本書根據新頒佈的規範、規程編寫，主要包括抹灰工程施工細部做法、門窗工程施工細部做法、吊頂工程施工細部做法、內飾面裝修工程細部做法、樓地面工程施工細部做法、外牆面裝修工程細部做法、塗飾工程施工細部做法、住宅裝飾中的特殊工程施工細部做法等。 第1章 抹灰工程施工細部做法 第2章 門窗工程施工細部做法 第3章 吊頂工程施工細部做法 第4章 內牆面裝修工程施工細部做法 第...

本書為中鐵建設集團品質標準化系列手冊之一，針對電氣安裝工程細部標準化施工，詳細提供了各項細部工程的標準化施工流程及要求。全書共分為八個章節，包括：管路敷設；梯架、託盤和槽盒安裝；防雷及接地安裝；成套配電箱、配電櫃及UPS、EPS安裝；電線、電纜敷設；開關、插座、風扇安裝；燈具安裝；母線槽安裝。 第1章管路敷設 1管路敷設主要相關規範標準 2材質要求 3管路敷設施工流程 4...

本書共分為五大部分，分別介紹了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕與瑪芬蛋糕，迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的制作方法。本書含有大量精美圖片，文字簡潔，通俗易懂，圖文並茂，可操作性強。張新奇，男，江南大學食品科學與工程專業本科畢業，在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖制品工業協會。 蛋糕主題原材料、工具與制作技巧杯子蛋糕與瑪芬蛋糕迷你蛋糕與棒棒糖...

全書以現行的《住宅裝飾裝修工程施工規范》、《建築裝飾裝修工程施工質量驗收規范》等規范規程為依據編寫，講解了裝飾裝修中抹灰工程、門窗工程、吊頂工程、輕質隔牆和隔斷工程、飾面板工程、裱糊工程、軟包工程、塗飾工程、細部工程等施工細部工藝做法。《裝飾裝修工程細部做法》內容簡明、實用，圖文結合，可供從事建築裝飾裝修工程施工、設計人員以及大專院校相關專業師生參考使用。 第1章 裝修工...

共介紹了幾十款杯子蛋糕、餅干、果凍、小甜品、壽司、三明治以及串燒等一口大小的小食品，每一種小食品均配以精美的成品圖片以及翔實的制作方法，操作步驟一目了然，讀者可以輕松學會！本書分為五個部分，即小巧的簡單甜點、小巧的西式甜點、小巧的日式甜點、小巧的清涼甜點、串燒與小食品，每種小零食所需要准備的素材均是比較常見的食材，每個品種制作出來的風味和營養都不同，再配備上不同的制作工具以及詳細的制作步驟，...

　　人氣輕食大收錄 　　悠閒輕食早午餐篇 　　周末假日慵懶的睡到自然醒，最適合來份悠閒的早午餐，讓豐盛營養滿足的Brunch，喚醒味蕾，滿滿元氣享受美麗星期天。本篇提供幾款最具人氣的流行輕食早午餐，讓你一次就輕鬆學會。 　　麵包的層疊組合篇 　　土司、麵包的層疊組合美味，創意土司、三明治、夾堡，不僅是輕食中的極品，更是流行美食的藝術傑作，就算不懂廚藝、沒有廚房，也能發揮創意，做出魔法般的...

在英雄的廚房，有孤獨的冒菜、浪漫的魚湯、暖心的蹄花湯、醉酒的燒鵝……作者以詼諧幽默的創作着稱，把生活編成故事、用美食治愈生活。　　作者說，「我在每一個哭着醒來的午夜，一想到還可以下樓去吃一碗暖上心頭的蹄花湯，就會覺得生活沒那麼糟糕。」　　本書包含15個故事，配搭15道小菜，作者從詼諧幽默的文筆中透出人性的溫暖，描述着關於嚴肅料理、生活、愛情、信仰，以及拳王。拳王，畢業於利物浦大學，金融工作者...