義大利杜林廚師協會「金帽獎」得主，揭開橄欖油的奧秘 「標籤解密、營養科學、料理食譜、品嚐選購、等級分辨、保存方法、產地風味、栽種採收、歷史文化、壓榨製作」的橄欖油完全事典 　　★為何全球三大宗教，逾40億人視橄欖油為「神聖之油」？ 　　★科學研究團隊耗費十年的「七國調查」，證實橄欖油能預防心血管等重大疾病 　　★專家首度揭露！橄欖油標籤密碼，教你品嚐選購最好的橄欖油 　　★獨家！收錄多國風...

市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書！ 買了絕對不會後悔， 原來！世界上還有很多不知道的好吃食材！ 　　￭ 到底有多好吃？ 　　日本樂天市場夢幻食材室創辨人丸岡武司說： 　　「只要吃過其中一樣，就能改變人生中對美味的看法！」 　　★只有在維蘇威火山的山腳下才能採收的原種番茄小瓶裝 　　★透過油煙的香味就可以想像其美味：OCEAN的肋排 　　★米其林餐廳指定購買的SOULARD公司的新鮮鴨胸肉 ...

小小的一顆橄欖，由內到外滋養生命！ 一本專為亞洲人寫的橄欖油專書！   　　被媒體譽為「橄欖油女皇」的作者Ruby Lau，為著名護膚品牌L'Occitane en Provence專門店亞太區負責人，對橄欖油非常熟悉及熱愛，每款橄欖油的來源、功效、好處等，琅琅上口，而且有不少科研理據作為輔助資料，是一本適合亞洲人閱讀的橄欖油專書。她帶讀者到法國南部普羅旺斯，用眼睛去旅行，透過明媚的風光，由...

少油才健康？多吃植物油才對人體有幫助？ 不管買再好的油、吃再多有機食材， 不解決一直以來對油品的迷思，一樣會對身體造成傷害。 　　「油脂會轉化成膽固醇，引發心血管病變。」 　　「別碰豬油、牛油，用植物油炒菜較健康！」 　　我們常在新聞媒體看過類似油脂的報導，總是把健康與肥胖問題歸咎在油品身上，以為自己的不健康都是油脂所害，於是認為健康就是要少油、清淡、沒有調味，但事實上真的是這樣嗎？ 　...

　　★《紐約時報》 暢銷書、紐約Flavorwire娛樂新聞網評選為必讀好書第一名。 　　★「這本書讓自以為在超級市場買到優質橄欖油的讀者坐立難安。」  ～〈華爾街日報〉 　　★「調查精彩的爆料內容讓人大開眼界。」  ～〈時代雜誌〉 　　史上最大規模的食安詐欺，就出現在你眼前的貨架！ 　　許多橄欖油標籤，從產地到成分，上面提供的訊息其實都在說謊? 　　你高價買到的，是特級初「詐」橄欖...

　　「世界第一減重法」來了！　　只要把「食用油」換成「橄欖油」，就能減腰、瘦肚、找回S曲線 ~ 　　腸道醫師推廣：最容易做到的健康減肥法！　　要甩掉身上肥油，請先換掉家中食用油！ 　　許多人認定肥胖最大的禍首是吃進太多油脂，　　因而展開甩油計畫，得刻意節食、激烈運動， 　　但日本腸道名醫強調「油」是身體必需營養素之一，　　缺油飲食不僅無法產生飽足感，甚至會累積壓力形成復胖。　　《新英格蘭醫學...

　　專家建議的「用油新觀念」　　要「少吃油」，更要「用好油」，還要「會用油」，才能真健康！ 　　．吃油會增加心血管阻塞的機率？　　．高血脂症是因為吃太多油？ 　　橄欖油中含有不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F和胡蘿素等，及抗氧化物等多種成分，是天然的食用油。 　　專家証實橄欖油能　　◆保護胃黏膜，改善消化功能　　◆優化膽汁分泌，預防膽結石　　◆降低三高指數，預防心血管疾病　　◆緩解類風...

糖尿病、心臟病、便秘、癌症也可以預防！「每日兩湯匙」就能夠萬病退治及減肥！ 　　為什麼地中海的心臟病人很少？　　──歸功於「橄欖油」的神奇效果 　　要避免罹患心血管疾病、腦部疾病或生活習慣病，同時又能健康長壽，「橄欖油」會是您最佳的選擇。 橄欖油為什麼這麼神奇 ~　　．含有豐富的omega-9，不管熱炒、煎炸，不易氧化。　　．能維持血液中好的膽固醇值(HDL)降低壞的膽固醇值(LDL)，預防...

《在家狂接單》爆款商品，重磅登場！ 網路超人氣「國民烘焙老爸」羅因福，秒殺甜點配方大公開！ 年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯 10萬烘焙迷，準備開好烤箱，接單啦！ 　　每到日常祝賀、年節慶典前夕必賣的人氣伴手禮，總是一開單就衝出好成績。 　　超熱銷的烘焙甜點有著羅爸堅持手工、堅持減油、減糖的配方比例，搭配每個步驟的細節，讓人一入口就深深感受每一道甜點的豐富層次口感，成就出網路好評不斷，...

新的謎團‧新的任務‧新的營救計畫！ 唯有熟讀世界歷史才有辦法戰勝歷史惡魔！   　　阿笠博士為了找尋「智慧果實」， 　　而失蹤在世界史的時空之中…… 　　為了在12日之內救回阿笠博士， 　　柯南等人必須與「時空漫遊者」合作！ 　　請大家快翻開柯南的歷史推理筆記， 　　裡面記載的歷史知識，一定能派上用場！    　　【科南歷史筆記知識點】 　　#尼羅河 #金字塔 #獅身人面像 #古埃及天文學 ...

世界富翁摩根、羅斯柴爾德、哈默、索羅斯等 猶太裔商業巨擘，每日必讀的致富經典──《塔木德》 本書將為你打開快速致富的神祕大門！ 　　猶太民族的人口比例，不到全世界的千分之三，卻佔了全世界最富有企業家排行榜一半的名額，為什麼猶太人是最懂得經商致富的人？為什麼猶太民族掌握了全世界大部分財富？答案都在這部《塔木德》經典中。 　　《塔木德》是1000多年來由2000多位猶太學者集體編撰而成的...

　　猶太民族是世界上最聰明、最神祕、最富有的民族之一——他們是世界上的少數人，卻擁有著世界上龐大的資產；他們遭受了千年的凌辱，備受打擊，四處流浪，卻驚人的富有；他們沒有什麼資本，卻始終處於金錢的巔峰、權力的中心。   　　■ 我們給你一個最輕鬆易懂的塔木德！ 　　本書透過精彩的故事和案例，全面而簡練地展示了猶太民族的智慧。這些智慧法則都是猶太人經過多年實踐總結出來的，他們在猶太人中流傳甚廣，...

當我放棄對抗，順應生命時，我取得生命最強大的力量。 為了把過去的自己愛回來，我選擇回到人間…… 　　★「紐約時報」暢銷書，全球超過31種語文譯本 　　★Ted演說點閱超過360萬人次 　　★一生必讀的自我療癒經典著作 　　二○○六年二月二日，這個日期將永遠烙印在我腦海，因為這一天我「死」了…… 　　我的痊癒不是來自正面思考或信念的力量，而是因為我完全放下了過去的教條、成見與掙扎，這促使...

　　烤一盤法式優雅，讓午後來點甜 　　法式甜點的魅力，不只是誘人外表，豐富的層次口感，細緻優雅的滋味，也讓人著迷。備好材料，跟著食譜製作，小細節也不遺漏，甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐悉心教學，拉近你和法式甜點零距離。 　　層層堆疊＃千層蛋糕 　　免烤箱，一只平底鍋煎出美麗餅皮，層層疊出質感蛋糕。 　　美拍寵兒＃甜塔 　　水果風、抹茶香、巧克力系，百變塔皮創造無限風味。 　　快速擀折＃千層...