歪頭菜怎麼做好吃歪頭菜的常見吃法 | 歪頭菜

2、把大蒜去皮以後製成蒜泥備用,把歪頭菜用清水洗淨以後,入沸水焯燙,焯好以後取出過冷水降溫,然後取出去掉水分,再加入制好的蒜泥和準備 ...歪頭菜怎麼做好吃歪頭菜的常見吃法2021-03-1218:23:30字數919閱讀37801樓:陌上_卿名酒酒涼拌bai歪頭菜1、涼拌歪頭菜du是它的常見吃法之一,平時zhi製作時dao需要準備歪頭菜兩百五十內克,味精容和醬油以及香油各適量,另外再準備一頭大蒜。

2、把大蒜去皮以後製成蒜泥備用,把歪頭菜用清水洗淨以後,入沸水焯燙,焯好以後取出過冷水降溫,然後取出去掉水分,再加入制好的蒜泥和準備好的醬油,調勻以後加入香油和味精進行調味,調勻以後直接裝盤就能食用。

歪頭菜炒雞蛋1、歪頭菜炒雞蛋也很好吃,平時炒制時需要準備歪頭菜一百五十克,雞蛋兩個,味精和食用鹽各適量。

2、把歪頭菜洗好以後去掉雜質,然後切成碎末,放入到碗中,把雞蛋也磕開加入碗中,放入食用鹽和味精調勻,然後在鍋中放油加熱以後把蛋液倒入鍋中,炒成塊狀以後取出裝盤即可食用。

歪頭菜的飼用價值2樓:楓默管管20窏1.歪頭菜莖葉繁茂,根系發達,分枝能力強,再生性好,產草量高,1年可利用3次,第2年產量可達15t/hm2,第3年可達25-30t/hm2。

葉量較豐,苗期按鮮重計,莖葉比為1∶1.77,按幹物質計為1∶1.47;花期按鮮重計為1∶1.82,按幹物質計為1∶1.59。

莖葉柔嫩,適口性好,營養價值高。

從其消化率看,歪頭菜較高,幹物質中有機物質的消化率為60.61%,消化能10.46mj/kg,代謝能7.96mj/kg。

歪頭菜能行無性繁殖,根莖上抽出的新枝條能開花結實,種子自然更新能力強。

抗凍性較好,在貴州海拔1000m左右的地區,冬季能保持綠色,供草期長,再生性好,是栽培牧草較好的馴化物件,是家畜越冬和秋季抓膘的牧草。

2.為優等飼用植物。

馬,牛最喜食其嫩葉和枝,乾枯後仍喜食;羊一般採食,乾枯後稍食。

營養價值較高,耐牧性強可用作改良天然草地和混播之用。

也可作為水土保持植物。

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