植化素達人、知名養生專家──君君老師，首次出書 兩岸三地，醫生、企業家一致好評見證！ 每天喝【種子熱穀漿】x【排毒蔬果汁】，5分鐘喝出抗癌力 100道獨創「對症養生飲品」大公開！ 癌症、高血壓、糖尿病、三高、老化，開始改善！ 　　 　　人為什麼會生病呢？簡單來說，現代人長期吃太好或吃錯，讓身體的大病小痛不斷，造成體內毒素太多、好的酵素不足、腸道宿便過多、血液太髒及肝臟被阻塞等，病當...

iCook的人氣部落客，暢銷書《上桌秒殺美食料理家》作者Viola回來了！ 這次不只端出上桌秒殺的美味， 更首度公開下班後能快速做出一桌好菜的縮時料理必學訣竅！ Cookpad台灣區總經理 Daphne Hsu、親子烹飪教養家 林家岑   好評專文推薦 　　相信很多上班族都曾這麼想過： 　　「下班後真的很想自己做晚餐，可是時間根本不夠用，該怎麼辦？」 　　「千篇一律的便當真膩……，雖然我廚...

如果你的未來不想照別人給的「設計」， 那就趕快學會怎麼設計自己！ 一個從最少資源開始的「設計思考教育者」， 一個從「我想做」到「我該如何做？」的解放教育故事。 　　他辭去正職，做一份「引導人創新」的工作。 　　他的夢想，是協助年輕人不只幻想，而是開始構築夢想。 　　這本書將告訴你：我們如何釐清「自己想要的」？我們可以用設計師一樣的思考方式進行，只不過，工作對象正是你自己！ 　　2...

★日本權威名醫減糖書NO.1★ 單書狂銷超過２２萬本！ 糖尿病專科名醫科學實證減糖法大公開， 4個祕訣，輕鬆解決減醣族3大卡關困擾 101道美味菜單保證愈吃愈瘦 　　★最權威！日本減重話題名醫的減醣法完全揭露 　　★最簡單！3天→7天→14天，3階段減醣循序漸進，成效更好 　　★最美味！精選設計101道減醣菜單，美味不重複 　　★最方便！活用外食、超商食物的技巧，教你辨別醣類含量，減醣不犯...

無油、導熱快、呈現食物的原汁原味，日本家庭必備，從一個人的晚餐到全家三餐，一鍋上菜！傳統和風高湯到不敗日式甜點，一本收藏：3種高湯x23道燉煮x21道涼拌x14道湯品x8道鍋物x8道甜點日本家庭必備，代代相傳，和食料理的最佳拍檔雪平鍋起源於日本，又被稱為「行平鍋」，相傳是平安時代在原行平所發明，鍋具外型源自於有鍋嘴、把手與鍋蓋的土鍋，加上鋁製鍋身經工匠鍛打出有白雪般的圖案，因此稱為「雪平鍋」...

飲食文化「視覺資訊圖表化」（INFOGRAPHIC）， 是百科，是文化史，也是食譜書！ 　　世界最新出版趨勢，前所未見的絕美百科 　　2015年英國《每日電訊報》（The Daily）TOP 10 最佳飲食生活類書 　　www.telegraph.co.uk/food-and-drink/news/the-best-cookbooks-of-2015/laura-rowe-taste/ ...

中日陰陽師大會戰，恐怖叢生的驚悚探險奇書 　　杜曉峰，不僅是個陰陽師，還是個天煞陰陽師。決定和女友唐寧分手的當天，唐寧接獲一通電話，父親唐釗失蹤了，原因竟然和數十年前的一起祭河事件有關！ 　　一樁詭異的命案，引出了千年謎局，一塊封有怨靈的貔貅墨玉，讓千年古墓逐漸浮出水面。七煞困屍、調令牛頭馬面、黃鮕屍魚、造畜白猴……一個個令人近乎瘋狂的場面接踵而來。墓穴的主人究竟是誰？和杜曉峰有何關聯？...

用食物創造家的溫暖記憶，用巧思讓每天都充滿期待 　　「我的生活重心就是與家人一起吃飯。」 　　「當孩子感受到生活中的幸福，自然就能健康快樂地成長。」──坂井順子 　　這是一本值得一代傳承一代的家常菜與生活智慧集。作者坂井順子擔任家庭主婦逾40年，她45歲後在自家開設料理教室，如今年過70歲，依然透過文章與講座為推廣美好居家生活而活躍，在日本深受各年齡層女性的好評與喜愛。 　　★收錄60...

義大利料理教父安東尼奧．卡路奇歐從頭講解收錄最完整的義大利麵殿堂級全書！★料理大師從頭講解，從義大利麵歷史、佐醬到手做麵團無所不包★從湯餃到肉醬麵，從高級松露到剩菜沙拉，收錄超過100道經典料理★最完整的義大利麵索引，不管是手作、現成或地方限定麵，一次搞懂你知道義大利麵的精髓在醬料嗎？義大利麵的中心思想，就是用正確的麵搭配正確的醬汁。義大利人發明了目不暇給的麵體形狀，就是為了能均勻裹上精心製...

美食圈同溫層 驚豔齊讚：「史上最強情報！」 「要故事有故事，要店家有店家，吃飯吃得有程度！」 　　東坡肉不是蘇東坡獨創，北京烤鴨不是北京來的鴨…… 　　吃牛肉麵別急著加酸菜？吃小籠包夾一堆薑絲很「落漆」？高麗菜捲別再包魚漿了！ 　　愛吃卻常踩雷，生氣又浪費錢，問題出在哪？ 　　不懂料理的典故、起源、作法，當然廚師青菜煮你隨便吃！　　　　　　　　 　　鞭神老師的最強料理兵法，評點中外百年餐...

　　新手最想學的200道家常菜 　　Class 1 肉類料理 　　讓肉更嫩的８大妙招 　　古早肉燥,紅蔥肉燥,蒜泥白肉,瓜仔肉,客家小炒,水晶蒼蠅頭,回鍋肉,螞蟻上樹,京醬肉絲,蒜苗炒五花肉,酸菜炒肉絲,青椒炒肉絲,粉蒸肉片,泡菜炒肉片,東坡肉,咕咾肉,梅干扣肉,蔥燒獅子頭,烘肉一鍋滷,豆豉蒸排骨,福菜燜五花肉,無錫排骨,洋蔥燉豬肉,五香炸豬排,起司豬排,蘿蔔燒肉,橙汁燒肉,蔥燒肉,味噌肉...

升級再升級！ 《開口說！日本美食全指南》佳評如潮， 升級二版讓您一開口，說出漂亮的日語！ 全新修訂讓您一開口，吃遍日本的美味！ 還有日本平價好店最新版！ 不睹不快！先睹為快！   　　到日本想大快朵頤一番，卻不知日本有什麼道地美食、應該去哪裡用餐，以及怎麼點餐嗎？翻開此書，就算第一次去日本、不會五十音，也能跟著書吃遍日本美食，只要依照著羅馬拼音大聲點餐，不用再跟店員比手畫腳！   　　本書嚴...

【廚房烹飪經典 暢銷十餘年全新增訂版！】內容最廣、好評最多 烹調技術指導聖經更全面、更實用、更科學選料、加工、熬湯、料理、調味，大廚私房祕技大公開知識、理論、實用兼備800個科學觀點　破解料理美味的關鍵以現代食品科學原理，結合烹飪實踐過程，從食材挑選與處理、到烹調技巧與調味，下鍋、起鍋，每個烹飪細節都有最科學的解說！一書在手，解決所有廚房裡的問題！一本針對一般大眾設計的廚房必備工具書我深...

　　◎怎麼判斷一枚握壽司、一碗鰻魚飯的優劣？ 　　◎如果你有選擇障礙，到日本千萬別點蕎麥麵，不然…… 　　◎光是用魚和米兩項食材，居然可以發展出壽司的一萬種可能！ 　　◎沒有湯的壽喜燒要怎麼燒？一頓吃50碗麵居然只是一個尋常男子的日常…… 　　不同於多數國家的飲食只分季節，日本人是個看「旬」（十天為一旬）吃飯的民族， 　　從選食材的時令、地區，到刀工、烹煮技術等，都跟「旬」有關。 　　兩...

孫悟空駕到，「賽先生」究竟是何方神聖？ 　　當孫悟空來到你我身邊，當三藏變成女孩子，當八戒變身淘氣玉童子……這些經典的中國古典小說人物穿越到現代，遇見「賽先生(Science)」，他究竟是何方神聖？快跟著孫悟空探索生活裡的184個科學酷知識，用最好玩的方式認識「賽先生(Science)」！ 　　嘿！科學才沒你想的那麼難。 　　最生活化、最爆笑的科學漫畫，要你喜歡科學，從現在開始！ 　　...