【名醫親證】醫生都在做，一年內限醣飲食減了14公斤 【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐 針對不同族群的限醣飲食，權威名醫告訴你重點原則 　　【翻轉舊的營養攝取觀念，水野式新的營養金字塔】 　　以往大家習慣的飲食方式是，「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配，國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是，就算人體不攝取醣類，只要有攝取蛋白質和脂肪人的身體仍舊可以製造葡萄糖。...

喝了才知它的好 認識豆漿，發現健康 　　good→預防癌症 　　good→遠離心血管疾病 　　good→預防骨質疏鬆 　　good→預防改善便祕 　　good→控制體重不發胖 　　good→對抗老化 　　good→變漂亮好氣色 　　good→舒緩更年期症狀 　　自己做豆漿好健康好簡單 　　前一晚泡豆子，隔天只要一個按鍵，就能做出香濃好喝的豆漿，不需再煩心市售豆漿的黃豆來源，也不怕看...

　　坊間的書籍與產品都強調納豆激?的消血栓作用，其實最重要的還是預防內臟脂肪症候群、提升免疫力、促進腸道健康等十三項功能，尤其對改善女性經前症候群、更年期毛病與骨質疏鬆症頗有助益。 　　很多人因為納豆黏稠、會牽絲的外觀及「特殊味道」而不願嘗試，其實這些黏絲正是納豆激?之所在，也是改善代謝症候群的利器。書中設計36道簡易、手繪食譜，只要加點食材，就變成美味佳餚，老少都愛吃！ 作者簡介 中澤勇二...

　　「納豆」所含的納豆菌、膳食纖維、卵磷脂等，不但可以預防心血管、腦血管疾病、活化腸道、分解體內多於脂肪，提高身體免疫力避免疾病，更有瘦身、保養肌膚、預防骨質疏鬆的好處。 前　言第一章　營養滿分的納豆第二章　納豆的神奇效果第三章　納豆的生活習慣病體驗談第四章　納豆的腦血管疾病體驗談第五章　納豆的心血管疾病體驗談第六章　納豆對於肥胖症的體驗談第七章　更健康的納豆吃法第八章　納豆Ｑ＆Ａ 前言...

　　學習如何完美發揮發酵食品的魅力 　　讓心愛的人吃得更健康、更美味、更滿足！ 　　●發酵和腐敗究竟有什麼不一樣？ 　　●細菌、黴菌與酵母菌的重大貢獻。 　　●發酵食品的四大魅力： 　　提升免疫力、維持纖瘦體質、減壓抗老等健康力 　　色香味俱全，不斷刺激食慾的美味力 　　完整鎖住營養、味道並抵抗腐敗的保存力 　　凝聚萬物龐大能量的生命力 　　●122項發酵食品的營養價值、食用秘訣與保存方法...

　　有鑑於日本流行趨勢帶動台灣消費熱潮，通常具有話題性與引領潮流的作用，商品本身也都是市場熱銷的搶手商品，因此，針對寒天的特性設計這本食譜書，讓台灣民眾認識這項繼納豆、酵素之後日本當紅的養生食品。 　　本書由營養師設計食譜，並且以專業營養學的角度來分析寒天。 作者簡介 營養師　連英琦 學歷： 　　　嘉南藥理科技大學 證照： 　　　專技高考營養師執照 　　　紅十字會急救員 現任： 　　　...

自從研究出納豆中所含有的納豆激脢能溶解血栓之後，這項日本人常吃的食品便搖身一變成為眾人熱衷的對象；經由更進一步的實驗證明，納豆含有非常豐富的營養成分，諸如亞油酸、植物蛋白質、維他命 K等；不但是人們健康的好夥伴，更是預防疾病的好幫手。

　　這是一本關於黃豆應用在中醫、西醫、營養學、食物、美食（含各式各樣的好吃食譜）、美容養顏、減肥瘦身的經典實用書，更是饒富生活與歷史趣味的人文書。 　　令人驚奇的是，作者把黃豆為什麼能防治肝、肺、脾、腎等病，能延緩衰老，能防治癌症，能降低血壓、膽固醇、骨質疏鬆、減肥瘦身等的醫理、藥理，以及怎樣動手自己做的方法，都做了透徹詳盡的解說。 　　從來沒有一本黃豆的主題書，能如此中西古今合璧，把黃豆的...

◎不用吃藥，就能打造健康活力、好骨氣！　　針對現代人常見的52種疾病，檢視因生活、飲食習慣造成的各種慢性病、文明病，由長庚大學營養講師提供兼具改善症狀、打好健康的簡易食療。感冒時，來碗柴魚蔥白湯、絲瓜鹹蛋粥，好的快又有體力四季養生：養生之道應隨四季更迭，達到春保肝、夏護心、秋顧肺、冬顧腎的重點保養，一起投資健康。一般疾病：感冒、失眠、異位性皮膚炎、腸胃弱、痛風、偏頭痛。女人最煩的毛病：生理期...

　　國際生髮最新研究！ 　　新發現！IGF-1生長因子，實證毛髮迅速成長 　　25個好習慣5個月毛囊神恢復，讓你擁有豐厚的髮量 　　不再花冤枉錢，比藥物、療程更有效！ 　　 　　小心！這些習慣會加速你的掉髮 　　□愛吃白米不吃糙米 　　□晚上熬夜不睡覺 　　□愛吃冰冷食物 　　 　　這些飲食能增加生長因子 　　□喝咖啡吃巧克力能增加生長因子 　　□吃辣會使頭髮長出來 　　□紅酒會加速...

還在花錢買保養品及保健用品嗎？ 現在，擁有一瓶椰子油就可以完成所有願望囉！ 　  　　椰子油是低熱量且不含膽固醇的食用油，植物性飽和油脂中所含飽和脂肪高達92%，其中擁有的中鏈脂肪酸佔了65%，容易被人體吸收，攝取後很快就會轉成熱量。中鏈脂肪酸的神奇力量在於分解跟代謝的速度快、零膽固醇及反式脂肪、含月桂酸且具備提升免疫力的效果和可形成腦部所需養分、酮體。如此神奇的椰子油，不論是在美容保養，...

◆內容簡介 　　青少女階段最重要的是第二性徵的發育，包含月經、胸部還有身體上、心理上種種的變化，還有就是身高、青春痘、智力及眼睛方面等常見的問題。 　　本書分為為美少女成長情報與美少女成長補帖；成長情報包括初經發育、豐胸及身高等攸關美少女發育的問題，提供基本常識、日常護理及穴位按摩、經絡美容操等，都具有輔助的效果。 　　成長補帖則針對經期、豐胸、身高、美膚、智力、護眼等部份，設計了60道兼具...

財團法人農業科技研究院 院長    陳建斌    專業審訂 臺灣大學生化科技學系 教授    林璧鳳    專文推薦 「書中對日本傳統飲食型態哪些是富含黏多醣的食物，做了詳盡的介紹，然後分別敘述黏多醣的健康效果，包括提升免疫力、消除疲勞恢復元氣、改善血液指標、燃燒脂肪、和維持體組成的水分等。深入淺出，容易理解，對黏多醣在身體中參與的生化反應複雜的功能，以科學普及的概念做了詳細的介紹。」  ...

健康的腸道一天可以撲滅五千個癌細胞 糖尿病、過敏性鼻炎、癌症、大腦發育，都和腸道有關 日本權威專家教你「菌叢健康法」，從0歲開始吃出抗病力   　　【專業推薦】 　　王輝明  中國附醫外科部副主任、台灣腸癌病友協會理事長 　　【0~100歲「活力腸道」養成重點大不同】 　　─小寶寶多「舔」才能健全腸道環境！─ 　　─50歲前要吃碳水化合物，50歲後要吃「含氧食物」。─ 　　─降血...

☆超過5萬日本讀者好評推薦☆ 「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值， 認識最新營養科學，每一口都獲得100%的滿分元氣！  「人如其食。」──我們的身體由吃下的食物構成！飲食是連結「營養」與「身體」的橋梁， 但我們習慣的烹煮方式或觀念，卻可能導致好的養份大量流失！ 擁有營養師資格的料理家因此與醫院合作， 根據最新研究歸納出每一種食材的最佳烹煮方法， 還設計出好做又好吃的67...