一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材，現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書，讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 　　這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大橋由香特別設計，在你做菜沒有靈感的時候，這套書給你232道料理參考，每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角，變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧，沒有複雜的料理步驟，跟著做，美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...閱讀更多

　　～專家教你學種菜！～ 　　62種常見蔬菜培植指南， 　　靠自己種出安心又美味的蔬菜！ 　　 　　【專業農夫傳授種菜絕學：每種蔬菜都會說明的栽種技巧】 　　★栽培的重點 　　★栽培時程表 　　★育苗的訣竅 　　★準備農田：從改良土壤到作畦 　　★移植的訣竅 　　★立支柱的訣竅 　　★追肥與培土的訣竅 　　★收成的訣竅 　　★專家小建議 　　 　　【春夏易栽培的蔬菜】 　　果菜類：四季豆、南...閱讀更多

放膽擁抱自己的夢想，我就是冒險王！ 　　2006年，我揹起22.5公斤的巨大背包，去澳洲打工旅行！　　從布里斯本出發，帶著微薄旅費，像個流浪漢東西南北跑。　　只要有工作機會的地方，就是我的方向！　　到農場修剪葡萄枝；彎下腰摘採蕪菁與甘藍；　　去辣椒園採辣椒；在背包旅社天天掃廁所...... 　　在澳洲，與那些人相遇的故事......　　　　剛到布里斯本就被潔瑪撿回家，她是我的澳洲天使；　　主...閱讀更多

五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房，最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧，身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解 　　一說到進補，人們想到的往往是各種補藥或山珍海味；其實，人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」，意思就是吃得下飯，身體才健康，這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素，這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...閱讀更多

醃漬食品也可以很健康！ Amazon五顆星大推薦★★★★★ 輕醃小物、沙拉、小菜和常備菜，作為主餐也絕對不遜色！ 　　醃漬食品常常給人感覺又鹹、味道重，甚至會對腎臟造成負擔，其實不然，本書的Part1特別針對有這層顧慮的讀者，推出「清淡、爽口的無憂醃泡&醃菜」做法，即使不添加油也可以吃得開心；Part2利用日本獨特的輕醃法，不論是昆布、蘘荷、日本油菜及高麗菜等等，單純使用鹽或是調味料，...閱讀更多