歪头菜（豆科植物） | 歪頭菜
歪头菜（学名：Vicia unijuga A. Br.）是豆科、野豌豆属的植物。
多年生草本，高40-100厘米。
根茎粗壮近木质，主根长达8-9厘米，直径2.5厘米，须根发达，表皮 ...百度首页网页新闻贴吧知道音乐图片视频地图文库百科首页历史上的今天百科冷知识图解百科秒懂百科懂啦秒懂本尊答秒懂大师说秒懂看瓦特秒懂五千年秒懂全视界特色百科非遗百科恐龙百科多肉百科艺术百科科学百科用户蝌蚪团热词团百科校园分类达人百科任务百科商城知识专题权威合作合作模式常见问题联系方式下载百科APP个人中心歪头菜是一个多义词，请在下列义项上选择浏览（共2个义项）添加义项▪豆科植物▪中药收藏查看我的收藏0有用+1已投票0歪头菜（豆科植物）语音编辑锁定讨论上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。
歪头菜（学名：ViciaunijugaA.Br.）是豆科、野豌豆属的植物。
多年生草本，高40-100厘米。
根茎粗壮近木质，主根长达8-9厘米，直径2.5厘米，须根发达，表皮黑褐色。
通常数茎丛生，具棱，疏被柔毛，老时渐脱落，茎基部表皮红褐色或紫褐红色。
总状花序单一稀有分支呈圆锥状复总状花序，明显长于叶；花8-20朵一面向密集于花序轴上部；花萼紫色，无毛或近无毛，花冠蓝紫色、紫红色或淡蓝色长1-1.6厘米，旗瓣倒提琴形。
荚果扁、长圆形，无毛，表皮棕黄色，近革质，两端渐尖，先端具喙，成熟时腹背开裂，果瓣扭曲。
种子3-7，扁圆球形，直径0.2-0.3厘米，种皮黑褐色，革质，种脐长相当于种子周长1/4。
花期6-7月，果期8-9月。
分布在蒙古、远东、朝鲜、俄罗斯、日本以及中国大陆的西南、东北、华东、华北等地，生长于海拔4000米的地区，多生于山地、林缘、草地、沟边和灌丛。
可供观赏，嫩叶可食，全草可入药。
（概述图片来源：[1] ）中文学名歪头菜拉丁学名ViciaunijugaA.Br.别 称野豌豆、两叶豆苗、歪头草、豆苗菜、豆叶菜、偏头草、鲜豆苗界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲原始花被亚纲目蔷薇目亚 目蔷薇亚目科豆科亚 科蝶形花亚科族野豌豆族属野豌豆属种歪头菜命名者及年代A.Br.，1853目录1形态特征2生长环境3分布范围4主要变种5繁殖方法6栽培技术7主要价值▪药用▪食用▪园林▪饲用8食物营养成分歪头菜形态特征编辑语音多年生草本，高（15）40-100（-180）厘米。
根茎粗壮近木质，主歪头菜(6张)根长达8-9厘米，直径2.5厘米，须根发达，表皮黑褐色。
通常数茎丛生，具棱，疏被柔毛，老时渐脱落，茎基部表皮红褐色或紫褐红色。
叶轴末端为细刺尖头；偶见卷须，托叶戟形或近披针形，长0.8-2厘米，宽3-5毫米，边缘有不规则齿蚀状；小叶一对，卵状披针形或近菱形，长（1.5）3-7（-11）厘米，宽1.5-4（-5）厘米，先端渐尖，边缘具小齿状，基部楔形，两面均疏被微柔毛。
总状花序单一稀有分支呈圆锥状复总状花序，明显长于叶，长4.5-7厘米；花8-20朵一面向密集于花序轴上部；花萼紫色，斜钟状或钟状，长约0.4厘米，直径0.2-0.3厘米，无毛或近无毛，萼齿明显短于萼筒；花冠蓝紫色、紫红色或淡蓝色长1-1.6厘米，旗瓣倒提琴形，中部缢缩，先端圆有凹，长1.1-1.5厘米，宽0.8-1厘米，翼瓣先端钝圆，长1.3-1.4厘米，宽0.4厘米，龙骨瓣短于翼瓣，子房线形，无毛，胚珠2-8，具子房柄，花柱上部四周被毛。
荚果扁、长圆形，长2-3.5厘米，宽0.5-0.7厘米，无毛，表皮棕黄色，近革质，两端渐尖，先端具喙，成熟时腹背开裂，果瓣扭曲。
种子3-7，扁圆球形，直径0.2-0.3厘米，种皮黑褐色，革质，种脐长相当于种子周长1/4。
花期6-7月，果期8-9月。
2n=12。
[2] 歪头菜生长环境编辑语音歪头菜喜阴湿及微酸性砂质土，在棕壤、灰化土，甚至膺薄的沙土上也能生长。
生于低海拔至4000米山地、林缘、草地、沟边及灌丛，其生态适应性能良好。
[2-3] 歪头菜分布范围编辑语音中国产于东北、华北、华东、西南等区域。
分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯西伯利亚及远东地区。
[2] 歪头菜主要变种编辑语音白花歪头菜（学名：ViciaunijugaA.Br.f.albifloraKitagawa）该变型与原变种区别在于花白色。
[4
多年生草本，高40-100厘米。
根茎粗壮近木质，主根长达8-9厘米，直径2.5厘米，须根发达，表皮 ...百度首页网页新闻贴吧知道音乐图片视频地图文库百科首页历史上的今天百科冷知识图解百科秒懂百科懂啦秒懂本尊答秒懂大师说秒懂看瓦特秒懂五千年秒懂全视界特色百科非遗百科恐龙百科多肉百科艺术百科科学百科用户蝌蚪团热词团百科校园分类达人百科任务百科商城知识专题权威合作合作模式常见问题联系方式下载百科APP个人中心歪头菜是一个多义词，请在下列义项上选择浏览（共2个义项）添加义项▪豆科植物▪中药收藏查看我的收藏0有用+1已投票0歪头菜（豆科植物）语音编辑锁定讨论上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。
歪头菜（学名：ViciaunijugaA.Br.）是豆科、野豌豆属的植物。
多年生草本，高40-100厘米。
根茎粗壮近木质，主根长达8-9厘米，直径2.5厘米，须根发达，表皮黑褐色。
通常数茎丛生，具棱，疏被柔毛，老时渐脱落，茎基部表皮红褐色或紫褐红色。
总状花序单一稀有分支呈圆锥状复总状花序，明显长于叶；花8-20朵一面向密集于花序轴上部；花萼紫色，无毛或近无毛，花冠蓝紫色、紫红色或淡蓝色长1-1.6厘米，旗瓣倒提琴形。
荚果扁、长圆形，无毛，表皮棕黄色，近革质，两端渐尖，先端具喙，成熟时腹背开裂，果瓣扭曲。
种子3-7，扁圆球形，直径0.2-0.3厘米，种皮黑褐色，革质，种脐长相当于种子周长1/4。
花期6-7月，果期8-9月。
分布在蒙古、远东、朝鲜、俄罗斯、日本以及中国大陆的西南、东北、华东、华北等地，生长于海拔4000米的地区，多生于山地、林缘、草地、沟边和灌丛。
可供观赏，嫩叶可食，全草可入药。
（概述图片来源：[1] ）中文学名歪头菜拉丁学名ViciaunijugaA.Br.别 称野豌豆、两叶豆苗、歪头草、豆苗菜、豆叶菜、偏头草、鲜豆苗界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲原始花被亚纲目蔷薇目亚 目蔷薇亚目科豆科亚 科蝶形花亚科族野豌豆族属野豌豆属种歪头菜命名者及年代A.Br.，1853目录1形态特征2生长环境3分布范围4主要变种5繁殖方法6栽培技术7主要价值▪药用▪食用▪园林▪饲用8食物营养成分歪头菜形态特征编辑语音多年生草本，高（15）40-100（-180）厘米。
根茎粗壮近木质，主歪头菜(6张)根长达8-9厘米，直径2.5厘米，须根发达，表皮黑褐色。
通常数茎丛生，具棱，疏被柔毛，老时渐脱落，茎基部表皮红褐色或紫褐红色。
叶轴末端为细刺尖头；偶见卷须，托叶戟形或近披针形，长0.8-2厘米，宽3-5毫米，边缘有不规则齿蚀状；小叶一对，卵状披针形或近菱形，长（1.5）3-7（-11）厘米，宽1.5-4（-5）厘米，先端渐尖，边缘具小齿状，基部楔形，两面均疏被微柔毛。
总状花序单一稀有分支呈圆锥状复总状花序，明显长于叶，长4.5-7厘米；花8-20朵一面向密集于花序轴上部；花萼紫色，斜钟状或钟状，长约0.4厘米，直径0.2-0.3厘米，无毛或近无毛，萼齿明显短于萼筒；花冠蓝紫色、紫红色或淡蓝色长1-1.6厘米，旗瓣倒提琴形，中部缢缩，先端圆有凹，长1.1-1.5厘米，宽0.8-1厘米，翼瓣先端钝圆，长1.3-1.4厘米，宽0.4厘米，龙骨瓣短于翼瓣，子房线形，无毛，胚珠2-8，具子房柄，花柱上部四周被毛。
荚果扁、长圆形，长2-3.5厘米，宽0.5-0.7厘米，无毛，表皮棕黄色，近革质，两端渐尖，先端具喙，成熟时腹背开裂，果瓣扭曲。
种子3-7，扁圆球形，直径0.2-0.3厘米，种皮黑褐色，革质，种脐长相当于种子周长1/4。
花期6-7月，果期8-9月。
2n=12。
[2] 歪头菜生长环境编辑语音歪头菜喜阴湿及微酸性砂质土，在棕壤、灰化土，甚至膺薄的沙土上也能生长。
生于低海拔至4000米山地、林缘、草地、沟边及灌丛，其生态适应性能良好。
[2-3] 歪头菜分布范围编辑语音中国产于东北、华北、华东、西南等区域。
分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯西伯利亚及远东地区。
[2] 歪头菜主要变种编辑语音白花歪头菜（学名：ViciaunijugaA.Br.f.albifloraKitagawa）该变型与原变种区别在于花白色。
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