🐜一本離你最近的自然史🐜

歡迎回家。在這裡，至少有20萬種生物陪伴你、圍繞你，
你從不孤單，你正置身在一個森羅萬象的小宇宙
 

☆《我們的身體，想念野蠻的自然》作者羅伯・唐恩（Rob Dunn）最新力作
☆美國Amazon細菌學＃1暢銷書；爬蟲與兩棲生物學＃3暢銷書


▎專文推薦・審閱

陳俊堯｜慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家
詹美鈴｜國立自然科學博物館生物學組副研究員  

▎群聚推薦

李後鋒｜中興大學昆蟲學系教授、台灣昆蟲學會理事長
黃一峯｜金鼎獎科普作家、生態教育工作者
黃仕傑｜外景節目主持人、科普作家
曾柏諺｜國語日報科學版主編
（依姓氏筆畫排序）

 
家中不可或缺的小生物，如何幫助人類增強免疫力、吃得更美味、過得更幸福？

 
🐛我們每天生活的「家居生態系」，是一片充滿未知的蠻荒大陸

你知道在你家裡，住了將近20萬種細菌、真菌與節肢動物嗎？你的窗框上、枕頭上、蓮蓬頭內和貓狗身上，都住滿了大大小小的野生居民。它們已經與我們同居千百年，但我們對它們的認識卻少得可憐，甚至連它們從哪裡來、愛吃什麼都不知道。
🐛當你狂噴殺蟲劑，你可能殺死了好室友，獨留最有害的生物長相左右
我們向來討厭家裡的細菌和微生物，認為它們有害健康，但事實可能正好相反。出生就沾染多種微生物的嬰兒，免疫力更強、更不容易過敏；韓國廚師手上的細菌，讓他們擁有獨一無二的「手風味」；家裡面人人喊打的蜘蛛，其實默默幫你吃掉了好多有害生物。
🐛擁抱生物多樣性，找回與自然的親密連結
在本書中，生物學家羅伯・唐恩，將為你揭開迷人的微觀世界，帶你用全新眼光認識這些與你親密接觸的「室友」，它們為我們打造的生物多樣性，不僅讓我們更健康、幸福，也讓我們的生活更多采多姿。
 
🕸️🕸你該知道的居家生物冷知識🕸️🕸️
●蜘蛛是家中的益蟲，而且牠們幾乎不會咬人。（是的，你錯怪牠了）
●瓶裝水裡也有細菌存在唷。（學著愛它們吧）
●感染貓身上的弓漿蟲可能讓你更愛冒險。（而且這些人絕不會停止吸貓）
●麵包師傅的絕佳手藝（某種程度上）＝他們手上各種細菌的綜合風味。


▎媒體好評
「很有趣也極具啟發性的一本書……唐恩與他的同事運用群聚生態學（community ecology）的方法，為我們梳理出一個長久以來被忽視的生態系：人類的家。他們的研究豐富了我們對生態系功能的認識，更扣人心弦的是，讓我們知道自己和這些家中生物的互動，讓我們得以擁有更健康、更幸福的生活。」──《自然》Nature

「一本迷人的書……輕快串起浩瀚的生物多樣性與我們的日常生活，並道出人類是如何改變了整個生態系──常常是越改越糟。」──《華盛頓郵報》Washington Post

「妙語如珠、旁徵博引……很難不被羅伯・唐恩的文筆吸引，透過他一一細數，我們不得不驚嘆於自己家中這個生物小宇宙的豐富！」──紐約時報書評New York Times Book Review

「如果你是個蟲子迷，你一定會愛死這本書！在裡面你會看到鉅細靡遺、成千上萬的節肢動物和微生物，而且就跟你住在同一個家裡！」──《Bustle》雜誌

「引人入勝……從羅伯・唐恩的眼睛看出去，房間都不是房間了，變成各式各樣可以去探索的棲地，同時，也完全刷新了很多人對害蟲防治的觀念。」──科學新聞Science News
 

作者簡介羅伯・唐恩Rob Dunn北卡羅萊納州立大學生物學系教授，也是科普作家。首部著作《眾生萬物》（Every Living Thing）即榮獲美國國家戶外圖書獎（National Outdoor Book Award）。曾為《國家地理雜誌》（National Geographic）、《科學美國人》（Scientific American）、《BBC野生動物雜誌》（BBC Wildlife）、《自然史雜誌》（Natural History）等撰文逾八十篇。2014年出版《我們的身體，想念野蠻的自然》（The Wild Life of Our Bodies: Predators, Parasites, and Partners That Shape Who We Are Today，商周出版），榮獲Booklist Online、PopScienceBooks評選為2011年Top 10健康類書籍、Top 5最佳生物類書籍。唐恩現與妻子居於北卡州羅利（Raleigh）市，育有二子，以及數千種野生動植物。譯者簡介方慧詩高中到吳聲海老師實驗室遊玩後，便以台大生科當作第一志願，動物學碩士畢業後進博物館工作。現職國立臺灣博物館研究助理與ICOM NATHIST秘書，同時攻讀氣候變遷與永續發展博士班。常在都市叢林裡回想夏夜日月潭旁此起彼落而絢爛的蛙鳴。饒益品在花蓮的山與海之間長大、台大生科系畢業；目前居住於法國圖魯茲，在獲得碩士學位後繼續攻讀博士班，研究森林動態。終日盯著電腦螢幕但心中還是嚮往山林，著迷於生物的多樣性以及語言的多樣性。


各方讚譽
專文推薦：塞滿對這世界好奇心的一本書，新課綱教學的最佳示範  陳俊堯
專文推薦：認識我們最親密的陌生室友們  詹美鈴
前言：室內人
01 奇觀
02 地下室裡的溫泉
03 直視黑暗中的生物
04 無菌也是病
05 沐浴在盎然生機中
06 欣欣向榮的麻煩
07 生態學家都得了遠視
08 灶馬對我們有什麼用
09 蟑螂的問題其實在我們身上
10 看看貓拖回來了什麼
11 在嬰兒體膚種下生物多樣性
12 生物多樣性的滋味
誌謝
註釋
翻譯名詞對照表
 

 

▎塞滿對這世界好奇心的一本書，新課綱教學的最佳示範
慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家  陳俊堯

口袋的故事，都是東試西闖累積來的

羅伯・唐恩是美國北卡羅萊納州立大學生命科學系的教授。他的一生不但沒有科科（編按：請搜尋「選擇生科，一生科科」），而且充滿了故事。他的研究守備範圍從農田、種子、螞蟻到細菌，他說服社會大眾幫忙，以廣邀民眾參與科學的方式，調查人類家裡的昆蟲和肚臍裡的微生物。他也是暢銷科普作家，書裡裝滿了有趣的故事。到底多有趣，你讀下去就知道。

讀唐恩教授的書，就像跟著一位古靈精怪的導遊去旅行。前一段你還在博物館看百年前古老的顯微鏡，下一段就身處哥斯大黎加的熱帶雨林觀察白蟻和黑暗中的動物，翻幾頁又跑到了溫泉區探險，再往下讀居然還上了太空。一個又一個精采故事輪流上場，真想請他講慢一點啦來不及聽了！不過，這看似隨意的快速跳轉，其實是有目標地在追尋答案。看唐恩教授把不同面向、差異很大資料放在一起比較解讀，整理出脈絡，讀著讀著，突然謎底就出現在眼前。我想這是本書最讓人覺得過癮的地方。

在準備這本書時，唐恩教授顯然讀了很多文獻，份量大到可以把碩士班學生壓成一隻扁蟲。然而，這麼大量的知識，最終都化為一個個探險故事，讀下來有一口氣追完一部劇的暢快。而且這是部職人劇，我在裡面看到熟悉的專業身影：生態學家在野地追蹤生物，昆蟲學家趴在地上收集樣本，各個生物領域的科學家一絲一縷拉出證據，在一片混沌中把路認出。你完全能感受到生物學家那股急切尋找答案的熱情。

這個對任何想法都保有好奇，東試西闖努力把答案找出來的精神，不就正是現在新課綱探究實作想要帶給學生的能力嗎？這本書，給了最好的示範。

你家是個動物園，但你從來沒注意

人類科技不斷進步，但新技術通常帶著人們上天下海越走越遠，反倒忘了低頭看看自己身邊的世界。你曾經注意過家裡有什麼生物嗎？你的家裡除了自以為是主人的人類之外，可能還住了貓和狗和鸚鵡和熱帶魚？哦，可能還打過蚊子和蟑螂，就這樣了。你應該有這樣的經驗：坐在沙發上看見小蟲飛過，長年練就的防蚊反射馬上啟動，想都沒想就一巴掌打下去，這才發現它長得跟蚊子不太一樣。誤殺了一隻無辜的蟲哪，但你一點也沒放在心上，因為你連它叫什麼名字都不知道。絕大部分的人，從來沒有花時間認識這些跟我們一起生活的生物，這些有自己獨特生活方式的野生室友。

唐恩教授認真想知道人類家庭裡還住了誰。他帶著一群研究人員（以及捧著書跟著的我們）在人家家裡四處翻找，發現人類住家比野生動物園還熱鬧。他們請來頂尖專家辨認這些小蟲，找出了它們的名字。他們發現原來有些昆蟲早已演化出適合「家居」的特性。顯然已經和人類同居了好多世代，但人類完全沒注意它們。

光是認識這些小生物還不夠。這些在我們家裡努力生活的小生物，有它們走跳江湖的真本事。唐恩教授慢慢瞭解它們的生活方式，找出它們的特性，最後更運用這些特性轉換的知識，來改進人類生活。臉書社團「路上觀察學院」裡，常有朋友用不一樣的角度解讀路上拍到的照片，造成的反差出奇有趣。唐恩教授自稱會在走路上班時一路注意各種生物，不斷思考它們可能帶來的靈感。這正是把「換角度看世界」的技能用在科學上。你是不是該觀察一下自己家裡的動物園了？

微生物與我們密不可分，甚至美食也不能少了它們

光是這些小動物就已經夠多了，如果再考量微生物，這世界的複雜程度就還要再翻個幾倍。顯微鏡的發明讓人類看到微生物，發現了肉眼看不見的新世界。高通量 DNA 定序技術的發明讓科學家可以幫微生物點名，並驚訝地發現它們高到爆表的多樣性。動物、植物和所有物件上都鋪著一層微生物，而學界才剛開始幫它們的組成建檔，而且大多只有單一時間的記錄，還不能掌握它們那像股票般，隨時間上上下下的數量變動。

這些小傢伙四處傳遞，就跟武漢肺炎疫情前的國際航線一樣頻繁，隨時把你當成一個國家進進出出。貓身上的微生物可以趁你吸貓時移民到你身上，住膩水管的小細菌可以一放手就跟著水流進到你的水杯裡。要是你生病吃了藥，某種長期守護你的細菌就被賜死從此消失。我們身上和身邊的微生物持續在改變，這些小傢伙貼著我們生活，剛剛那一分鐘裡它分泌了某種分子，或許騙到我們的神經細胞，讓我們做出一些超出自由意志的事。或者，如果沒有它貼在我們的腸壁細胞上，我們也可能做出可怕的蠢事來。某種程度上，你是被細菌操作的人偶。

但先別害怕，在書的最後，唐恩教授給了我們一個美味的結尾。他提到這本書的靈感很大部分是在「餐桌」上得到的。食物在人類文明中有著無法撼動的重要地位，每個民族對吃什麼、怎麼吃，都有一套自己的想法。而這個對吃的執著，讓食物裡的微生物代代相傳，成為這個民族的印記。比如說，不同人製作的韓式泡菜，會有個人化的「手風味」，你一定要看看唐恩教授怎麼從微生物學的角度來看這件事！讀完最後一章，你一定會忍不住到廚房找找食物，也忍不住開始找找跟你住在一起的室友們。


▎認識我們最親密的陌生室友們
國立自然科學博物館生物學組副研究員 詹美鈴




自從開始研究嚙蟲(書蝨)以來，我經常收到民眾害蟲諮詢信件，看到許多人的無助以及對居家節肢動物的恐懼與誤解，也發現我們對這些「蟲室友」的了解與相關研究的貧瘠，以致常無法提供有效且精準的解決方式。因此，我決定投入居家節肢動物領域，期待 透過知識推廣與研究，來改變民眾對待蟲室友的態度，並努力找出居家生物與環境的關聯 性，提供諮詢民眾更多參考資訊。
就在此時，我開始注意到本書作者羅伯・唐恩，他是居家生物研究的翹楚，我非常欣 賞他對生物的熱愛、令人驚奇的瘋狂想法、純熟的說故事能力，還有卓越的研究成果，在科博館推出的「我家蟲住民」特展中，部分內容就參酌了他的研究。他總能深入淺出將艱深的研究轉化為平易近人、甚至有趣搞笑的內容，讓讀者拍案叫絕或豁然開朗，而這本書也一如往常一樣精采。






居家節肢動物的存在是正常而非異常



居家節肢動物的研究與推廣，看似簡單卻相當不易。對大多數人而言，這些家中生物既微小又醜陋。喜歡待在家裡的人，通常不希望有蟲室友們的陪伴，想盡辦法將牠們除之而後快;而喜歡大自然的人，則寧願跋山涉水享受自然之美，再欣賞所謂的「野生生物」。想像一下，若有人說：「我在玉山看到台灣黑熊在覓食」，聽起來一定遠比「我在家裡捉到一隻沒看過的蒼蠅」令人感到興奮吧？誠如作者提到：「生態學家與演化生物學家對野 外珍稀動物的了解，往往更勝於人類居住空間中的生物。」這從國內外的自然史博物館標本蒐藏中也能看出，印象中，科博館的美洲家蠊標本在我進行居家節肢動物調查之前，應該不到二十隻吧！


一個家就是一個浩瀚的小宇宙，根據唐恩的估計，他們在住家中已發現近二十萬種生物，包括近四分之三的細菌、近四分之一的真菌和少數其他動物，就連熱水器和蓮蓬頭內都生機盎然。在此當中，除極少數生物是病原體外，其餘物種大多對人類無害或有益。與此呼應，我們最近也研究了遭蟲蛀的古書，蛀書中可見到蛀食書本的檔案竊蠹蟲、寄生於竊蠹幼蟲的新種蓬萊頭甲蟻形蜂、於蛀洞中取食黴菌的書蝨和蟎，還有捕食這些蟲子 的卵蛛，一本書儼然就是一個豐富的生態系。


2016年，唐恩研究團隊針對五十個家庭進行節肢動物相調查，結果顯示平均每個家庭可採到近百種節肢動物，其中四十九個家庭都有嚙蟲存在。嚙蟲對大多數人來說非常陌生，而唐恩及我們的調查結果相當一致，嚙蟲幾乎存在於每個家庭中，足以讓我用來說服那些因嚙蟲而焦慮的民眾理解：家中有牠出現是很平常的現象。但接下來，就須更進一 步知道家裡究竟有哪些種類的嚙蟲，還有牠們為什麼會出現，才能精確回覆民眾問題。此 一案例也說明了我們對於大多數的親密室友們仍相當陌生。



重新思考健康與理想的家居環境



和唐恩一樣，在推廣過程中大家最常問:「我要如何消滅牠們?」人們常會責怪家中蟲子為何總是殺不完，其實家中生物和居住者一舉一動極度相關，如家的位置、建材、隔間、裝潢、通風情形、儲存物品、生活習慣等都會影響居家生物種類與數量。以養貓為例， 貓本身、貓食、貓砂、貓玩具等與飼主習慣都可能帶來多樣的細菌、真菌和節肢動物等。 養狗則又是另一個世界了，書中提到一位實驗室學生負責整理狗身上和體內的生物清單， 花了好幾年仍尚未整理完畢。但難道養寵物就不好嗎?飼養寵物固然可能造成居住者過敏，或攜帶寄生蟲，但寵物能為人帶來愉悅感，且帶進來的微生物有助增加室內微生物多樣性， 也可能利於居住者免疫力的提升，因此利弊各見。





究竟什麼樣的環境才適合人居住？本書提到一個相當重要的觀念:當家裡生物多樣性 高時，有害生物難以在其間找到棲身之地，而居住者也因有機會接觸多樣微生物，而讓身 體免疫系統能正常運作，有助身體健康。當我們使用化學藥劑消滅居家生物時，會讓家中 生物多樣性降低，反而有助於快速演化的病原菌或害蟲留下來。我不禁想起過去許多向我諮詢的民眾，他們深受家中蟲子所苦，一次又一次過度清理自己的家，不停使用藥劑殺蟲除菌……。此刻，我很想告訴他們：他們的舉動反而讓家裡變得更不健康了。


多年前我在澳門，看見大樓內的歐洲街頭造景，綿延的天空與船河、船、商店及河岸相互輝映，美不勝收。但是我心中不禁也想：人類喜歡在室內呈現室外的景色，固然反映 了對大自然的渴望，但卻又不斷將室外變成室內，且這種反自然作為至今仍在持續上演。 可是，如同室內生物多樣性對於居住者非常重要，野外環境的多樣性也同樣重要，一旦多樣性降低，外來種就有機可乘，人類也終將自食惡果。
要擁抱家裡的蟲及微生物不是件容易的事，如果我說蟑螂和老鷹都是生命、都該被尊重，大多數人大概都會嗤之以鼻。因此唐恩希望讀者從另一個角度來思考:他提到泡菜、 啤酒、麵包和起司等美味食物，與救人無數的抗生素，都要拜微生物所賜；細菌能種植至嬰兒身上而讓千名嬰兒免於受病菌感染。從仿生科技角度來思考，蟑螂的結構啟發了小型救難機器人的發明，蚊子口器則是微型針頭的靈感來源。莎士比亞說:「事物本身沒有好壞之分，是人類的思想決定了它的價值。」書中也請大家思考:「目前還無記錄顯示蟑螂 會傳播什麼疾病，但人類卻時時刻刻因彼此接觸而傳染各種疾病。」究竟誰比較可怕呢?



在台灣探索家中的生物多樣性




為了讓民眾接受家中生物，唐恩透過詳盡的研究與調查，結合民眾參與科學取得大量 數據，產生豐碩研究成果，再透過撰寫書籍與文章吸引注目，本書就是唐恩帶領大家初探家中奧祕的最經典案例。在台灣，我則透過科技部計畫有限經費，一點一滴建置網站、辦 理研習營、到校服務、特展、校園巡迴展到書籍的出版等，再推出「用家中蟲住民健檢你 的家」和「家是生命科學研究的起點」概念，讓民眾知道蟲室友們除了能成為環境指標， 讓我們了解家中環境狀況外，牠們也是值得探索的對象。
我希望大家能逐步從接受、探索，到願意參與調查家中生物並提供樣本，大家齊心完成家中生物的拼圖。唐恩和我的目標，都是希望讓大眾理解家裡充滿了豐富的生物多樣性， 我們從來沒有獨自一人在家過，而這些親密的陌生室友們正等待我們一步步去認識與探究 牠們，與牠們為伍而非為敵。

引言：室內人Homo Indoorus 我還小的時候，幾乎成天都是在戶外度過的：我和姊姊一起到處蓋碉堡、在土裡挖洞、開闢步道、攀爬藤蔓，只有在要睡覺、或是戶外天寒地凍到手指簡直要掉下來的時候（我們當時住在密西根州的鄉下，這種事情即使到了春天都還真的有可能發生），我們才會回到屋子裡。那個時候，室外才是我們真正生活的地方。 跟我的童年時光相比，現今的世界已經跟當時大不相同。現在，孩子在成長過程中幾乎都是待在室內，只有從一棟建築移動到另一棟建築時，才會暫時離開。這說法一點都不誇張：今日的美國孩童，平均有百分之九十三的時間，都是待在室內或是在搭乘交通工具。而且不僅是美國如此，在加拿大以及多數的歐洲及亞洲國家 ，都可得出相似的數據。我說這件事不是要哀嘆現今世風日下，而是為了指出：這個轉變反映出了人類在文化演化的過程中，已經進入極具顛覆性的嶄新階段。我們已經成為──或正逐漸成為──「室內人」（Homo indoorus）。我們現今生活的世界，幾乎完全侷限於房子或公寓的四面牆內，而屋內的空間跟迴廊走道或其他房屋的關係，比跟室外空間的關係要更密切許多。照這樣說起來，我們理論上應該要全心投入，去了解有什麼樣的生物跟我們生活在同一個屋簷下，它們對我們的身心健康又有什麼影響；但實際上，我們所知道的仍然只是冰山一角。