【問題】減醣飲食比例?推薦回答

作者:綠食譜研究所

  源自世界級營養學權威的飲食理論,國內醫師親身實證,   Low-GL 112飲食法,最適合醣類上癮的亞洲人!   挑對「低GL」食物,搭配「碳水化合物1:蛋白質1:蔬菜2」黃金比例,   讓你維持血糖均衡、有效降低食欲,從此甩開難纏的凸肚子!   ‧你還在執著於計算每餐熱量、食物GI值,或是執行斷醣計畫嗎?   ‧你每天坐在辦公室裡,腰圍越來越粗,就算少吃也消不下來嗎?   ‧你苦惱於...

作者:謝長勝(馬可)

★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書! 帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟!     將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂,   利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法,   以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」,   打造最有感的「地中海料理2.0」!     You...

作者:營養師杯蓋(蕭瑋霖)

主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複 另附菜單設計大解密,素人可輕鬆自學!     曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋,   具有營養專業背景,特長就是研發好吃&營養的便當。   這一次,他以「500大卡減重便當」為主題設計20組便當,   不管你是想健康減重、想減醣增肌,或是素食者想減重……,   營養師杯蓋的500大卡減重便當,...

作者:宋侑璇

超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸!! 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則, 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤!   →你減肥時,是不是也曾有以下困擾? ●節食飢餓還是很難瘦?──三餐正常吃,吃對食物和方法,才是減肥成功硬道理! ●要減肥不吃澱粉才對?──醣類是燃燒油脂的驅動程式,不吃醣會嚴重傷害健康! ...

作者:成澤文子

  唯一決定版!最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──   滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡,   386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜,   帶你從今天開始,展開無壓力的醣質OFF生活!     在日本全國料理賽事中被評選為「初代食譜女王」的成澤文子,   首度結合「料理研究家」和「營養師」雙重專業,   推出最具實用性的「減醣便當全書」。     全書...

作者:曾心怡(花花老師)

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配, 臺灣在地的生酮Life Style, 吃飽、吃好、提升代謝力, 養出穩定燃脂的好體質!     ★特別增訂:減醣三步驟&四階段   ★與營養顧問、醫師合作,結合個人經驗與專業背書   ★減醣外食族的救星──超商&超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則   ★新手也輕鬆上手──符合「脂肪>70%,蛋白質<20%,碳水化合物<10%」的基本生酮...

作者:Mandy Huang曼蒂媽咪

親身實證→11天就能迅速降2公斤! 半年將體脂從32%降到23%! 吃得開心,才能持久, 同時餵飽自己與靈魂的舒壓減醣計劃! 找出最適合自己的減重方案,混搭也沒問題! 重新建立不復胖的飲食日常。   激瘦限醣餐20g‧無壓少醣餐36g‧佛系減醣餐50g   三階段皆適用於減醣新手、肉食愛好者、想試試微減醣的你。從此擺脫泡芙人稱號、健檢不再有脂肪肝、產後瘦身無障礙,控制血糖一直瘦!...

作者:山田悟

一位傾盡畢生心血,投身「減醣飲食改革」的醫師, 一名帶領日本進入「減醣社會」的良心公民, 一部向患者懺悔,向大眾拉警報的真心告白!   他,是山田悟,日本北里大學北里研究所醫院糖尿病中心主任。   他勇敢向大眾疾呼,「限制熱量、低油低卡,對健康毫無意義」。   他大膽推翻「均衡飲食」,強調「所謂均衡飲食,根本不存在」。   他更大力推動,強制業者在食品上清楚標示「醣類」含量,以示負責!...

作者:楊開瑞

【後疫情時代,最舒心療癒的潮飲食】 佛陀碗 × 新舊食方 × 全食物 蔬食盛宴 ×養生盛宴 ×下午茶宴 × 鹹甜點                       植物,擁有最純淨的療癒力量,最深邃的美味!   好的飲食,只要掌握原則比例,   有意識的吃,用心感受身體變化,   就不必掛心體重機上搖擺的針,   讓你尋回飲食自主權。   ★    我在開瑞的書裡,發現一位貼身的教練、前行的嚮...

作者:牧田善二岩﨑啓子

低醣質× 多蔬菜  多蔬多肉不多醣,減醣減脂增健康 吃好菜、佐好肉,日本醫師教你瘦得自然健康不勉強   瞭解肥胖機制、避開發胖食物,   日本醫師教你踏出多蔬減醣飲食的第一步。   本書收錄以肉類、海鮮、蔬果、蛋和豆製品,     依黃金比例和低醣蔬菜搭配而成的103道減醣多蔬餐,   除了分量滿滿、美味不發胖,更有助降低血糖、膽固醇、三酸甘油酯。   快來一起吃好菜、佐好肉,減醣減脂增健...

作者:南基善《The Light》雜誌

甩油 減糖 防三高,不只要掌握GI值,GL值更是關鍵!〔科學實證.醫界認可.營養學權威傳授〕選擇低GI食材,掌握低GL烹調法,按211比例,聰明享瘦健康!■GI值(Glycemic Index)是指食物吃進去後,血糖升高相對於吃進去醣類後的指數。■GL值(Glycemic Load)是指食物的GI值及其一次攝取份量所含醣類相對於血糖負荷的指數。GL數值不像熱量、鈉含量等會標示於食品包裝上,但...

作者:克萊爾.貝利賈斯汀.帕蒂森

★英國雅馬遜百大暢銷書籍與瘦身運動類冠軍 ★由《奇效5:2輕斷食》作者所提出針對快速減重與穩定第二型糖尿病的全新⾰命性斷食法 ★130道結合低碳地中海飲食原則的營養低熱量食譜+兩週800大卡斷食快速甩油餐食計畫   麥克.莫斯里(Michael Mosley)醫師於《奇效5:2輕斷食》指出──每週斷食兩天,可減少體脂肪、胰島素抵抗和其他慢性疾病。基於最新科學發現,麥克醫師將原先的5:2斷食...

作者:馬克‧西森布萊德‧柯恩

◆◇◆不只瘦得快又健康,更要有瘦一輩子的本事。◆◇◆ 把你的身體,成功打造成一部「燃脂機器」!   教新手無壓力開始生酮飲食,讓酮友們維持好代謝,   幫健身和運動族輕鬆提升表現,   最強、最完整的增肌燃脂體態改造全書!   【特別收錄】減脂期熱量計算+空腹燃脂運動計畫   「生酮飲食很難維持」、「生酮就是喝油、吃一堆肉?」、「碳水循環飲食會破酮嗎?」、「不小心吃了高醣就復胖」、「16...

作者:陳立川

一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告! 生酮自救者必備‧健康樂活者必讀 最全面完整的油品分類與解說,破解釐清長年來的用油迷思, 教你如何安心揩油、食油自救,讓你洞悉健康吃油之道!   每天吃油,為什麼你一定要看這一本?   國內首份「脂肪與油關鍵報告」、「生酮油品」大揭密!   ★生酮飲食只認識椰子油,反而容易失敗!   生酮飲食不一定要「吞」油,你不該盲從,放進腦袋的觀念...

作者:荒川裕二

◆ 每天10分鐘肌力操, ◆ 輕鬆燃脂24小時, ◆ 打造睡覺也能瘦的體質   讓熱量持續燃燒24小時的秘密——提高基礎代謝率   只有做有氧運動會讓肌肉減少,基礎代謝下降反而變得更難瘦。   減肥塑身是現代人都離不開的話題,而講到減肥,許多人最先想到的就是大量的運動、節食或者是吃減肥藥,也有人說要節食加上有氧運動才是最好的方式。   但其實這些方式不完全都是正確的;雖然這樣的減肥確實...


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