稀特蔬菜是指種植面積較小、風味獨特、外形新奇的特種優質蔬菜。本書內容包括：水果苤藍、奶油南瓜、蘆筍、豌豆、香椿、球生菜、薺菜、芥藍、牛蒙、苦菊、銀絲菜、羅馬花椰菜、抱子甘藍、娃娃菜、荷蘭芹、節瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、烏塌菜、紫菜薹、球莖茴香、黃秋葵、豆薯、馬齒莧、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品種、播種育苗、整地定植、田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏保鮮等優質栽培技...

　　～專家教你學種菜！～ 　　62種常見蔬菜培植指南， 　　靠自己種出安心又美味的蔬菜！ 　　 　　【專業農夫傳授種菜絕學：每種蔬菜都會說明的栽種技巧】 　　★栽培的重點 　　★栽培時程表 　　★育苗的訣竅 　　★準備農田：從改良土壤到作畦 　　★移植的訣竅 　　★立支柱的訣竅 　　★追肥與培土的訣竅 　　★收成的訣竅 　　★專家小建議 　　 　　【春夏易栽培的蔬菜】 　　果菜類：四季豆、南...