用溫和的美味飲食照顧居家生活 食物依其軟嫩度分成五大類 　　本書中介紹的料理不僅適合高齡者享用，軟嫩好消化而不失美味，其中善用罐頭與冷凍處理的食譜大大提升了製作的簡易度！每道料理看起來精緻卻不費時，讓長者和照顧者都可以享受在餐桌上的溫馨時光。 本書特色： 　　為了建立照護食的製作標準，依個人想法將食物的軟嫩度及咀嚼感分成五大類，並標記於各食譜中。希望能給製作的人作為參考。製作時，請根據...

　　銷售突破10萬本的《癌症只是慢性病》作者何裕民教授系列作品。 　　數千例癌症飲食相關研究、兩百多場飲食抗癌講座見證， 　　教授級中醫師告訴你：癌症手術期、化療期、放射治療期、追蹤期， 　　怎麼吃有助於防範轉移、提升化療期體力、抑制癌細胞？ 　　患者水腫、腹瀉、便秘、胃口差、化療貧血……該怎麼食療？       　　◎癌多半從口入，所以治癌飲食要謹記6字原則：粗、淡、雜、少、爛、素。 　...

專業營養師精算嬰幼兒每日所需營養， 設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單， 從買菜計畫開始帶領新手爸媽， 教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品， 讓孩子每天吃得開心，長得強壯。   　　★一本副食品全書，搞定嬰幼兒成長所需營養： 　　●營養師寫下專業建議，為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。 　　●強大廚師團隊提供美味點子，讓副食品營養滿點，又滿足孩子味蕾。   　　★不同階段嬰幼兒應該這樣吃...

四大權威營養師，聯手出擊！ 8年來熱銷不斷、最受爸媽信賴的副食品寶典， 《百萬父母都說讚！菜市場的營養學》暢銷修訂版 　　★醫學Youtuber蒼藍鴿、營養師陳柏方、部落客小潔這一家、教養旅遊作家Choyce，誠心力推！ 　　★臺北市立聯合醫院楊文理策略長、曾慶昌小兒科醫師、林宜芬營養科主任，聯合推薦！ 　　寶寶成長需要的所有營養素，全部在菜市場的蔬果蛋肉裡， 　　想要讓孩子吃得安心又健...

　　把握3歲前的全腦發育黃金期， 　　提供全方位營養是培育優質兒的首要關鍵！ 　　從0歲打穩根基，提升智力、學習力、記憶力和專注力，發揮大腦的無窮潛力！ 　　★符合嬰幼兒成長5大階段的100％安心食物營養指南，為父母擬定每週、每月飲食計畫 　　★Step by Step，讓孩子的大腦和身體機能獲得良好發展，解決過動、專注力不足、理解力差、學習力落後…… 　　★掌握食物釋放美味的訣竅，輕...

　　調理身體只能忌口、吃單調無味的餐點？ 　　兼具色香味，好吃同時刺激五感，肚子飽足，身心也滿足了！   　　一般人要自主食療，有難度！ 　　食慾是人類強烈的欲望，所以難以理解飲食療法的內容， 　　就算理解了要實際調理也是苦差事一件。 　　相同的食譜也不一定適合所有腎臟病患者，內容會隨著腎臟損壞程度而異！   　　這時候，不妨嘗試刺激五感的食譜！   　　▸什麼是五感？ 　　五感是指視覺（看...

　　耳鼻喉科名醫開講，你最在乎的問題，劉博仁醫師為你解答！   　　●小朋友流鼻血時，要將鼻頭捏住，頭往後仰？ 　　－－錯！大量出血時反而刺激胃黏膜造成嘔吐！   　　●鼻塞時到藥房買鼻噴劑很有效，沒事就噴一下？ 　　－－小心！長期使用會變成「藥物性鼻炎」，甚至要開刀！   　　●耳鳴聽說吃銀杏會好？ 　　－－耳鳴原因很多，也可能是鼻咽癌或腫瘤的警訊，千萬別輕忽！   　　●脖子長腫塊不會痛...

好湯勝良藥！「實用度No.1」的煲湯教科書！ 當當網美食暢銷書，好評超過2萬則！ 人氣營養師天天在用的煲湯筆記， 守護全家人的健康，一碗湯全搞定！ 　　一碗好湯，是家庭最美味的溫暖美食， 　　它濃縮食材與藥材的精華， 　　比維他命更有溫度、不用擔心有副作用， 　　是最有效、方便的食療方！ 　　老是失眠睡不著、氣血不足、經期不適、疲勞倦怠…， 　　這些身體的小麻煩總是困擾著你嗎? 　　其實，...

疾病，100%是食物造成的！ 經典中的經典，熱銷200萬冊， 史上最重要的預防醫學聖經！ 　　★    坎貝爾博士父子，全新增訂逾4萬5000字。 　　★    全新封面設計，慶祝十週年熱銷200萬冊，經典珍藏。 　　４大健康學術機構跨國聯手的大調查， 　　關心健康者必讀， 　　每個家庭至少都該備有一本！ 　　★蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週，連續10年營養學暢銷書...

你吃的是營養，還是熱量？ 藥物到底救命，還是要命？ 別再傻傻分不清楚！ 　　◆食補沒有不好？但是你可曾想過：「吃太多，其實很不好！」 　　◆生病看醫生拿藥…真的是金科玉律？為什麼病人只多不少？ 　　◆聽說「補充營養」就是服用一大堆「保健食品」，真的嗎？ 　　◆你相信最簡單的自癒之道可以從一杯咖啡、一雙球鞋開始？ 　　許你自己一個「逆轉」的機會，就從正確掌握「營養」開始！ 本書特色 　...

台灣民眾平均壽命80歲，但健康歲月卻只到71.2歲 每個人需要被照護的時間約 7.3 年 還好，這是可以預防的 　　高齡醫學專家與亞太臨床營養學家 　　首度聯手在餐桌開課 　　重新發現「飲、食」 　　再平凡不過的早餐、午餐、晚餐 　　竟是人類長壽後 　　許多困境的解答 　　●防失智×健腦×強肌力 　　●國內外最新營養須知，一次到位，完整收錄 　　●由台灣在地研究資料支持的「台灣特色健康...

　　本書以得舒飲食為主軸，貫穿規律運動、壓力管理與培養良好睡眠衛生等三面向，全方位探討如何透過均衡飲食及建立良好生活習慣達到降血壓、改善膽固醇、控制血糖與長效減重等多重目標。全書提供4週餐食規劃和運動鍛鍊計畫表、100道營養豐富低鈉減重食譜、2週加碼菜單，讓你輕鬆打造長效健康體質，終生不必再為減重煩惱。 　　★「得舒飲食」是以預防高血壓、降低膽固醇及控制血糖為宗旨的飲食療法 　　★連續八年...

第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法 平性、涼性、溫性、寒性，體質對症宜忌速查 從選購、保存、營養到料理的全事典！ 　　全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類，吃進天然粗食的真滋味！ 　　潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等，守護全家人的健康！ 　　五穀雜糧的黃金組合， 　　營養效果加乘，預防效果加倍！ 　　◎粳米＋芹菜＋綠豆＋冬瓜＝利...

倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、 長痘、肥胖、掉髮、口臭， 缺乏營養素的影響，遠比你想像的還要嚴重！ 　　【營養素包含了哪些？】 　　☆人體所需的維生素、礦物質， 　　以及常見的保健食品如葡萄籽、薑黃素、魚油等， 　　在本書中以「營養素」作為統稱。 　　想要看起來年輕、有活力、氣血足、精神好， 　你需要有充足的營養素做後盾。 　 　　想要避開那些惱人的小毛病， 　　你更需要有營養素來幫忙打...

跟著中醫營養師學煲湯 順應季節，配合體質、性別、年齡和症狀， 學會運用食療來養生 煲湯前一定看的養生寶典 　　★108道改善全家人體質的滋補靚湯溫暖呈現 　　★700多張圖解照片詳細解讀 　　★80種藥膳食療功效解讀 　　★0麻煩超省事的製作方法一次收錄 　　用一鍋美味好湯來滋補全家人健康 　　★食譜全面：32道四季湯＋30道養生調理功效湯＋40道除溼瘦身專屬湯＋6道精華高湯，一書在手...