哈利波特：赫夫帕夫學院榮耀禮盒組   　　禮盒組包含： 　　★ 赫夫帕夫香氛蠟燭（容量2oz）：柑橘香調暖香氣息，如同回到學院交誼廳，感受舒適的環境氣氛 　　★ 赫夫帕夫學院筆記本：硬殼布紋封面，學院星辰圖案，燙金設計，呈現經典質感（192頁橫線內頁，A5尺寸） 　　★ 接骨木魔杖筆   　　Give this deluxe HARRY POTTER™ HUFFLEP...

哈利波特：霍格華茲大戰互動書 附贈接骨木魔杖造型隱形墨水筆   　　一起來重溫魔法史上驚心動魄的霍格華茲大戰！隨書附接骨木魔杖造型筆，你可以用這支筆留下秘密訊息，接著輕按筆上的按鈕，透過紫外光照射你親筆寫下的訊息，或書頁中的特定區域，即會發現隱形墨水留下的痕跡。快來發現魔法世界不為人知的秘密，傳遞秘密情報吧！   　　除了收錄精采電影劇照、霍格華茲大戰重要劇情回顧，本書也精...

哈利波特：葛來分多學院榮耀禮盒組   　　禮盒組包含： 　　★葛來分多香氛蠟燭（容量2oz）：散發獨特的肉桂香氣，如同回到學院交誼廳，感受舒適的環境氣氛 　　★葛來分多筆記本：硬殼布紋封面，學院星辰圖案，燙金設計，呈現經典質感（192頁橫線內頁，A5尺寸） 　　★接骨木魔杖筆   　　Give this deluxe HARRY POTTER™ GRYFFINDOR™...

經典作品超幅新增1/3！轟動專業酒圈與社群粉專、第一本中文威士忌聖經新版上市   瘋狂增訂版：頁數560、圖片400+、新增6萬字 全書勘誤改寫，新收錄烈酒競賽分析 從製程、行銷到品飲，最歷久彌新的威士忌教科書   　　新版精采內容 　　【學品飲，更專業】   　　＊那些有如都市傳說的威士忌，值得瘋狂追逐嗎？  　　‧山崎水楢桶18年、格蘭傑私藏系列第十版《野生》……看筆者實際品飲記錄與製程...

再頂級的保養品都比不上「純天然」 以天然草本為原料，全面取代化學合成物 韓國第一天然手作保養品牌，170款獨門配方首次公開 　　為什麼要自己做「天然保養品」？ 　　為敏感膚質找到最安心的守護 　　杜絕塑料與化學品，有益肌膚、友善環境的生活新主張 　　享受手作天然皂、香氛蠟燭的單純快樂 　　給小寶寶嬌嫩脆弱的肌膚最細緻的照護 　　不被品牌綁架，選擇純天然、適合自己的配方 　　◎與其衡量...

哈利波特：雷文克勞學院榮耀禮盒組   　　禮盒組包含： 　　★ 雷文克勞香氛蠟燭（容量2oz）：丁香及雪松混合香氣，如同回到學院交誼廳，感受舒適的環境氣氛 　　★ 雷文克勞筆記本：硬殼布紋封面，學院星辰圖案，燙金設計，呈現經典質感（192頁橫線內頁，A5尺寸） 　　★ 接骨木魔杖筆   　　Give this deluxe HARRY POTTER™ RAVENCLA...

  名店研發達人無私分享！ 第一本！破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性，掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手，變化無限，學會自己寫配方！ 　　「餅乾」，是進入烘焙世界最簡單的入門品項，成功率極高，也是午茶或送禮的熱門手作點心，有人喜歡吃脆硬口感的餅乾；有人喜歡吃酥鬆的口感；也有人偏好酥脆的滋味～ 　　餅乾的風味與口感變化很多，食譜的變化也隨處可得，但是，卻很少有人能搞得...

全球精品烈酒蓬勃的時代不能錯過的寶典！IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽評審喬艾爾．哈里遜Joel Harrison ＆ 尼爾．雷德利Neil Ridley首部烈酒專書    蒸餾烈酒世界中，各式精品烈酒與新式烈酒正以前所未見的速度成長，你手中的這本書，正是敘述這些冒險家如何把傳統拋諸腦後，用獨到的個性與熱情，製作出新一代的蒸餾烈酒。    兩位作者把所有享受烈酒所需要的知識一一寫下：發源地、主要...

  萬人期待！《餅乾研究室Ⅱ》精彩上市！ 　　達人的研發筆記完全揭密 　　清楚解析同屬性原料差異 　　詳細說明原料抽換比例 　　 　　還記得《餅乾研究室Ⅰ》裡，達人無私分享的餅乾配方比例架構嗎？ 　　以三大基礎餅乾原料：油、糖、粉之間的比例變化，破解餅乾的口感：〈1〉油比糖多，口感酥鬆；〈2〉油糖同量：口感酥脆；〈3〉油比糖少：餅乾口感脆硬；〈4〉其他類：以蛋白為基底的餅乾。透過原料的比...

　　種一把好豆，勺一瓢甘泉，在樸實無華的日常作息中，現實台灣好風味。 　　走訪37家台灣知名醬油作坊，看見職人的勤奮、堅持、良心與喜悅。 　　超過100款台灣道地自產醬油，嚐出豐富、多元、溫潤的在地好滋味。 　　提味的聖品，料理的靈魂──收錄50道精緻、傳統、創新的醬油烹飪食譜。 　　 　　蒐集台灣好醬油產品，以圖鑑方式介紹每一瓶醬油，提供讀者最全面的選購參考，並請專業達人和釀造職人講述建議...

　　烹飪原料是一切餐飲工作的物質基礎。對於學習餐飲管理專業、烹飪工藝與營養專業、廚政管理專業的學生及相關從業人員而言，掌握一定的烹飪原料知識，對於從事管理工作和學好烹飪技能是十分必要的。 　　本教材概括性地介紹了烹飪原料的一般性知識，在突出高職高專理論教學「實用、夠用」特點的前提下，闡述了各類烹飪原料的常用種類、品質特點，以及烹飪運用規律等理論知識。其目的在於幫助學習餐飲管理專業、烹飪工藝...

《乙烯工藝與原料》由中國石油石油化工研究院、中國石化工程建設公司、中國寰球工程公司、中國石化北京石油化工研究院、清華大學、華東理工大學等10多家單位聯合編寫。本書介紹了近年來全球乙烯工業的演變和進展，為讀者提供了乙烯原料和生產工藝的新動態，並且以蒸汽裂解制乙烯工藝流程為主線，對原料、裂解、急冷、壓縮、分離以及裝置的運行與管理、控制與優化、輔助系統、安全環保等進行了詳細論述。不僅闡述了乙烯工藝...

　　靠本書掌握啤酒的最新資訊！ 　　介紹24種類型的啤酒及60個以上的品牌 　　相信大家在逛街時，都曾在架上注意到新款啤酒吧？現在的我們，生活在啤酒品牌豐富、任君挑選的時代。 　　但面對琳琅滿目的啤酒時，大概會陷入選擇困難。因為啤酒不僅有苦味、甜味、酸味等味道之分，顏色和香氣也天差地遠，這正是啤酒的有趣之處。本書不但替各位整理了啤酒的基本知識，也會傾囊相授品味啤酒的方法。 　　◎為什麼...

　　結晶型游離二氧化矽（Crystalline Free Silica）之化學特性穩定，溶解度低，進入肺部便不易排出，沈積於肺部的結晶型二氧化矽會造成肺部組織纖維化，產生不可逆之病變稱為矽肺症（Silicosis）。國際癌症研究中心（The International Agency for Research on Cancer; IARC）經多年流行病學研究之資料證實結晶型游離二氧化矽之危害...

《華爾街日報》、《出版者周刊》暢銷書 亞馬遜網路書店年度商業領導類暢銷書   身為領導者，你能面對職場失敗嗎？ 為何付出了心血，卻無法兌現憧憬已久的職涯？ 是什麼絆住你，讓你無法成為自己想要的模樣？ 領導，其實是需要練習的。 讓財星五百大企業執行長教你突破瓶頸、逆轉職場管理劣勢！   　　「你的職務被撤除了，中午前把你的辦公室收拾乾淨。」   　　一九八四年春天，當時三十二歲、任職孩之寶玩具...