台灣柳丁便宜又好吃，有著豐富的維他命C，雖然無法像橘子一樣隨撥隨吃，但口味算甜受到不少人喜愛，那到底柳丁的熱量又是多少？減肥期間可以吃柳丁嗎？HOME保健瘦身柳丁的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法柳丁的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法9792VIEWS台灣柳丁便宜又好吃，有著豐富的維他命C，雖然無法像橘子一樣隨撥隨吃，但口味算甜受到不少人喜愛，那到底柳丁的熱量又是多少？減肥期間可以吃柳丁嗎？此篇就詳細介紹柳丁的功效及食譜。

 Contents1柳丁的熱量跟醣質大概是多少呢？1.1柳丁的熱量1.2柳丁的醣質1.3柳丁的GI質（升醣指數）2柳丁的熱量跟醣質算高？算低？2.1跟其他水果類的差別3柳丁在減肥期間的優點3.1幫助排便3.2美白3.3抗衰老3.4助分解脂肪、消水腫4柳丁的功效4.1增強免疫力4.2防癌5挑選柳丁的重點5.1外觀6保存柳丁的方法6.1冷藏6.2常溫7柳丁的食譜8結論柳丁的熱量跟醣質大概是多少呢？好像對柳丁的熱量都沒什麼概念，畢竟柳丁一顆小小的，感覺熱量不會太高，就讓我們確認看柳丁的熱量跟醣質吧！柳丁的熱量100g柳丁的熱量是43大卡。

柳丁的醣質100g柳丁的醣質是8.3‬g。

柳丁的GI質（升醣指數）GI值大於70的食物定義為高GI，小於55則是低GI。

柳丁：31甘蔗：55榴槤：82山竹：56甜桃：41李子：39枇杷：37百香果：16石榴：35龍眼：70荔枝：70楊桃：30蓮霧：32水蜜桃：58櫻桃：37番茄：30柿子：37葡萄：50葡萄柚：31芒果：49芭樂：31蘋果：36奇異果：35香蕉：61鳳梨：65哈密瓜：67香瓜：68西瓜：80木瓜：30 柳丁算是低GI的食材，跟葡萄柚差不多，吃了血糖不會飆升太快，有時候忍不住想要吃甜點、喝飲料的時候，可以試著吃柳丁來解饞。

 柳丁的熱量跟醣質算高？算低？這樣看起來好像柳丁雖然不錯，但要注意的地方很多呢！不能因為食材很好，就肆無忌憚的亂吃喔。

跟其他水果類的差別熱量柳丁：43大卡（0.8顆）甘蔗：51大卡（一根）榴槤：162大卡（2瓣）山竹：71大卡（4顆）甜桃：47大卡李子：57大卡枇杷：32大卡百香果：66大卡石榴：67大卡龍眼：73大卡（12～14顆）荔枝：59大卡（9顆）楊桃：35大卡蓮霧：34大卡水蜜桃：43大卡櫻桃：60大卡番茄：23大卡柿子：68大卡葡萄：57大卡葡萄柚：33大卡芒果：55大卡芭樂：39大卡蘋果：46大卡奇異果：53大卡香蕉：91大卡鳳梨：46大卡哈密瓜：31大卡香瓜：30大卡木瓜：52大卡西瓜：25大卡這樣比較起來柳丁跟其他水果類比較起來熱量算偏低，入菜或是製成甜點後，就很容易因為其他的食材的熱量，導致整體料理、甜點熱量過高，所以攝取上還是要注意一下喔。

 醣質柳丁：8.3‬‬g甘蔗：11.2‬g榴槤：27.8‬g山竹：16.5‬g甜桃：8.6‬g李子：9‬g枇杷：9.2‬g百香果：10.7‬g石榴：15.8‬g龍眼：13.6g荔枝：18.1g楊桃：7g蓮霧：8.7 ‬‬g水蜜桃：9.2‬‬g櫻桃：7.1g番茄：3g柿子：11.7g葡萄：13.5g葡萄柚：20g芒果：15.6g芭樂：9g蘋果：9.8g奇異果：5.4g香蕉：20.2g鳳梨：8.6g哈密瓜：6.8‬g香瓜：5.4g木瓜：9.6g西瓜：3.4g 柳丁的醣質相較其他水果類偏低，跟蓮霧差不多，所以不用擔心吃多了會太肥喔。

 柳丁在減肥期間的優點模特兒可藍當初也是利用柳丁成功減肥，到底柳丁能幫助減肥的秘密是？ 幫助排便柳丁的營養成分中有豐富的膳食纖維，對於有便秘困擾的人而言，柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便，但不是榨汁，要連果肉吃，效果才看得見！ 美白柳丁在保養皮膚方面起著重要的作用。

柳丁含有的維生素C含量非常高，如果每天吃一到兩個柳丁的話，就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而充分的維C可以讓肌膚美白滋潤。

 抗衰老所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。

柳丁能清除體內對健康有害的自由基，減緩機體的衰老過程。

 助分解脂肪、消水腫柳丁所含的檸檬酸，還可以幫助我們的胃消化分解脂肪，即使吃了油膩的食物也不擔心。

除了維生素C之外，柳丁也含有瘦身需要的維生素B群，幫助平衡身經系統，還含有豐富的礦物質，是鉀含量頗高的水果，它能夠幫助平衡身體裡的鈉，代謝體內的水分，消除水腫。

 柳丁的功效增強免疫力柳丁所含的維生素C比一般水果大約多30%以上。

如果你想遠離傷風感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃柳丁，

喝柳橙汁當然比吃柳丁方便，不過就營養價值來說，理論上並沒有太大差別，最大的差別是在纖維的含量。

如同上述提到，果肉的白色部分是富含 ...探索眼睛健康睡眠與健康男性健康女性健康過敏呼吸道健康大腦與神經骨骼與肌肉消化道健康耳鼻喉糖尿病血液疾病草藥與另類／民俗療法健康飲食癌症心臟健康泌尿健康健康習慣傳染病皮膚健康西藥與營養素銀髮族健康健康百科懷孕保養運動健身親子教育性愛健康心理健康口腔健康看所有類別健康小工具BMI身體質量指數計算器BMR/TDEE計算器熱量消耗計算器排卵期計算器預產期計算器BAC血液酒精濃度計算器THR目標心率計算器懷孕體重計算器抽菸費用計算器從寶寶的大便看健康新生兒疫苗接種小幫手看所有健康小工具請提出您的建議幫助我們改善本篇文章內容有不正確之處歡迎你提出指正我們歡迎並傾聽各種回饋，點擊下方之「送出意見」並繼續閱讀。

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柳丁的營養成分柳丁的成分主要是碳水化合物和水，而葡萄糖、果糖和蔗糖都是主要存在柳丁的碳水化合物，也是柳丁甜味的來源，雖然柳丁糖分多，不過它的GI值（升糖指數）僅介於31~51，因為柳丁富含多酚以及纖維，還能幫助控制血糖。

（同場加映：第二型糖尿病別怕吃水果！6種低GI水果這樣吃）100克的柳丁膳食纖維含量，大約是每日建議攝取量的10%，這些纖維包括果膠（Pectin）、纖維素（Cellulose）、木質素（Lignin）等，這些纖維在果肉間的橘絡（白色部分）更是豐富，能夠幫助消化、減重和降膽固醇。

降膽固醇護心臟心臟病（HeartDisease）是現代人因病死亡的頭號兇手，不過柳丁中的類黃酮（Flavonoids）、特別是橙皮苷（Hesperidin）這個成分，對於預防心臟病有正面效果；臨床實驗更發現，持續喝柳橙汁四週，有抗凝血的效果，血壓也會顯著地降低。

另外，研究證實，攝取柑橘類的纖維，能夠降低膽固醇濃度，讓心臟更健康。

檸檬酸預防腎結石除此之外，柳丁還富含檸檬酸；一般認為，檸檬酸能夠預防腎結石的形成。

因此，醫師常開檸檬酸鉀的處方給腎結石患者；若是想要透過天然一點的方法，吃柳丁也可以有相似的效果。

搭配補鐵預防貧血若紅血球或血紅素濃度過低，血液的攜氧能力便會不足，這會導致貧血（Anemia）的症狀；不過人體有時也會因為缺乏鐵質，引發貧血。

雖然柳丁無法補充鐵質，但富含檸檬酸和維生素C，能夠增進鐵質在腸道的吸收率，因此，當鐵質補充足夠，再搭配柳丁食用，是預防貧血很好的組合。

護膚防曬抗皺紋維生素C是抗氧化劑的一種，整顆食用或者局部塗抹時，可以對抗曬傷並減少皺紋，讓膚質更好，膠原蛋白更是皮膚保養不可或缺的成分，而維生素C可以幫助膠原蛋白的生成。

因此，富含維生素C的柳丁，是讓皮膚看起來更健康的美麗水果。

整顆柳丁才有飽足感柳橙汁要適量說到柳丁，最常見的問題就是，到底要喝柳橙汁還是吃整顆柳丁呢？喝柳橙汁當然比吃柳丁方便，不過就營養價值來說，理論上並沒有太大差別，最大的差別是在纖維的含量。

如同上述提到，果肉的白色部分是富含纖維的部位，但柳橙汁並無法將它打進果汁，再加上打成果汁之後，缺乏纖維也會讓飽足感下降，因此常有過量攝取的問題，進而導致肥胖或其他問題，另外，很多柳橙汁並不一定是100%原汁，那麼更容易喝下過多的糖分，導致身體更不健康，而愛喝柳橙汁的小孩還要特別注意蛀牙和肥胖問題。

柳丁老少咸宜但勿過量柳丁雖然健康，但是和所有水果一樣，應該避免過量食用；吃太多柳丁，會攝取過量的纖維，造成消化問題，出現胃痛和腹瀉（Diarrhea）等症狀，根據梅約診所（MayoClinic）的資料顯示，攝取過量的維生素C也有機會導致腹瀉、噁心、胃灼熱（Heartburn）、脹氣、頭痛或甚至貧血等問題。

最後，

因此，所有器官都會利用葡萄糖，而所有果糖最後都會進入肝臟，換句話說，也就是飲料中有一半的熱量在肝臟消化。

同時肝臟也會吸收約20％的 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午2點及晚上7點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養果汁就是高糖飲料！1杯柳橙汁含糖12公克，一天2杯就超標健康2.02019/04/0918:42字體放大世界衛生組織建議，每人每天糖分攝取上限是25公克；但一杯普通大小的柳橙汁中，大約有12公克的糖，來看看其中的葡萄糖和果糖在代謝上的差異。

 示意圖／TVBS 飲料中的蔗糖到了肚子裡面，會分解成數量相等的果糖和葡萄糖。

胃部偵測到了葡萄糖，會把葡萄糖當成食物，便分泌出抑制飢餓感覺的飢餓肽，但是果糖不會有這種效果，在經過身體內部時，不會引發「我已經飽了，不要再吃了！」這種回饋作用。

之後這兩種糖會進入血液，流遍全身。

 人體所有器官都能夠把葡萄糖當成燃料，但是果糖的代謝只能在肝臟進行。

因此，所有器官都會利用葡萄糖，而所有果糖最後都會進入肝臟，換句話說，也就是飲料中有一半的熱量在肝臟消化。

同時肝臟也會吸收約20％的葡萄糖，再加上那些果糖，使得肝臟得代謝掉一杯含糖飲料中的6成熱量。

 果汁＝高糖飲料 引發多種代謝症候群吃水果時，果糖緩慢進入血液中，這時肝臟能夠應付得過來。

但是經常大量攝取果糖，會使得肝臟累積太多脂肪，造成危害，並且引發多種代謝症候群中的疾病，包括：第二型糖尿病。

 很不幸，水果製成的果汁或果昔在胃中的作用，就像是喝下高糖分飲料一樣。

完整的果實不會這樣，因為其中的纖維素會減緩吸收果糖的速度，但果汁機快速打碎的水果便沒有這樣的效果。

 ◎本文摘自／《與達爾文共進晚餐：演化如何造就美食，食物又如何形塑人類的演化》席佛頓著 ◎編輯／郭庚儒整理 ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供 相關文章連營養師都害怕！8種高糖地雷食物最新研究：攝取高糖是罹胰腺癌關鍵原因還戒不掉含糖飲料？至少你該懂得「選好糖」！喝果汁等於吃水果？專家揭露4大真相，可能顛覆你的健康觀！ 按這裡→加入健康2.0LINE保健新知搶先看果汁高糖飲料柳橙汁脂肪肝纖維素延伸閱讀失智症離你有多遠？專家教你：趁早「3動1飲食」活化大腦2021/05/1415:28新變種病毒症狀不一樣？醫師曝有這3種情形快去篩檢2021/05/1515:14平衡感越來越差？在家練1招防跌倒、少林養生功「大浪滔滔」幫你站穩腳步2021/05/1413:01三級警戒中！出門採買必知新規定北市僅39市場照常開放別撲空2021/05/1516:22「痛風」不能只吃止痛藥！不處理，傷腎與泌尿道結石機率高，４招遠離痛風2021/05/1212:14疫情警戒升到第三級怎麼辦？會停班停課嗎？3大防疫措施公開2021/05/1217:08人氣排行榜1失智症離你有多遠？專家教你：趁早「3動1飲食」活化大腦2新變種病毒症狀不一樣？醫師曝有這3種情形快去篩檢3平衡感越來越差？在家練1招防跌倒、少林養生功「大浪滔滔」幫你站穩腳步4三級警戒中！出門採買必知新規定北市僅39市場照常開放別撲空5「痛風」不能只吃止痛藥！不處理，傷腎與泌尿道結石機率高，４招遠離痛風6疫情警戒升到第三級怎麼辦？會停班停課嗎？3大防疫措施公開7若封城民眾恐禁足21天營養師建議買這些食物吃出營養、健康防疫8吃蘆筍抗癌、護血管、防便祕！痛風不能吃蘆筍？營養師教2種吃法少負擔9陰道分泌物透露身體警訊！婦科名醫教妳12招預防私密處感染洗內褲1件事千萬不能做10哪一種「維生素」提升肺功能、遠離新冠肺炎？醫分析：多吃這類蔬果111招戴口罩眼鏡不起霧！用面紙做口罩架預防肌膚摩擦暗沉、粗糙12酒精不是有噴就好！醫師教你3時機正確「乾洗手」殺病毒人氣排行榜1失智症離你有多遠？專家教你：趁早「3動1飲食」活化大腦2新變種病毒症狀不一樣？醫師曝有這3種情形快去篩檢3平衡感越來越差？在家練1招防跌倒、少林養生功「大浪滔滔」幫你站穩腳步4三級警戒中！出門採買必知新規定北市僅39市場照常開放別撲空5「痛風」不能只吃止痛藥！不處理，傷腎與泌尿道結石機率

四粒柳丁可榨出360cc的純柳橙汁，含糖40公克，總熱量189.6大卡。

每顆方糖 ... 一杯360cc，4粒柳橙榨的100%天然純柳橙汁，熱量與糖份都高得嚇人！ 雖然柳 ...IraSeccionesdeestapáginaAyudasobreaccesibilidadNoticeDebesiniciarsesiónparacontinuar.IniciarsesiónenFacebookDebesiniciarsesiónparacontinuar.Entrar¿Hasolvidadolosdatosdelacuenta?·RegistrarteenFacebookEspañol(España)CatalàEnglish(US)Français(France)RomânăGalegoItalianoDeutschPortuguês(Brasil)العربيةहिन्दीRegistrarteEntrarMessengerFacebookLiteWatchPersonasPáginasCategoríasdepáginasLugaresJuegosLugaresMarketplaceFacebookPayGruposEmpleosOculusPortalInstagramLocalRecaudacionesdefondosServiciosCentrodeinformacióndevotaciónInformaciónCrearanuncioCrearpáginaDesarrolladoresEmpleoPrivacidadCookiesGestióndeanunciosCondicionesAyudaConfiguraciónRegistrodeactividadFacebook©2021

柳橙汁熱量48卡/100克. 含維生素C、鉀、葉酸。

蔓越莓汁熱量51卡/100克. 含維生素C、各種抗氧化物、有益心臟的類黃酮、可以抗菌的物質蔓越 ...關閉即時展開子選單即時首頁熱門政治生活社會娛樂體育財經國際兩岸科技軍事健康專輯政治展開子選單政治首頁總覽言論展開子選單首頁總覽中時社論旺報社評工商社論快評時論廣場尚青論壇兩岸徵文史話海納百川無色覺醒生活展開子選單生活首頁總覽玩食消費時尚專輯新冠肺炎校園Campus娛樂展開子選單娛樂首頁總覽華人星光哈燒日韓西洋熱門綜合星聞專輯財經展開子選單財經首頁總覽要聞證券金融產業國際展開子選單國際首頁總覽政治圈開眼界美大選專輯兩岸展開子選單兩岸首頁總覽政經社會萬象社會展開子選單社會首頁總覽刑案地方萬象法庭中心軍事展開子選單軍事首頁總覽專輯科技展開子選單科技首頁總覽行動裝置電腦硬體網際網路電玩娛樂專輯體育展開子選單體育首頁總覽高爾夫棒球籃球足球其他專輯時來運轉網推展開子選單網推首頁總覽萌寵搜奇歷史有影展開子選單有影首頁總覽中天新聞中視新聞政新鮮街頭大聲公玩FUN飯旗開得勝無色覺醒追劇健康展開子選單健康首頁總覽新聞快遞時人真話名醫名家養生健體醫病百科心靈關係慢老無齡健康規劃局運勢展開子選單運勢首頁總覽星座生肖風水寶島展開子選單寶島首頁總覽台北基宜花新北金馬桃園竹苗台中彰投台南雲嘉高雄屏東澎孝親報報汽車房產職場首頁生活圖／周書羽FacebookMessengerLineWeiboTwitterTelegram複製連結字級設定：小中大特如果你沒空買水果、吃水果，想改喝果汁，也要注意熱量，番茄汁、紅葡萄柚汁是熱量低又營養的選擇。

但要避免喝市售罐頭果汁，因為鈉含量過高。

番茄汁熱量23卡/100克含鉀、茄紅素、維生素C、β胡蘿蔔素但含鈉量較高，建議高血壓患者喝低鈉番茄汁或新鮮番茄打汁。

紅葡萄柚汁熱量42卡/100克含維生素C、鉀、茄紅素、β胡蘿蔔素但會跟某些藥物產生交互作用，如胃腸藥、降血壓、血脂藥物、鎮靜劑等，可能發生致命的副作用。

柳橙汁熱量48卡/100克含維生素C、鉀、葉酸。

蔓越莓汁熱量51卡/100克含維生素C、各種抗氧化物、有益心臟的類黃酮、可以抗菌的物質蔓越莓口感較酸，果汁內常會加糖。

蘋果汁熱量52卡/100克含多酚類（一種能抗癌的抗氧化物）、鉀、鐵，蘋果汁的營養不如整顆蘋果，蘋果皮尤其有營養。

鳳梨汁熱量59卡/100克含維生素C、鉀、維生素B6。

現榨鳳梨汁含鳳梨酵素，有助消化及減輕發炎症狀。

葡萄汁熱量68卡/100克含維生素C、鉀，白藜蘆醇（一種存在葡萄皮的抗癌物質）紅葡萄汁比白葡萄汁好，因紅葡萄的皮含白藜蘆醇。

（張靜慧編譯）文章來源：果汁也該注意熱量喝這２種最不會讓你胖文章來源：４種地雷水果　空腹吃了腹痛、暈眩文章來源：別再誤會香腸了！營養師：正常飲食並不會致癌，且亞硝酸鹽對心血管有益文章來源：美公布新兒童飲食指南　一歲前不建議喝果汁文章來源：名中醫不外傳的「水果養生術」！搞定１３種小毛病文章來源：急需開拓新市場？人口老化危機變商機！4面向實用秘訣，掌握3兆元的銀髮市場※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載異業聯名夯風險多未來加強合作對象身家調查正妹上廁所遭小屁孩偷看無腦媽護航罵：長這麼大還怕被看(中時新聞網)#蘋果#熱量#果汁#減肥自助餐怎麼吃才會回本餐飲業老手斷念：別傻了15:482020/12/11生活數據說話！99％學童不夠鈣國民一路缺鈣到老年這樣補鈣更有效09:102020/12/11健康胡宇威運動多次受傷沒處理好消腫仍痛炸21:032020/12/11娛樂《國際產業》疫情影響捨不得買蘋果TWS果迷變少10:512020/12/11財經被同伴打一拳記一輩子幼貓狂吃胖長大後「風扇式」報復23:222020/12/11萌寵全國統一規範萊豬侯：讓民眾一目瞭然最重要13:022020/12/11政治手腳冰冷有救自製療癒系飲品健康暖過冬17:202020/12/11健康世界愈暗你越亮中天52頻道最後一夜繼續發光19:342020/12/11政治宥勝想挑戰BL劇尺度不限04:102020/12/11娛樂新聞CASETiFY與犀牛盾AppleWatch保護殼讓你配戴更安心07:142020/12/11科技由前Google工程師創辦多款Anker充電配件開箱11:022020/12/11科技台中男足跡不只東海？網爆新光三越、西屯都在消毒衛生局回應-生活台中電子廠男員工確診公布足跡遍及東海商圈-生活范雲臉書被萬人灌爆竟去「這粉專」討救兵網傻眼：她沒救了-生活彰化單日確診暴增6例鹿港老街空無一人-生活疫情炸賣場被掃

有減重需求者：以完全不稀釋的純柳丁汁為例，200c.c.需要用到至少6顆柳丁（熱量約360大卡），喝完也沒有飽足感；而一般市售的的西瓜汁或 ...回首頁facebookLINETwitter複製連結ETtoday新聞雲手機版新聞雲APPETtoday新聞雲>ETtoday健康雲2019年07月05日10:32李婉萍營養天地李婉萍營養師從事臨床營養20年，目前擔任榮新診所營養師，有感於許多病人皆因飲食失衡影響健康，而對食農教育產生深厚興趣。

相信「食醫」的重要性最根本的健康應該從遵循四季節氣、選擇最純粹的天地食材開始。

▲你也喜歡喝現榨果汁嗎？小心讓你越喝越肥。

（示意圖／取自免費圖庫pixabay）文／李婉萍營養師某次門診，有位阿嬤因為糖尿病問題前來諮詢，不但血糖控制不佳，兩個月的時間竟然胖了5公斤也讓她十分苦惱。

「營養師之前妳說的那些飲食我都有照著做喔，絕對沒有亂吃東西！」於是請她把一天之中的飲食狀況說給我聽，這才發現疼孫的阿嬤趁著男孩放暑假，天天打一杯酪梨牛奶幫他補充營養，又想說這是很健康的東西，乾脆自己早上也喝一杯……。

殊不知酪梨含有相當豐富的油脂，這一杯至少有500大卡的熱量。

而且而孫子因為活動量大所以體重沒有太大變化，最後卻胖到了阿嬤。

在另一次的兒童生長門診裡，一個幼稚園大的小朋友因為過於瘦小，被媽媽帶來看診。

令我印象深刻的是孩子進到診間後便捧著水壺不停地喝，我看他喝得很開心，於是好奇問了媽媽水壺裡裝的是甚麼，「我擔心他吃得很少，所以自己做現榨柳丁汁讓他隨時補充呀！」但果汁的營養密度高、熱量也不低，像這樣當水喝對於胃口小的孩子會影響到正餐食量；如果是食量很好的小孩，正餐不變下果汁又超量，就會變胖了！若與一般市面上的含糖飲料相比，新鮮現打的果汁確實來得健康些，但不要忘記儘管水果是天然的食物，但也含有不少糖分，就算是標榜100%的純果汁，通通都是含糖飲料的一員！務必還是要把握「適量攝取」的原則。

依照美國兒科學會建議，4～6歲孩童每天果汁飲用量約120～180毫升；7～18歲兒童每天果汁飲用量應不超過240毫升。

[廣告]請繼續往下閱讀...▲水果中含有糖份，打成果汁後屬於「含糖飲料」。

（示意圖／取自免費圖庫pixabay）4大族群少喝為妙尤其是以下幾種人，更要注意盡量少喝或避免飲用：1.有減重需求者：以完全不稀釋的純柳丁汁為例，200c.c.需要用到至少6顆柳丁（熱量約360大卡），喝完也沒有飽足感；而一般市售的的西瓜汁或木瓜牛奶等果汁都有加糖調整甜度，喝下500c.c後得到的熱量必須健走1小時才能消耗掉。

所以想喝現打果汁，當天攝取的熱量就要跟著減少，也不可另外再吃水果；最好選擇蔬菜比例大於水果的蔬果汁，因為蔬菜熱量跟水果相比是低很多的，但也要注意店家是否加糖的問題，因為可能會增加糖的用量來調整口感、味道。

2.糖尿病患：少了纖維的果汁由於糖分更容易被人體吸收，所以血糖上升的速度更加迅速，對於必須控制糖分攝取的人而言偶一為之無妨，經常喝會對血糖提升帶來高風險。

偶爾飲用時，如果是把每天應攝取的2～3份水果榨汁飲用是OK的，不要另外添加果糖或砂糖，不過濾、連同渣渣一起喝。

3.一歲以下的幼兒：2017年5月美國兒科學會發表一份聲明，主張「1歲以前的嬰兒不建議給果汁」。

主要是因為大多數市售的果汁幾乎不含纖維，且就算是現打果汁，在未經高溫消毒情形下，可能含有大腸桿菌、沙門氏菌等有礙孩子健康的病原體；同時也擔心小小孩喝了果汁後，可能減少牛奶（母乳）及副食品的攝取，導致蛋白質、脂肪等其他重要營養不足。

要得到水果的健康好處，適度給予果泥或水果丁是可行的。

4.胃部經常不適或有胃食道逆流病症：水果含有維他命C和各式果酸，一旦榨成汁又未加水稀釋，容易刺激黏膜、造成胃部不適，特別是一般水果原汁經常使用的檸檬、柳丁、鳳梨、番茄等，酸度都較高，刺激也比較大。

胃部健康不佳者就不適合喝所謂的水果原汁，宜用1:1的比例加水稀釋並適量飲用。

一般人其實不太需要特別喝果汁，相對而言，一整顆水果保留了更完整的營養素，趁新鮮吃完最好！但若是平日蔬菜水果攝取量不足者，透過不濾渣的果菜汁獲取天然植化素不失為一個補充辦法；另外，因癌症、其他疾病導致胃口欠佳，或本身牙口不好、咀嚼有困難的人，將水果榨汁飲用也是適合的。

不過要特別注意，癌症病患因抵抗力通常較為低弱，果汁飲料應選擇經過滅菌步驟的包裝產品哦！本文作者：李婉萍營養師本文經授權轉自：李婉萍的營養天

如果你沒空買水果、吃水果，想改喝果汁，也要注意熱量，番茄汁、紅葡萄柚汁是熱量低又營養的選擇。

... 番茄汁熱量23卡/100克 ... 柳橙汁熱量48卡/100克.智邦生活館全部文章休閒生活3C情報國內旅遊國外旅遊好康購物居家生活影音推薦星座命理活動快報活動開箱美食餐飲退休生活金融理財風水命理健康常識中醫養生健康保養彩妝美容瘦身減重兩性話題公益報報心靈樂活我愛農夫環境保育時事議題職場人生藝文美學創新發現建築設計手工創意攝影之眼藝文創作藝文訊息親子話題專欄作家列表十一月12,2014７種鮮打果汁，喝了不會胖 張靜慧編譯如果你沒空買水果、吃水果，想改喝果汁，也要注意熱量，番茄汁、紅葡萄柚汁是熱量低又營養的選擇。

 但要避免喝市售罐頭果汁，因為鈉含量過高。

 番茄汁熱量23卡/100克含鉀、茄紅素、維生素C、β胡蘿蔔素。

但含鈉量較高，建議高血壓患者喝低鈉番茄汁或新鮮番茄打汁。

 紅葡萄柚汁熱量42卡/100克含維生素C、鉀、茄紅素、β胡蘿蔔素。

但會跟某些藥物產生交互作用，如胃腸藥、降血壓、血脂藥物、鎮靜劑等，可能發生致命的副作用。

 柳橙汁熱量48卡/100克含維生素C、鉀、葉酸。

 蔓越莓汁熱量51卡/100克含維生素C、各種抗氧化物、有益心臟的類黃酮、可以抗菌的物質蔓越莓口感較酸，果汁內常會加糖。

 蘋果汁熱量52卡/100克含多酚類（一種能抗癌的抗氧化物）、鉀、鐵，蘋果汁的營養不如整顆蘋果，蘋果皮尤其有營養。

 鳳梨汁熱量59卡/100克含維生素C、鉀、維生素B6。

現榨鳳梨汁含鳳梨酵素，有助消化及減輕發炎症狀。

 葡萄汁熱量68卡/100克含維生素C、鉀，白藜蘆醇（一種存在葡萄皮的抗癌物質）紅葡萄汁比白葡萄汁好，因紅葡萄的皮含白藜蘆醇。

 康健雜誌（原文） 【延伸閱讀】「吃一支霜淇淋等於喝下２匙油！」連鎖商店霜淇淋大調查中午是吃冰最佳時機！聰明吃冰６招【療效果汁】晚上，「用餐前」喝果汁吧你不知道的８個喝水祕密！10個實用秘訣！讓你隨時瘦腰、減小腹 ※更多精彩報導，詳見《康健雜誌網站》。

※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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的柳丁汁為例，沒加糖也含有360到480卡不等的熱量，若三餐熱量 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/養生/聰明飲食不喝手搖飲改喝果汁更健康？營養師：不加糖一樣會胖分享分享留言列印A-A+2019-05-0607:19聯合報記者鄧桂芬╱即時報導不少外食族習慣飯後來一杯手搖飲，有人顧及養生，改喝新鮮現榨果汁替代。

但營養師提醒，水果含有天然果糖，攪打後的液態果汁的水果用量多，以500C.C.的柳丁汁為例，沒加糖也含有360到480卡不等的熱量，若三餐熱量未減，長期下來小心體重也會直線上升。

國健署職場健康推動促進計畫合作講師、營養師林孟瑜表示，她在替上班族進行營養講座時發現，經常外食的上班族認為鮮果汁比手搖飲料更健康，所以飯後常買一杯鮮果汁補充營養。

「這可要小心為妙。

」林孟瑜表示，水果含有天然果糖，不管是原態的固體水果或是攪打後的液態果汁，都含有固定熱量。

她以現榨柳丁汁為例，每顆柳丁約有60大卡熱量，而一杯500c.c現榨柳丁汁大約需要6到8顆柳丁製成。

可見，即便柳丁汁不加糖，也含約360到480大卡熱量。

而果汁可以快速在3到5分鐘喝完，熱量也瞬間被喝進肚子內。

林孟瑜提醒，若用餐時的食物攝取未減，又長期飯後一杯鮮榨果汁，「你的體重很可能也會直線上升喔！」那飯後口渴想喝東西，該怎麼選擇？林孟瑜建議，飯後飲品還是優先喝水或無糖飲料為主，避免攝取額外的糖分。

若選喝鮮果汁，她建議選「蔬果汁」，也就是現榨果汁不要全是水果成分，可事先詢問果汁店老闆，請他最多加1到2份水果就好了。

林孟瑜解釋，1份水果約一個拳頭大小，熱量約60大卡，蔬果汁的水果份量最多加1到2份，其他則以蔬菜去替代水果的量，也別額外加糖，讓蔬果汁熱量控制在60到120大卡，「這樣熱量就能降低很多。

」若民眾是選擇市售包裝飲品，林孟瑜也提醒要注意外包裝，包括成分及營養標示，建議也是選無糖飲品為主，別喝太多添加糖。

林孟瑜說，愈來愈多民眾有健康概念，但在水果攝取上面，她還是建議上班族如果可以，選帶橘子、蘋果、芭樂或香蕉等帶皮或免削皮水果，出門上班前放在包包內，即可當飯後水果或下午點心，而不是用果汁替代。

營養師提醒，水果含有天然果糖，而攪打後的液態果汁的水果用量多，以500C.C.的柳丁汁為例，沒加糖也含有360到480卡不等的熱量，若三餐熱量未減，長期下來小心體重也會「直線上升」。

圖／ingimage手搖飲料果汁熱量延伸閱讀網傳酪梨可治退化性關節炎？專家：這樣吃才健康南北潤餅熱量差很大！營養師教你清明健康吃潤餅「一周吃才一次大餐」會害減肥破功嗎？中醫師：4321原則，健康飲食健康瘦麥當勞早餐熱量表曝光美女營養師：這款吃完註定水腫168減肥有3大原則營養師分享飲食減重6撇步明明麵包用炸的台式「營養三明治」真的營養嗎？挺台灣農產／消化不良、便秘很困擾？吃鳳梨就可改善！這些人吃之前要留意同類文章全球氣溫再上升2°C，我們將與這5種食物永別了！抗疫情！增強免疫力不可忽視美女營養師教你這麼吃　蜂蜜、黑糖、砂糖誰健康？蜂蜜可取代砂糖？營養師揭露真相冬吃蘿蔔夏吃薑營養師提醒身體出現一事不宜吃鹽、糖、蜂蜜皆經加工加工食品真的代表不健康嗎有助平衡血糖、預防糖尿病營養專家曝綠茶10好處膠原蛋白真能讓膝蓋軟骨再生？別傻了！醫師：不如吃「這5類代謝食物」為何喝豆漿補鈣骨質仍流失？營養師曝1原因錯很大英國國民小點「司康」到了台灣，為什麼從下午茶配角躍身專門店主角？缺鐵易疲倦、掉髮、生病！紫菜蛋花湯等5湯品，多喝有助補鐵沒喝咖啡就頭痛、倦怠、無法專注…藥師解答「咖啡因戒斷」如何改善跳過早餐直接吃午餐？營養師：易造成3大健康問題鳳梨促排毒、護血管！營養師教3招不咬舌！減肥控糖，大小番茄別吃錯！吃番茄5大好處空腹吃「5類食物」會胖、血糖失控！吐司、豆漿、香蕉都上榜預防大腸癌、降低膽固醇！醫師建議多吃2種纖維一張圖看懂／高纖食物在這裡蔬菜吃很多怎麼還便祕？營養師：3項條件缺一不可不要用湯匙挖！專家教酪梨正確切法吃進更多營養膳食纖維光靠吃蔬果難達標營養師教你如何吃足量水果吃太多不見得好！營養師教你每天這樣吃最剛好降血壓吃芝麻有效？健康8問題能靠芝麻改善！專家分享簡易3食譜，讓芝麻更美味為何吃素減肥沒瘦反變胖？營養師曝「素食5大地雷」：你犯了幾種？過漁不是新鮮事？當養殖漁獲超越野生撈捕意味著什麼捕魚是什麼人發明的？最為人忽視的食物取得方法水果到底該飯前吃或飯後吃？營養