★綜觀古今人類、東西方國家的飲食方式，本書告訴你為什麼我們現在會這麼吃。 　　 　　★想要跟上潮流吃得健康？本書抽絲剝繭各種飲食風潮、超級食物以及飲食運動的來龍去脈，在你決定吃與不吃之前請拜讀！ 　　★擺脫飲食集體焦慮，重新定義「高品質食物」所帶來的每一分喜悅！本書告訴你如何擁有健康、又無需放棄吃的快樂！ 　　★獲獎無數的飲食作家碧‧威爾森帶領讀者進行一場全球之旅，看看世界各地飲食的...

超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸！！ 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則， 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤！   →你減肥時，是不是也曾有以下困擾？ ●節食飢餓還是很難瘦？──三餐正常吃，吃對食物和方法，才是減肥成功硬道理！ ●要減肥不吃澱粉才對？──醣類是燃燒油脂的驅動程式，不吃醣會嚴重傷害健康！ ...

將當季盛產的蔬食，變為桌上一道道幸福菜餚 一樣的新鮮時令食材，料理出不一樣的健康輕食。 蔬食餐不是只能川燙水煮！一整天的活力蔬食也能吃得健康又美味～ 　　夏季的一日餐，試試看這樣吃更清爽： 　　活力早餐－簡單吃也能攝取超豐富的營養，例：自製豆漿+布里歐三明治 　　營養午餐－適量的澱粉配上大量蔬菜，提供一天的熱量來源，例：雙色沙拉+蔬菜燉飯 　　午後甜點－天天五蔬果，午後一盤當季盛產水果...

糕餅迷必備的隨身指南人氣絕對40家非嚐不可糕餅屋 大推薦無論是傳統的糕餅、西式點心、蛋糕、麵包，都是時尚派對、精緻生活中不可或缺的主角。本書將大台北最好吃、最知名的烘焙名店一網打盡。依捷運路排列，讓線糕餅迷搭著捷運吃透透。並有「12星座麻吉蛋糕」、王心凌、蕭薔、孫芸芸、王文華等名人最愛吃、怎麼吃都吃不胖的實用秘笈……，是糕餅迷必備的居家必備隨身指南。◎人氣絕對40家非嚐不可�糕餅屋 大推薦　...

全球銷售超過10,000,000萬本 全世界最暢銷、最長壽的營養學書籍 國際間最多讀者公認對健康最有益的好書 備受保健營養各界，產、官、學推崇的基礎營養書 　　本書由 台北醫學大學 保健營養系主任 　　謝明哲博士 擔任總審訂 　　「早餐像皇帝，中餐像王子，晚餐像貧民」 　　這句膾炙人口的營養學觀點，便是來自本書作者 　　——安德爾‧戴維絲（Adelle Davis） 　　營養與健康的關...

日本NO.1的私人健身中心「RIZAP」，首度公開究極低醣瘦身食譜！ 由RIZAP管理營養師監修的94道低醣類食譜， 內容超乎想像，原來健康減肥也可以吃得如此豐盛滿足！ 光是2週份的「究極餐點」，就是低醣瘦身法成功的關鍵。 　　【RIZAP式‧瘦身食譜的重點】 　　●Point 1　刪除主食，控制醣類攝取量→1天的醣類攝取量為50g為限 　　●Point 2　攝取大量蛋白質，肌肉量不會降...

　　別讓廚房變成致命禁地！　　帶你了解食材宜忌的搭配術！ 　　阿嬤在廚房裡慢火熬煮的芥菜土雞湯，　　其實是恐怖料理，芥菜＋雞＝上火燥熱！ 　　餐廳廚師大火快炒的芙蓉蛋炒蟹，其實是疾病美食，　　雞蛋＋螃蟹＝引發便祕！ 　　早餐現打的新鮮奇異果牛奶，其實是致命飲料，　　奇異果＋牛奶＝腹痛腹瀉！ 　　你有想過餐桌上的美食佳餚，其實是劇毒嗎？　　明明吃的都是天然食材，為什麼會吃出毛病？　　吃了很多食...

　　■一罐在手：常備菜、沙拉、熱湯，全都難不倒【套書，全套共三冊】 　　品項共含： 　　◎戀戀家的玻璃罐中西式常備菜 　　◎罐沙拉小時光：74道Mason Ja食譜，從沙拉、義麵、燉飯到醬料，多層次美味就在罐子裡！ 　　◎營養師特調！50道燜燒罐瘦身餐 　　■關於《戀戀家的玻璃罐中西式常備菜》 　　醃鮭魚、鹹蛋、梅酒、情人果、擔擔麵、鹹水雞、泡菜臭豆腐…… 　　漬菜、常備菜、甜點、飲品...

　　★商業周刊1692期書摘選書 　　★韓國Yes24網路書店經濟類第33名，讀者9.5分好評。　 　　★韓國Aladin網路書店行銷與銷售類第17名，總榜在榜4週。 　　2020～2030年，科幻情節即將成真！ 　　自駕車在五年內普及？農牧業在十年內消失？人類平均壽命150歲？ 　　食物改由實驗室製造？連嬰兒都可以客製化？人類到宇宙探索新資源？ 　　全球未來研究智庫寫給現代人，關於科技、...

　　從70kg減到48kg！ 　　韓國數萬粉絲稱「最想成為的身材」超人氣IG網紅 　　從「母胎肥胖」變身「永不復胖」， 　　三餐照吃美食也能減掉22kg，養成好身材、好皮膚的祕密食譜大公開！ 　　★這樣的你，需要高蛋白低碳水減重料理 　　想減肥卻無法放棄美食的吃貨 　　沒時間下廚的忙碌上班族 　　對烹飪一竅不通的料理苦手 　　想健康養成魔鬼曲線的愛美族 　　不想動腦筋算熱量想菜色的懶人 ...

每天用力想菜單，不如來顆馬鈴薯發揮懶散的極致，又創造365種美味可能！ 　　超高CP值美味食材，每個人的廚房都應該要有馬鈴薯！ 　　蘭姆又來了！這次，蘭姆將發揮自己對「馬鈴薯」的瘋狂熱愛──據說已達「只要幾天不見她，就彷彿身邊缺少了什麼，每次見到她，眼光就再也難以離開，只想緊握住她，將她變成生命的一部分」的中毒地步──簡單料理超好用、超好吃、超好瘦的馬鈴薯！ 　　◆ 可以長期保存：颱風天買不...

　　用懶人料理，讓胃好滿足， 　　用雙手365變，煮出好幸福， 　　保證讓你很想天天做！ 　　 　　懶人雙書合購，超值贈送→6道蘭姆的「懶人鑄鐵鍋料理」食譜 　　★超夯鑄鐵鍋料理→從主食、主菜到甜點（麻油菇菇燉飯、焗什蔬彎管麵、三杯豆邊、奶油烤什蔬、照燒紅白蘿蔔、蒸烤鮮奶大布丁），6道料理完整呈現。 　　★365變進行式→每道菜都有蘭姆的超隨性變化版，6道菜就可以變化成30道，CP值掛...

有效預防及改善慢性病，就從均衡美味不復胖的根治飲食開始！ 全彩照片+秒懂插畫，76種常見慢性病 × 74種老化症狀超圖解！ 　　40歲後，你也有這些疑難雜症嗎？ 　　●一進入中年就膨脹發福，肚子屁股瘦不下來。 　　●天天吞維他命D和鈣片，骨質疏鬆仍然找上門。 　　●按時服用胃藥，「火燒心」卻變本加厲。 　　●每天吃大量水果補充維他命C，牙齦還是發炎紅腫。 　　●三餐都是無油高纖五穀飯配地...

　　本書共介紹了108道減醣料理，其中以「晚餐」、「午餐」、「晚餐」為分類，每道料理清楚標示有所含的醣分、鹽分、熱量……等營養素含量，讓人能安心的清楚瞭解自己吃進去多少醣分。而且每道菜不但作法簡單而且都非常美味，只要跟著書中所刊載的材料分量、步驟，就一定不會做失敗。 　　◎用正確的方法吃得均衡確實 　　現在限制醣類飲食似乎造成空前的風潮。但我並不建議讀者依照自己的作法進行瘦身。以前曾經聽...

暢銷超過2萬本 再刷推出暢銷套組 生酮新手老手必備好書+操作簡易好用的脂肪夾 讓你在生酮過程中能時時檢測自己的脂肪狀況！ 　　這本書可以學到許多前所未聞的知識！ 　　3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活！ 　　5種量身訂作的生酮飲食方法， 　　經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 　　沒有任何限制，也不用計算熱量， 　　讓你的生酮飲食真正生活...