家庭養生藥茶現學現用 | 維持健康的好方法 - 2024年9月
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家庭養生藥茶現學現用
中國是茶葉的故鄉,中國獨有的茶文化不僅在人們修身養方面達到了較高的境界,而且在茶的養生保健方面也達到了峰造極的地步,以中國茶文化作為底蘊的中國藥茶保健療法是其中的一朵奇葩,千百年來為人們的長壽健康作出了巨大貢獻。 其實,所謂藥茶系將藥料與茶葉共軋成粗末后酌加黏合劑成的塊狀或顆粒劑型。用時以沸水泡汁飲之。藥茶歷史悠,早在公元992年《太平聖惠方》中卷九十七首次載錄「藥茶方」:蔥豉茶方,治傷寒頭痛壯烈;薄荷茶方,治傷寒鼻塞頭痛躁。至此,「藥茶」一詞首次見載於醫書,並已作為被正式確的中藥處方劑型編入國家級重要醫學文獻中。公元1078年,太醫局成藥處方記事《和劑局方》中載有的「川芎茶調散」可最早的成品藥茶。著名的成品藥茶蓮花峰茶早在宋代就已出,由茶葉配伍中藥制成。1522年《韓氏通》中所載「八仙茶」由茶葉(細粉)和7種糧食(粳米、黃粟米、黃豆、綠豆、芝麻、桃、南棗)配成,即為一種良好的保健茶或保健食品,當今濟市生產的秦老太茶湯屬此類,時至今日,藥茶制劑種類己很多,並且將會越來越廣泛的被人們認可和飲用。因藥茶不失為一種應用方便,價廉可靠的用藥途徑。並且茶劑與其他用藥方式相比具有許多優點:應用方便,由單純靠口服給藥改為以茶代藥;符合現代人用藥心理,藥茶為純天然中藥,可直接沖泡飲之,無任何污染;藥物不經任何化學處理和加工程序,無需久煎煮,有效成份不會破壞和丟失;藥茶以開水泡服,用藥節約,不像一般中藥煎煮二遍棄之;藥茶中的茶葉本身有利尿作用,服茶利時又必定會進人體內大量水分,使尿量增加,增加體內廢物和毒物的排出而起解毒作用。尤其對那些老年人及有飲茶習慣的人,茶劑不失為一保健佳品。藥茶的效應很廣,可防治多種疾病,具有多種保健功能。
第一部分家庭飲茶保健入門 藥茶是世界上的優良飲料之一。根據歷代中醫藥書籍記載和實踐證明,藥茶為純天然中藥,可直接沖泡飲之,無任何污染;藥物不經任何化學處理和加工程序,無需久煎煮,有效成份不會破壞和丟失;因此對那些有飲茶習慣的人來說,藥茶不失為一保健佳品。它不但有多種保健功能,還有治療多種疾病的作用,值得我們好好研究。 一、藥茶保健七大優勢 二、茶葉保健的十大藥理作用 三、茶的九大醫療主治功能 四、保健茶的一般飲用方法 五、保健茶的一般飲用原則 六、保健茶的飲用禁忌第二部分家庭藥茶的使用常識 茶葉,既可以加工為飲料,又是用以治病的一種藥物,然而藥茶,並非指單一的茶葉,它包括茶葉藥用、茶藥配合、以藥為茶等內容。白居易有詩稱:「病聞和藥氣,濃聽研茶聲。」是說藥、茶原為一類,其功能優勢可以互補。因此,運用藥茶治病者最好兼通藥和茶兩方面的保健常識,以達到熟能生巧的境界。 一、單味茶葉能治病 二、茶藥相配效果好 三、以藥代茶用途廣 四、藥茶也需辨證使用 五、幾種常見的家庭保健藥茶第三部分藥茶制作的基本方法 眾所周知,茶療法使用的藥品稱為藥茶,2000年版《中國藥典》對茶劑作了更詳細的收載,表明茶劑已越來越受到醫藥界的重視和廣大群眾的歡迎。現就藥茶的制作方法、質量標准及檢測方法、保存技巧等內容在本部分中加以介紹。 一、藥茶的制作方法 二、制作藥茶的質量標准 三、藥茶的保存方法 四、藥茶變質的六大表現……