆。即使己經五十歲不容易瘦下來的年紀，花椰菜也有驚...

為了吃飯，大人小孩都崩潰？ 副食品之後，爸媽該煮些什麼給孩子吃？ 　　擁有12萬粉絲的料理家Irene， 　　獻給「把孩子擺第一，惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書，小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料理， 　　讓大人小孩每一天都開心！ 　　從精明律師到新手全職媽媽， 　　有時質疑自己母愛不夠，有時又覺得小孩真的好可愛， 　　縱使「三口組」小小孩不斷挑戰著自己底線， 　　美西灶腳Ir...

本書特色 　　‧本書係因應不同科系之授課需求，由《實用營養學》精簡而來。 　　‧深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源與需要量，內容豐富且完整。 　　‧每章前面附有「章節架構圖」，可快速了解本章的內容重點，章末「重點回顧」和「問題討論」，有助於讀者重新復習該章重要概念。 修訂特色 　　‧將資料重點化、增加標題、圖片及統整表格，讓讀者更易消化吸收。 　　‧《第8章...