「在藍瓶子，咖啡不分大小杯，我們會現場磨豆、將咖啡粉倒入濾杯，再不疾不徐地為您手沖。」國際知名藍瓶子咖啡首度完整呈現！以栽種、烘焙、品飲、品嘗四大面向，述說藍瓶子咖啡的成長過程，重新喚醒熱愛咖啡的核心價值：喝一杯好咖啡。從小小的工具間烘焙咖啡豆，每星期五到老奧克蘭農民市集擺攤，幾年後，藍瓶子咖啡風靡全舊金山，2015年進軍日本，成為日本咖啡迷必經朝聖地。「嘗試、創新、絕不甘於現狀」，詹姆斯‧...

垃圾回收廢鐵場長大、十七歲才第一次上學的女孩，從社會邊緣到劍橋博士的震撼教育 　　《紐約時報書評 》評選2018年度十大好書╱美國前總統歐巴馬年度最愛書籍╱比爾．蓋茲假期推薦書單╱美國國家書評人協會自傳類獎項入圍╱美國筆會珍．史坦新書獎入圍 　　《紐約時報》、《華爾街日報》、《波士頓環球報》暢銷書排行榜第一名 　　在劍橋博士學位顯赫的學歷背景之前，泰拉卻有個異於常人的成長經歷。十七歲才...

每顆米其林星星的背後，都是一場海洋浩劫！   二○四八年我們將面臨無魚可捕、無魚可吃的窘境， 該怎麼吃、怎麼買， 才不會一再引發海洋浩劫？ 得獎記者泰拉斯．格雷斯哥， 除了以海鮮之旅帶我們一覽盤中飧與海洋生態破壞的關連， 更教我們如何吃，才能道德且讓餐桌不至於匱乏。   　　→海洋版《不願面對的真相》← 　　→開卷年度十大好書獎← 　　→吳大猷最佳科普讀物←   ...

女力覺醒時代，妳，準備好了嗎？ 　　甩開自我貶抑與批評雜音，妳的能力與成就，妳自己定義！ 　　10個練習，直搗妳內心的疑惑與不安，改變妳的做事心態與實務技巧， 　　鼓勵妳告別男性價值潛規則，不怕玩大的！ 　　懷抱夢想的女性必讀！當女人開始玩大的，敢於追求不凡，世界會為之改變！ 　　蒲公英女性自我領導工作室創辦人李聖潔、婦女新知基金會前董事長陳宜倩、「女人迷」網站共同創辦人暨CEO張瑋軒...

本書是中國率先全面介紹新型人工晶狀體用於屈光矯正手術的專著。本書共30章，分為兩大部分：第一章至第十章為第一部分，詳細介紹與屈光性人工晶狀體手術密切相關的概念、產品類型、檢查設備、麻醉方法，並比較了晶狀體屈光手術與角膜屈光手術的異同；第十一章至第三十章為第二部分，著重敘述各種新型人工晶狀體的產品性能、植入方法、臨床應用效果，並初步探討了屈光性人工晶狀體手術的發展趨勢。 本書主要適合從事...

西班牙畫家 達利：「只有窩囊廢才會年過四十還搭地鐵。」英國鐵娘子 柴契爾夫人：「二十六歲以上的人要是還搭公車，無疑是個失敗者。」 不開車真有那麼糟嗎？其實，不開車，你可以選擇各種方式上路，這才是屬於現代人的自由。 一趟不開車的環球觀察行　　《海鮮的美味輓歌》作者泰拉斯．格雷斯哥繼暢銷前作後，以三年的時間，分別在美洲、亞洲、歐洲十二座大小都會，實地觀察各地的大眾運輸系統和城市、居民、社會之間的...

★ 美國內華達州青少年讀者獎入圍（Nevada Young Readers' Award） ★ 美國田納西州書獎入圍（Volunteer State Book Award） ★ 美國內布拉斯加州金撒種獎（Nebraska Golden Sower Children's Choice Book Award Winner） ★ 和平教育童書獎（Peace Education Fund Child...

人類與海鮮的美味關係，即將在二○四八年終結？ 吃魚，就要吃得美味、環保、健康！ 吃蝦子為什麼造成海嘯災難？鮭魚為什麼是紅色？黑鮪魚為什麼會讓你變笨？ 令人大開眼界的水產內幕，本書將揭開海鮮的真相。 ◎ 2008年加拿大作家信託獎最佳非文學類 ◎ 2009年國際專業烹飪協會IACP飲食文學大獎 除了慢活、慢食，人類還得要「慢漁」才行。 我們不該再當生態裡的鯊魚，而要學習當「底食動物」。 　　...

《角色扮演手工提包書(套裝共4冊)》一瓶膠水，一把小剪刀，折下書里的卡片，根據不同的環境做出扮演角色需要的游戲小道具。媽媽的手提包，醫生的醫用急救包，還有超市的綠色環保袋等，還可以自己剪裁款式獨特的圍裙哦！鍛煉小手，開動大腦豐富的小道具，讓孩子動手又動腦，培養想象力、創造力，開啟分類歸納能力。職業認知各種角色扮演，利於孩子了解相應的工作內容或生活習慣，對其所用到的物品也有了認知。如幫助醫生判...