第一本完整記錄高雄古蹟廟宇的工藝之美。　　無論是吊筒、畫樑、石雕、龍柱之雕琢、　　主祀神佛像、神龕皆不遺漏，　　更手繪古蹟廟宇周遭的特色景點導覽地圖，　　帶領讀者看懂高雄古蹟廟宇之工藝之美，　　更賞玩最獨家的特色景點。
　　如果每座古蹟和歷史建築都能讓大眾「看得懂」，就能蛻變成社區的藝術殿堂，不僅能活化文化資產，又能彰顯傳統工藝，創造雙贏。近年來高雄市積極發展文創「輕經濟」，象徵都市發展軌跡與城市古味的文化資產也不缺席，希望透過本書的出版，讓欣賞寺廟建築工藝之美成為全民通識教育，同時成為大眾深入認識港都文化資產的新熱點。想看古蹟，就從高雄開始吧！
　　◎從【歷史沿革】從史籍文獻著手，看懂古蹟廟宇的建廟歷史以及重大事蹟記錄。
　　◎【工藝之美】以近千張廟宇工藝之特寫照片，引領讀者由外而內，完整耙梳古蹟廟宇之建築格局與裝飾工藝，剖析不同時代的匠師所呈現的藝術風情。
　　◎【信仰傳說】除介紹寺廟主祀神外，更根據田野調查與訪談，收錄不為人知的鄉野故事與傳說。
　　◎【聚落人文】藉由古老行業（楠梓製作「媽祖鞋」的阿嬤）等，呈顯各地聚落人文特質。
　　◎【特色景點導覽】將古蹟與歷史建築所在行政區內，指定為古蹟或登錄為歷史建築及具地方特色的景點併入介紹，並提供旅行地圖。
　　◎【藝師臉譜】為禮讚藝師們，除藝師生平故事外，亦收錄藝師們精雕細琢的工藝精品。
本書特色
　　台灣第一本最完整記錄高雄古蹟廟宇工藝之美的圖解書。
作者簡介
郭麗娟
　　出生於高雄市苓雅區。曾任報社、雜誌社編輯10年，撰寫多部紀錄片劇本，為臺灣歷史留下影像紀錄，長期投注臺語創作歌曲文史研究與臺灣文化、工藝、生態等專書撰寫。高雄文學館入館作家。曾任衛星電視台「寶島歌聲」節目主持人。2002年起擔任新聞局《台灣光華雜誌》特約撰述至今。
　　紀錄片劇本有：《把傳統留下來－－李天祿掌中戲》、《蕉葉微風－－台灣第一代音樂家陳泗治》（2000）、《台灣女婿－－馬偕博士》（2001）、《飛馳達陣的身影－－台灣橄欖球先驅陳清忠》（2003）、《淡水埔頂228》（2008）。
　　出版著作有：《台灣歌謠臉譜》（2002玉山社）、《初相見－－佛意．佛藝》（2002慈濟文化）、《高度3858》（2004玉山社）、《寶島歌聲之壹》（2005玉山社）、《寶島歌聲之貳》（2005玉山社）、《身懷絕技的高手》（2006慈濟文化，獲選第50梯次好書大家讀）、《台灣獅頭旺－－洪來旺人生傳奇》（2009春暉）、《台灣廟會工藝與戲劇【圖解版】》（2011晨星，獲選第60梯次好書大家讀）。
攝影者簡介
鄭恆隆
　　出生於台東，在鄉間田野的環境中成長，是位感性又酷愛大自然的藝術工作者，曾以傳授古典、佛朗明哥吉他技能及演奏琴藝為專職，遊歷世界多國。1980年代返國後，開始收集幾近散佚的臺灣本土歌謠史料與尋訪詞曲創作者，出版《台灣民間歌謠》、與郭麗娟合著《台灣歌謠臉譜》。
　　1985年進入傳播界擔任節目製作人，曾製作公共電視《蓬萊鄉土情》、和成文教基金會《吾鄉吾土－－台灣民謠交響詩》音樂會，1991年首度在國家音樂廳演出臺語創作歌曲與臺灣民謠，多次為先天性心臟病兒童策劃慈善音樂會。
　　拍製紀錄片：《彰化縣政府－－古蹟巡禮》、《台灣女婿－－馬偕博士》、《蕉葉微風－－台灣音樂家陳泗治》、《飛馳達陣的身影－－臺灣橄欖球先驅陳清忠》、行政院新聞局「華夏之音」、「消失中的軸線－－國立臺灣博物館的百年滄桑與風華」、《淡水埔頂228》等。2006年北美洲臺灣婦女會將其攝影作品選為月曆。

高雄古蹟散步－－寺廟．工藝．聚落
【市長序】廟宇：常民生活的起點002【局長序】年輕城市的信仰足跡004【作者序】寺廟工藝與信仰之美006
【國定古蹟】A001鳳山龍山寺010A002慈航普渡觀世音036
【市定古蹟】B001旗後天后宮038C001楠梓天后宮064D001旗山天后宮090D002媽祖信仰在臺灣116E001美濃開庄伯公與里社真官118E002美濃的伯公信仰138
【歷史建築】F001美濃廣善堂140F002鸞堂三恩主152G001美濃南隆輔天五穀宮154G002為民嘗百草的神農氏166H001美濃區聚落人文與特色景點168I001高雄代天宮176I002王爺公來保庇196
【藝師臉譜】【石雕】張木成198【木雕】蘇水欽、葉經義200【彩繪】陳玉峰、陳壽彝202【彩繪】潘春源、潘麗水、潘岳雄205【剪黏】葉鬃、葉進益、葉進祿、葉明吉209
參考書目與致謝單位213

推薦序
廟宇：常民生活的起點∕高雄市市長  陳菊
　　寺廟，是在地人民生活情感交換中心，也是居民精神撫慰的場所；廟口的阿公永遠有說不完的故事，而廟埕聚集的攤販，永遠是當地小吃的指標。每到神明生日或特定節日，謝神的野台戲或藝陣，甚至演化成當地特色，聚集了成千上萬的人潮，晉階國際鎂光燈聚焦的舞台。
　　認識廟宇，可以從信仰著手，也可以從寺廟本身的建築、工藝、或背後代表的聚落歷史故事開始。
　　縣市合併之後，高雄市的寺廟在內政部的全國宗教資訊系統當中登錄超過1400筆，約佔全台10分之1強。本次文化局出版這本介紹高雄市寺廟的書，則選出當中已指定登錄為古蹟或歷史建築的寺廟為文介紹。包括了國定古蹟－鳳山龍山寺、市定古蹟－旗後、楠梓、旗山3座天后宮、還有屬於客家特色、較少人熟知、全臺僅有3座的美濃伯公壇、以及廣善堂與五穀宮、還有以宮內諸多彩繪、剪黏等藝術聞名的高雄代天宮等等恰好10處廟宇。期望民眾到寺廟參拜、遊玩的同時，也能從古蹟、歷史建築的角度了解寺廟。
　　廟宇與民眾信仰及生活空間密不可分。從廟宇的發展歷史、建築格局與工藝美學，即可看出在地居民獨特的聚落人文特質。本書作者郭麗娟女士，長期採訪文學創作、傳統工藝、並投入臺語創作歌曲文史研究十餘年，對此領域深耕已久。本書經由她細膩柔美的文字，引導讀者的目光流連於這些廟宇獨特的工藝之美，尤其她訪問廟方和當地耆老時總好奇地一一詢問相關壁畫、陶塑描述的故事及碑文陳述的歷史，因此本書蒐集了相當多的一手資訊；有時採訪過程當中碰到好幾種說法，郭女士也總不厭其煩一再求證；其次，本書最獨特之處，更收錄了幾位為廟宇巧手裝扮的藝師工匠生平，讓讀者欣賞寺廟工藝之美的同時，能夠明白幕後推手的心血，肯定其付出的努力。而本書為方便讀者按圖索驥，更置入大量精美圖片，版面編排也採「圖隨文走」，好讓讀者對照觀看，輕易上手，不會有入寺廟卻徒留走馬看花的遺憾。除了介紹廟宇本身，對於廟宇祭拜的神明，也有專文介紹。相信讀者透過本書，即能瞭解這些文化資產的歷史、工藝與聚落人文，進而從中感受與領略「信仰」這種無形資產的存在與意義。而於每一處廟宇介紹最後還附上「特色景點旅行地圖」，也讓本書帶有觀光指南的功能，方便讀者到寺廟參拜之際，也能順道一遊附近特色文化資產及觀光景點。
　　寺廟的主角雖是神明，卻與「庶民」生活習習相關。常民文化在寺廟做了最佳演繹，閱讀一座寺廟即可略知在地文化。期盼本書的出版帶領讀者走一趟高雄市的廟宇和文化資產，來趟豐富的時光旅行。
作者序
寺廟工藝與信仰之美∕郭麗娟
　　古蹟和歷史建築，是看得到、摸得到的歷史，卻因年代久遠或疏於親近，看似冰冷生硬，卻蘊含特殊甚或獨一無二的建築格局與工藝美學，其與所在地居民的關係更是密不可分，進而發展出獨特的聚落人文特質。
　　信仰，是百姓精神生活的依歸，高雄縣市2010年合併後，文化資產共92處，本書從中選出與「信仰」有關的古蹟和歷史建築出版介紹專書，希望透過圖文的介紹，讓民眾瞭解這些文化資產的歷史、工藝與聚落人文，進而從中感受與領略「信仰」這種無形資產的存在與意義。
　　2010年有機會拜訪時年90歲的臺灣史學界前輩曹永和先生，曹先生認為歷史是「人、時、空」三個因素互動，交織形成的結構、事態和事件。空間是人類生活和生產的基本場所，在這個舞臺上，有各種人物於不同年代出來扮演而消逝，因此歷史不斷地呈現階段性的演化，然而，演員消逝後舞臺仍然存在，對於人以外，他認為做歷史研究時，應重視海島臺灣的地理特性，盡量擴大領域和視野。因此，本書的撰寫便希望參酌曹先生的臺灣史學觀點，並依「人、時、空」三個因素作為書寫架構。
　　通例，先有聚落，然後才有寺廟。這些古蹟和歷史建築所在的聚落當初如何形成？如何一磚一瓦築起守護廟？不同時代的政權更迭又曾產生哪些影響？要解這些疑惑，必須從史籍文獻著手，因此每篇皆從【歷史沿革】說起，文史資料雖嫌乏味，但要瞭解一座古蹟或歷史建築，歷史與沿革是基本功。
　　實際一一走訪，跨進一座座已建構百年甚或數百年的空間，每一次呼吸，彷彿同時嗅聞到不同時代的人們所供奉鮮花水果的花果香味；每一絲徐風，猶迴蕩百多年前善男信女在此虔誠膜拜時的喃喃祈求，舉目所見，精雕細琢的木雕與石雕、色彩艷麗姿態萬千的泥塑與剪黏、刻意形塑人物走獸古樸表情的交趾陶，就很想知道：這些裝飾工藝由那些藝師所施作？故事題材取自何處？圖案背後有什麼特殊含意？
　　由於素愛自助旅行，因此決定以主觀視線筆調，引領讀者由外而內，邊「看」邊「說」故事方式，藉【工藝之美】一一耙梳建築格局與裝飾工藝，無論是山城的素雅、都會的堂皇、海濱的富麗，皆「淡妝濃抹總相宜」，其中，建廟最久的「旗後天后宮」與廟齡最資淺的「高雄代天宮」，相差近兩百八十年，將近三個世紀，不同時代的匠師所呈現的藝術風情，讓裝飾工藝更具歷史價值且多采多姿。有鑑於傳統建築各項構件名稱繁多且各地說法不同，除在文字上盡量化繁為簡說明外，版面編排也採「圖隨文走」，讓讀者能按圖索驥，輕鬆欣賞。
　　既是寺廟必奉有神祇，其主祀神從何處分靈或分香而來？神像來源有何特殊淵源、典故與傳說？很多人到「鳳山龍山寺」拜「佛祖」，卻不知道該寺的「佛祖」仍保留番石榴樹幹原木並未雕刻觀世音菩薩五官，僅戴佛帽、披佛袍示意，這種「觀想」佛像，大概全臺僅見；民眾到美濃旅行時對田地裡、公路旁甚至古蹟城門附近，到處都可看到「墳墓」感到不解，其實很多是「伯公壇」（土地公廟），是南部六堆地區特殊的型制，當地甚至還有全臺僅有3座、負責把守水口的「里社真官」。
　　【信仰與傳說】除介紹各寺廟主祀神外，據田野調查與訪談，收錄相當多不為人知的鄉野故事與傳說，包括楠梓天后宮「大媽」在二重溪收伏雄雞精、旗後的烏魚會朝拜媽祖、美濃的里社真官不但管水還是豬瘟的剋星。【聚落人文】藉由古老行業（楠梓製作「媽祖鞋」的阿嬤）、特殊事件（美濃鄉親反水庫）等，呈顯各地聚落人文特質。【特色景點】則將古蹟與歷史建築所在行政區內，指定為古蹟或登錄為歷史建築及具地方特色的景點併入介紹，並提供旅行地圖。
　　筆者投入臺語創作歌曲文史研究十餘年，深體歌謠是時代的縮影，也是庶民生活的有聲史料，出版《台灣歌謠臉譜》、《寶島歌聲之壹》、《寶島歌聲之二》3本書時，就是希望當歌曲藉由旋律流傳下來之際，詞曲創作者的心血不應被忽視。同樣的，寺廟的各項裝飾藝術，也都是藝師們用人生最寶貴的歲月，以豐富的實作經驗、爐火純青的技藝，留下令人讚嘆的作品，當我們在欣賞這些精雕細琢的工藝精品時，藝師們的努力也應該被肯定，本書藉【藝師臉譜】表達對藝師們的禮讚。
　　採訪撰稿過程中發覺，如果每座古蹟和歷史建築都能讓大眾「看得懂」，就能蛻變成社區內的藝術殿堂，不僅能活化文化資產，又能彰顯傳統工藝進而達到薪傳目的，創造雙贏。近年來高雄市積極發展文創「輕經濟」，象徵都市發展軌跡與城市古味的文化資產也不缺席，希望透過本書的出版，讓欣賞寺廟建築工藝之美成為全民通識教育，同時成為大眾深入認識港都文化資產的新熱點。