川揚菜料理

雅俗共賞‧大雅大俗 國宴主廚傾心力作!   意境高華的文思豆腐,舌尖輕倘上顎,豆腐輕聲而斷   軟嫩清醇,入口即化,濃淡平和,意境高遠   隨著香氣遠遠飄來,所有感官轟然復甦,唾液急速分泌!   奼紫千紅,煥然燦爛   師傅自豪的說!   21道川菜   「川菜的麻、辣、鹹、鮮、香遠近馳名;三椒分別是花椒、胡椒、辣椒;三香分別是蔥、薑、蒜;除此之外,川菜的調料之多族繁不及備載,總而言...閱讀更多



食鹽:無辣不歡

辣:中國人的大愛。紅遍大江南北,盛行春夏秋冬。而能產生辣味的食物絕不只辣椒而已。《食鹽.無辣不歡》不僅介紹了常見的辣椒,更為大家一一展現各種辣味食材的妙處。除了吃辣,也可以喝辣,辣過癮後尤其不要忘記解辣┅┅《無辣不歡》就是要給大家全方位的至辣體驗,讓辣粉們在扇風呼氣中辣翻天。任芸麗,資深美食媒體人,現任素味樂生活主編,曾擔任《貝太廚房》雜志主編 ,在業界深耕近20年。 曾出版個人美食圖書《吃...閱讀更多



雅蘭的幸福廚房:跟著人妻教主一起用料理寵愛家人

  曾雅蘭粉絲專頁人氣爆棚單元,   每每吸引至少3萬粉絲守著螢幕,   邊看邊流口水的超夯直播節目「雅蘭的幸福廚房」終於出書了!   眾粉絲敲碗求食譜的許願留言,曾雅蘭都聽到了!   現在,你可以一次帶回曾雅蘭親自挑選的精華菜色食譜,   更棒的是,只要按照她的方法下廚,   做菜,真的就像直播中那樣簡單! 本書特色   ★曾雅蘭粉絲專頁人氣直播單元:「幸福廚房」食譜收藏版   眾粉絲...閱讀更多



魔法居家整理術:空間整理結合能量風水,進階顯化美好生活

你也在家裡瘋狂地丟東西,享受清出生命與心靈空間的快感嗎?整理居家,夢想顯化!注入魔法,效果加倍!   你已經知道了空間整理可以改變人生,然而這都只是一個開端,當你卯起來清除雜物,開始經驗到物質牽動非物質,心智、情緒體裡更精微的部分正在轉變,能量風水大師泰絲.懷特赫思特說:別就這樣停下來!讓它進一步成為你顯化所願的鍊金術工具。   譬如,你可以:   .在清潔劑中加幾滴特定的精油或花精,清潔就...閱讀更多