【問題】糙米飯哪裡買?推薦回答

作者:朱慧芳

有意識的飲食,有意思的食材,建立你專屬的食物主張!繞行台灣500圈的食材嚴選達人,帶您認識好東西,隨著時令品嘗美味!   買冷凍蝦比活蹦亂跳的蝦子好?  在外吃白米飯比糙米飯安全?  橘子和柳丁外皮黑黑的是壞掉了嗎?  梨子大顆漂亮是好事嗎?  有機米和水果一定那麼貴嗎?   介紹好東西,也解開你對食物的迷思!   「識食」就是,清楚知道自己吃的食物從哪裡來、怎麼生產、如何料理、可以怎麼吃、...

作者:好吃編輯部

在歐美,藜麥正風行 小米成為下一個預測的超級食物 大家都在吃紅藜 低GI成為重要的飲食指標   還在吃精緻的食物嗎?   返璞歸真,五榖雜糧正流行   營養師說,每天至少都要吃1/3的全穀類,一份堅果好食物;生機飲食家也說,粗糧可以增元補氣,提供人體所需的微量元素。碧昂絲用藜麥減肥、台灣紅藜紅到國際、小米成為歐美最時興的食材之一,在追求營養均衡,尋找真食物的需求下,全世界掀起了一股...


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