有人說它是冬蟲夏草的兄弟，還有人說它是蠶，其實 ... | 草石蠶
草石蠶又名地蠶、甘露兒、寶塔菜、螺絲菜，重慶地區俗稱地牯牛。
原產中國北部，早在17世紀就有其栽培利用的記載，現全國各地均有栽培。
...草石蠶的外觀類似於冬蟲，所以有些地方也叫草石蠶為假蟲草。
跟冬蟲相比，它的生長是完全有區別的，但它藥用價值有過之而無不及。
...草石蠶是一種野生植物的根，一般在春季用塊莖繁殖。
在冬季至次年春季萌發前採收的塊莖中選大小適中的，在室外排水良好處用濕沙土與塊莖層積越冬，作為留種塊莖，供次年春季栽種。
...草石蠶又名地蠶、甘露兒、寶塔菜、螺絲菜，重慶地區俗稱地牯牛。
原產中國北部，早在17世紀就有其栽培利用的記載，現全國各地均有栽培。
江蘇揚州栽培較多，其醬制的加工品揚州螺絲菜也較著名。
...草石蠶的藥用價值還挺高的，可以解表清肺、利濕解毒、補虛健脾、能養陰潤肺的功效。
...經鹽漬或醬制後，風味獨特，脆嫩可口，是泡菜和醬菜中的上品。
重慶黔江縣是草石蠶的主要生產基地，目前栽培面積已達1500畝。
近年來該縣利用鮮草石蠶作原料，經過的一定的工藝流程，開發出草石蠶深加工品晶珠山珍，深受廣大消費者的青睞。
...草石蠶的做法各式各樣的都有，燉湯喝的營養價值也很高，但做泡菜和醬菜的居多。
如圖中的泡菜草石蠶，風味就比較獨特，脆嫩可口，是一道不錯的美味小吃。
點我分享到Facebook相關文章這種野菜叫做甘露子，又名甘露兒、寶塔菜、地蠶、地牯牛、地母、草石蠶、蝸兒菜、土蟲草、土人參、寶塔菜等。
南方人喜歡做泡菜，北方人喜歡吃醬菜。
無論什麼菜，都會有一種食材參與其中。
它的外形似蠶蛹，本身顏色雪白，只是做醬菜後吸收醬油顏色變成了棕色。
話說廣東人都是吃貨，尤其愛好那些油炸小蟲子、小蛾子什麼的，而下面這個看起來像蠶蛹一樣的佳肴，廣東人愛不愛吃呢？這個其實是北方一道常見的醬菜，叫「甘露兒」，樣子十分奇妙，就像是人為雕琢出來的小藝術品，又很像哪種沒有口眼的幼蟲，咬起來卻是脆生生的，鹹味兒之外又帶一點甜爽，很美味！草石蠶（別稱土人參、地蠶、干露子）這名字聽起來有點陌生，但是相信大部分人都吃過。
今天上網一查才知道它原來是一味中藥呢，看看它都有哪些藥用價值。
主要功效：1、具有解表清肺、利濕解毒的功效。
第一次見到這個，你一定以為這是什麼蟲子吧？白白胖胖的蟲子，還是一節一節的，感覺是特別肥碩的蟲子。
小編第一次見到這個的時候，是還在讀小學的時候，父親從外面幹活回來，帶回了一點，種在自己的自留地裡面，第一次見到的時候，要不是因為上面有根、有葉子，我也會認為它是蟲子。
滿地的野花，看著像雜草，無人管理，任其發展。
這種花在農村隨處可見，根本不用人工種植，它天然生長，在草叢裡，田地間，果樹下。
野花的根莖是好東西，學名甘露子，別稱螺絲菜，地葫蘆，地蠶，草石蠶，土人參，地靈，地環。
買了條皮褲，穿上美美噠！樓下阿姨見了問我:丫頭你不在藥店上班了？我回:在啊！揚州醬菜距今已有千年以上歷史，三和、四美、五福是老牌醬坊，歷史早逾百年。
清代乾隆年間，即被列入宮廷早晚御膳的小菜。
清宣統三年(1911年)，曾榮獲國際博覽會獎章。
1903年，獲西湖博覽會金質獎。
1931年，獲北平全國鐵路沿線物品展覽會一等獎。
1979年，被評為江蘇省優質產品。
甘露子，又名甘露兒、地蠶、地牯牛、地母、草石蠶、旱螺螄、寶塔菜，也有地方人們稱它為土人參。
也許只聽名字都不知道它是何物，但是看了文章後面的圖片你會恍然大悟，原來它就是甘露子，這不就是經常吃的小醬菜嗎。
甘露子，說這個名字，大家可能會有一點陌生，但是要說起醬菜攤里賣的「螺絲轉兒」，大家就都明白了，誰能想到這清爽可口的醬菜「螺絲轉兒」還有一個那麼好聽的學名呢？醬菜是以新鮮的蔬菜，經食鹽醃漬成鹹菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低鹹度的方法。
將鹹菜坯中的多餘鹽分拔出，使菜坯的鹽度降低，然後再用不同的醬或醬油進行醬制。
製作傳統「周蘿蔔」。
生產「周蘿蔔」系列產品。
一百多年前，城郊五里坳(現威遠縣鎮西鎮)的村民周培根自家醬制的醬蘿蔔受到附近村民的青睞。
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原產中國北部，早在17世紀就有其栽培利用的記載，現全國各地均有栽培。
...草石蠶的外觀類似於冬蟲，所以有些地方也叫草石蠶為假蟲草。
跟冬蟲相比，它的生長是完全有區別的，但它藥用價值有過之而無不及。
...草石蠶是一種野生植物的根，一般在春季用塊莖繁殖。
在冬季至次年春季萌發前採收的塊莖中選大小適中的，在室外排水良好處用濕沙土與塊莖層積越冬，作為留種塊莖，供次年春季栽種。
...草石蠶又名地蠶、甘露兒、寶塔菜、螺絲菜，重慶地區俗稱地牯牛。
原產中國北部，早在17世紀就有其栽培利用的記載，現全國各地均有栽培。
江蘇揚州栽培較多，其醬制的加工品揚州螺絲菜也較著名。
...草石蠶的藥用價值還挺高的，可以解表清肺、利濕解毒、補虛健脾、能養陰潤肺的功效。
...經鹽漬或醬制後，風味獨特，脆嫩可口，是泡菜和醬菜中的上品。
重慶黔江縣是草石蠶的主要生產基地，目前栽培面積已達1500畝。
近年來該縣利用鮮草石蠶作原料，經過的一定的工藝流程，開發出草石蠶深加工品晶珠山珍，深受廣大消費者的青睞。
...草石蠶的做法各式各樣的都有，燉湯喝的營養價值也很高，但做泡菜和醬菜的居多。
如圖中的泡菜草石蠶，風味就比較獨特，脆嫩可口，是一道不錯的美味小吃。
點我分享到Facebook相關文章這種野菜叫做甘露子，又名甘露兒、寶塔菜、地蠶、地牯牛、地母、草石蠶、蝸兒菜、土蟲草、土人參、寶塔菜等。
南方人喜歡做泡菜，北方人喜歡吃醬菜。
無論什麼菜，都會有一種食材參與其中。
它的外形似蠶蛹，本身顏色雪白，只是做醬菜後吸收醬油顏色變成了棕色。
話說廣東人都是吃貨，尤其愛好那些油炸小蟲子、小蛾子什麼的，而下面這個看起來像蠶蛹一樣的佳肴，廣東人愛不愛吃呢？這個其實是北方一道常見的醬菜，叫「甘露兒」，樣子十分奇妙，就像是人為雕琢出來的小藝術品，又很像哪種沒有口眼的幼蟲，咬起來卻是脆生生的，鹹味兒之外又帶一點甜爽，很美味！草石蠶（別稱土人參、地蠶、干露子）這名字聽起來有點陌生，但是相信大部分人都吃過。
今天上網一查才知道它原來是一味中藥呢，看看它都有哪些藥用價值。
主要功效：1、具有解表清肺、利濕解毒的功效。
第一次見到這個，你一定以為這是什麼蟲子吧？白白胖胖的蟲子，還是一節一節的，感覺是特別肥碩的蟲子。
小編第一次見到這個的時候，是還在讀小學的時候，父親從外面幹活回來，帶回了一點，種在自己的自留地裡面，第一次見到的時候，要不是因為上面有根、有葉子，我也會認為它是蟲子。
滿地的野花，看著像雜草，無人管理，任其發展。
這種花在農村隨處可見，根本不用人工種植，它天然生長，在草叢裡，田地間，果樹下。
野花的根莖是好東西，學名甘露子，別稱螺絲菜，地葫蘆，地蠶，草石蠶，土人參，地靈，地環。
買了條皮褲，穿上美美噠！樓下阿姨見了問我:丫頭你不在藥店上班了？我回:在啊！揚州醬菜距今已有千年以上歷史，三和、四美、五福是老牌醬坊，歷史早逾百年。
清代乾隆年間，即被列入宮廷早晚御膳的小菜。
清宣統三年(1911年)，曾榮獲國際博覽會獎章。
1903年，獲西湖博覽會金質獎。
1931年，獲北平全國鐵路沿線物品展覽會一等獎。
1979年，被評為江蘇省優質產品。
甘露子，又名甘露兒、地蠶、地牯牛、地母、草石蠶、旱螺螄、寶塔菜，也有地方人們稱它為土人參。
也許只聽名字都不知道它是何物，但是看了文章後面的圖片你會恍然大悟，原來它就是甘露子，這不就是經常吃的小醬菜嗎。
甘露子，說這個名字，大家可能會有一點陌生，但是要說起醬菜攤里賣的「螺絲轉兒」，大家就都明白了，誰能想到這清爽可口的醬菜「螺絲轉兒」還有一個那麼好聽的學名呢？醬菜是以新鮮的蔬菜，經食鹽醃漬成鹹菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低鹹度的方法。
將鹹菜坯中的多餘鹽分拔出，使菜坯的鹽度降低，然後再用不同的醬或醬油進行醬制。
製作傳統「周蘿蔔」。
生產「周蘿蔔」系列產品。
一百多年前，城郊五里坳(現威遠縣鎮西鎮)的村民周培根自家醬制的醬蘿蔔受到附近村民的青睞。
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