方師傅以甘鯛為主料，魚肉撒鹽、黑胡椒碎，略煎魚肉。

當熱油燒至180℃，淋在魚鱗上，使其酥脆。

food_47799. 點擊查看作品詳情. 用青咖哩葉 ...