【問題】味蕾palate?推薦回答

作者:艾霖

★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首度公開! 用一種奶油霜,變化出17款風格抹面     訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」,   是從平面設計轉戰烘焙界的「味蕾尖兒工作室 Between Palate」創辦人艾霖,   經過多年自學,在「美感」和「美味」並行的堅持下,   不斷嘗試、調整後誕生的新型態蛋糕。     用冰淇淋般的輕盈奶油霜,   取代多數...


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