【問題】肽聚醣是醣類嗎?推薦回答

作者:宗田哲男

  明明不胖,卻挺個難看的「凸小腹」?明明告訴自己不再吃甜點,但怎麼也忍不住嗎?其實不是你意志薄弱,而是你已經甜食中毒了!?   「甜食」就像「毒品」……。   雖然不像毒品一般嚴重,但「甜食」也會使人成癮。砂糖和白飯當中所含的「醣類」,是一種不受我們意志力所影響,而直接針對大腦發揮作用,使我們不知不覺地主動攝取過多醣類的物質(緩毒品)。本書將解說如何脫離這些甜美的誘惑。   危害我們...

作者:賴佳芬

減重權威美女營養師 宋侑璇 審訂推薦   食材好買、調味料現成、做法簡單, 手繪步驟圖,一看就上手, 88道減醣料理 義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、 充滿愛心的家庭桌菜料理,每道都令人吮指回味不已, 還可以變化組合不同的便當!   本書特色: 手繪風格,簡單易懂又療癒。 減醣主張,愛心美味又健康。 主題便當,安心好吃又簡單。 食材易買,輕鬆方便又不敗。     【自序】邊畫邊做菜,手繪食...

作者:今野裕之

  特色1:只要有蛋,肚子餓的時候就能馬上享用。   特色2:餐點維持低醣。用蛋取代米飯!   特色3:可以事先備好。也很適合作為便當菜。     什麼?蛋可以一天超過一顆?沒錯,吃很多也沒關係。可以獲得維生素C之外的所有營養成分。過去數十年的研究指出,從食品攝取的膽固醇與血液中的膽固醇值並無關聯,所以新出爐的飲食指南,也已經取消膽固醇攝取的目標值(上限值)。     什...

作者:荻野伸也

練肌肉只能吃柴柴的雞胸肉嗎? 一直吃高蛋白覺得難以下嚥嗎? 主廚降臨,解救你的健身食譜!   日本Amazon大好評!   運動主廚&營養師最強組合   用美味飲食打造健美體態   健身食譜是近期飲食的主流,你也想把一身強壯的肌肉鍛鍊成優美線條嗎?   最受歡迎的荻野主廚根據自己的運動經驗,提供98道簡單而美味的食譜給健身人士參考。   為了鍛鍊肌肉,攝入「優質蛋白質」至關重要。本書的...

作者:凱特.福克斯

 「如果英格蘭人是人,那麼世界上就有兩種人。」   本書是獨一無二的「英格蘭使用說明書」。 ◎Amazon讀者笑到掉淚五顆星強力推薦! ◎Blackwell網路書店讀者五顆星強力推薦! 你知道英格蘭人要喝幾杯茶才能DIY組裝好一個架子?即便一個人,也會在站牌規規矩矩排成整齊的隊?拿著地址卻永遠找不到對應的門牌?拘謹、有禮貌、愛談天氣、虛偽、注重隱私、反智、幽默、具階級意識、特立獨行……這些...

作者:成澤文子

  唯一決定版!最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──   滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡,   386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜,   帶你從今天開始,展開無壓力的醣質OFF生活!     在日本全國料理賽事中被評選為「初代食譜女王」的成澤文子,   首度結合「料理研究家」和「營養師」雙重專業,   推出最具實用性的「減醣便當全書」。     全書...

作者:主婦之友社牧田善二

170道減醣、低卡路里創意食譜,美味不減,還能輕鬆享瘦   想要瘦得健康、瘦得輕鬆、又能同時大啖美食,無須讓家人一起陪著吃嚴格的減肥餐,料理研究家牛尾理惠親身試食的減醣低卡路里菜單,讓她邊吃邊享瘦!半年就減10公斤!   書中介紹的170道主菜、配菜、湯品,從一週菜單到一個月,不論怎麼組合,都能讓醣不超過20克,熱量控制在500 大卡以下的套餐。而且,食用大量蔬菜且能攝取充足肉類、魚類的...

作者:枝元なほみ多賀正子

  美奶滋、起司、大塊肉、碳水化合物……   來勢洶洶的106,020kcal   這本書就是吃貨的綠洲!      這些邪惡的食物……怎麼可以這麼好吃!!   與其出門讓食品添加物荼毒,不如在家自我滿足!      活力滿點大蒜煎餃(3200kcal)←大蒜擁有拯救世界的力量喔!   整條法國麵包三明治(3460kcal)←這、應該不是一人份吧?呵呵……   雙重大滿足紅白雙醬焗烤(4...

作者:彭安安

【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍? 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累!   ●「生酮常備料理」特色   1、簡單易做,無料理經驗者也能立即上手。   2、一次做好多天分量,簡單煮、輕鬆吃。   3、80道常備料理,每天自由搭配吃不膩。   ●「低醣、高脂、中蛋白」--本...

作者:宗田哲男

  日本亞馬遜讀者評論5★   日本亞馬遜暢銷排名 糖尿病第4名   日本亞馬遜暢銷排名 保健、食療第6名     讓人腦力不斷電的重要能源:酮體   生酮飲食(Ketogetic Diet)就是能產生酮體的飲食方式。   在糧食過剩的時候,我們的身體藉著將碳水化合物分解成葡萄醣,經過糖解與氧化磷酸化作用,製造出「ATP」(Adenosine triphosphate)—— 一種細胞...

作者:國際高效率幾丁聚醣研究會

HFP高分子水溶性幾丁聚醣  經美國FDA安全性認證   抗癌效果比一般抗癌藥強10倍 史上最強的幾丁聚醣 為子宮頸癌、肝癌、腦瘤、過敏等患者帶來福音   HFP高分子水溶性幾丁聚醣,為何是具有如此強效的幾丁聚醣?   高分子酸溶性幾丁聚酶的作用,主要是可以改善腸道內的環境、吸收多餘的 膽固醇、防止肥胖症以及吸附並排出重金屬和食品添加物中之有害物質等等。由於既是高分子又是酸溶性,因此不容...

作者:卡卡陳小薇

媒體、網友一致推薦!Costco減醣便當超實用食譜! 一肉多吃、尚青海鮮、豐盛配菜,天天變化美味,大份量食材更能得心應手! ●吃得飽還能瘦! ●50+減醣便當全圖解 ●醣質熱量速查秒懂 Costco人氣減醣便當!吃好→飽足→快瘦,就是這麼簡單!  ★減醣便當全攻略! 主食+主菜+副菜,任意搭配醣值熱量不超標,天天吃也不膩! ★Costco減醣食材大份量! 牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、豆類、...

作者:白澤卓二宗田哲男

全台第一本針對學齡兒童/青少年的生酮飲食書!     台北醫學大學保健營養學系教授 陳俊榮、台大醫院家庭醫學部總醫師 黃威勝 專業推薦   白澤卓二醫師聲名卓著、著作等身,已被翻譯出版的中文作品有二十餘冊,主要著眼於長壽、健康、抗老與失智症等議題,近年來則專研低醣與生酮飲食法,提倡食用椰子油達到養生與健身的效果,獲得廣大迴響。   《生酮飲食讓孩子變聰明:醣類DOWN,學習力UP!日本...

作者:花間燈

  「其實,我有喜歡的人了。」面對唯花的真心以及紗雪學姊的情意,經過一番衡量,我‧桐生慧輝最後在心底找到解答。雖然好不容易給了小唯答覆,今後在校園裡跟她碰面卻感到分外尷尬……等等,我昨天說的話竟然在書法社裡傳開了!?變態女孩們為了追問出我的意中人而糾纏不休。我真正喜歡的對象其實是──情人節隨後到來,我頭一次收到瑞葉以外的人送的巧克力,喜孜孜的我前往校舍入口處,卻見到真緒帶著前所未有的嚴肅表情...


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