不同加工條件對牛肉肌內膠原蛋白特性及肉品質影響研究 | 維持健康的好方法 - 2024年11月 不同加工條件對牛肉肌內膠原蛋白特性及肉品質影響研究作者:常海軍出版社:西南交通大學出版日期:2019年06月01日ISBN:9787564369194語言:繁體中文售價:303元書籍連結相關書籍