4種不同模具（圓形慕斯圈、方形慕斯圈、半圓模、塔模） × 4大裝飾技法（側面、立體感、光澤感、季節感） 變化出18款讓人看在眼裡、甜在心裡的 美味法式小蛋糕！   　　每當站在玻璃櫃前，看著一個個宛如藝術品的法式小蛋糕，內心便會泛起一股無法言喻的幸福感。小巧精緻的蛋糕盛在盤子裡，完全就是屬於一個人獨享的美味。這些只有在甜點專賣店看得到的可口小蛋糕，其實也可以在家輕鬆做出！ 　　本書是由曾赴...

　　★綜觀古今人類、東西方國家的飲食方式，本書告訴你為什麼我們現在會這麼吃。 　　 　　★想要跟上潮流吃得健康？本書抽絲剝繭各種飲食風潮、超級食物以及飲食運動的來龍去脈，在你決定吃與不吃之前請拜讀！ 　　★擺脫飲食集體焦慮，重新定義「高品質食物」所帶來的每一分喜悅！本書告訴你如何擁有健康、又無需放棄吃的快樂！ 　　★獲獎無數的飲食作家碧‧威爾森帶領讀者進行一場全球之旅，看看世界各地飲食的...

只有親自動手做，才能品嘗到的心跳美味！ 來自英國的台灣人妻美女主廚第一本甜點專書。 穿越時光500年療癒系甜點的英式獨特配方， 時尚的設計與豐富的口味，絕對讓您一吃就感動不已！   　　不只是甜點，還有英國文化與美好生活都完整呈現。就聽Amy娓娓道來每道甜點的背後的故事與歷史，還有對奶奶、家人、親屬、朋友與鄰里間的想念與感謝心情。         　　天使蛋糕（Angel Cake）是媽媽最...

　　本書選輯時間雖短，但過程並不馬虎，編輯小組們從二○○八年以來製作的新世代詩人專輯、報刊或各地方文學獎得獎作品中，挑選十位具代表性、各有特色的七年級詩人，一一羅列介紹如下： 　　在敘事與社會批判外，何俊穆不忘於語言、情境、音韻等必須費心折衝考量，以滿足詩的美學需求；林達陽在七年級新詩創作者之間，一定程度上佔據著「領頭羊」的地位，囊括了各階段重要獎項；七年級創作者中，廖宏霖不斷在探討語言，回...

糖尿病高居台灣10大死因之一！ 　　防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭，用飲食把關健康！ 　　●秋葵能提升免疫力、避免感染？ 　　●牛蒡泡茶，降糖、抗老效果佳？ 　　●大蒜入菜，能促進胰島素分泌？ 　　●苦瓜汁是糖尿病患者的最佳飲品？ 　　●五穀飯能延緩餐後血糖上升？ 　　●柳橙中的植化素能預防眼部病變？ 　　吃對食物降血糖，拒當糖尿病高危險群 　　◆血糖長期居高不下，易引發心血管病變，恐...

今年夏天，你一定會需要這本冰棒書！ 歐美都在夯、日本和韓國賣到瘋 台灣的第一本！堅持水果原味純手工冰棒 「BIN BON手工鮮果冰棒」征服了無數人 　　★★★隨書附贈：8支兔子冰棒模型★★ 　　不需要專業機器，只要製冰模型，就能做出一支與眾不同的冰棒！ 　　IG熱烈討論的貼片、分層水果造型冰棒， 　　「BIN BON手工鮮果冰棒」天天限量，供不應求。 　　掀起市集行動冰棒攤風潮，人潮絡繹...

一本引領潮流12年的紅茶學經典， "茶迷非懂不可的紅茶知識之旅與品鑑指南” 　　華文圈書寫專業紅茶第一人，深入亞洲3大古國、直擊13大關鍵產區， 　　從「茶中香檳」大吉嶺、錫蘭烏巴、武夷正山小種，再到阿里山夏摘高山茶... 　　跟著葉怡蘭領略世界紅茶產地最新趨勢，與舒心好喝的沖調秘訣 　　★本書囊括史事、產區、沖煮、品牌、品鑑、趨勢等最受學員歡迎的紅茶課精髓： 　　＊台灣紅茶走精品茶藝路...

二十一世紀人類生存最大的挑戰──缺水風暴你我都無法置身事外……根據聯合國資料，全球有近5成人口面臨用水短缺到2030年，全球可用水資源將減少40%而台灣，是世界排名第18位缺水的國家不久的將來，水恐怕會成為最缺乏的稀有資源！缺水或洪災，牽動著糧食、經濟、國際政治、氣候變遷等重大議題，這看似乎莫可奈何，畢竟降水無法預期，存水亦不容易，然而事實上，只要轉變我們的思維，就能發現，水可以無處不在。水...

★台灣第一本燕麥奶食譜專書★ 主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬 超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材 帶你抗三高、避過敏，告別乳糖不耐、消化不良！ 　　想得到燕麥的營養、卻不愛燕麥的口感？ 　　找不到合你口味、剛剛好喝的市售燕麥奶？ 　　除了望奶興嘆，你還有更多天然美味又健康的飲食選擇！ 　　日常好食植物飲──燕麥奶， 　　簡單的製作方式除了讓純素食者不須再苦思牛奶的日常替代品， 　　...

佐以洋酒、香辛料、香草和鹽增添風味的47道大人限定甜點登場！ 　　讓蛋糕、麵包、馬芬、司康、餅乾等一般的點心， 　　藉由洋酒、香辛料、香草和鹽巴等的調味，搖身一變成為大人限定的口味。 　　◎洋酒、香辛料、香草、鹽 　　只要在日常常見的甜點中加入這4種素材，就能增添香氣與風味， 　　也能孕育出複雜的滋味。不論哪一種都是為甜點增加韻味的魔法調味料。 　　在開始製作甜點之前，先為大家介紹其個別...

　　書中說：咱們現在也玩真的了，現在我們的少東家決心重整家業，他視察寧夏講了一句話，中華民族的能量壓抑的太久了，該爆發一下了。我覺得南海可能是一個爆發點。 　　原來鄧小平在南海問題的指示是維穩優先，維權次後，江、胡都是繼承的，但是習主席上來就不一樣了，下了個命令你們填，我們也填，就批准了填島計劃。 　　南海很可能在2020年就解決了，美國人原來以為咱們國家要到2050年之後才能真正控制南...

全日本最in的革命性瘦身法！低胰島素瘦身法創始人──永田孝行，繼【低胰島素瘦身法】後，再創60秒塑身風潮！最輕鬆！超簡單！只要60秒，讓你從胸部到大腿，曲線全都美！運動不用久，1分鐘就好很多人一定有如下的疑問：為什麼有氧運動起碼一做就要20分鐘才有效，永田孝行的運動只主張做1分鐘？這樣有效嗎？我的看法是這樣的：常常看到有人在健身房運動過度，十分疲勞，彷彿要拚了命讓自己筋疲力盡，才算繳了減肥成...

　　帶動全世界普羅旺斯熱潮！　　開啟美好生活的第一本書！ 　　名作家韓良憶翻譯＋名畫家王傑插畫，傾力打造全新中文版！ 　　●風靡全球20年，被翻譯成40種語文，暢銷突破600萬冊！ 　　●盤踞《紐約時報》、《週日泰晤士報》排行榜長達3年！ 　　一個浪跡紐約十五年的廣告人，　　落腳南法小山村，開始了夢想中的第二人生。　　從一棟兩百歲的美麗小屋開始，　　在絕無冷場的四季變換與溫暖的人情中，　　普...

　　對作者WATANABE MAKI小姐而言，焗烤是小時候最溫暖的回憶：熱呼呼白煙冉冉上升中，隨之而來的是撲鼻的香味，烤出焦色的起司香濃誘人，裹上洋蔥、通心粉，就是一種加乘過的美味！這本食譜，就是她希望大家都能輕鬆做出不失敗的焗烤料理，而用心推出的精華之作。 　　本書所使用的焗烤醬料主要有3種：白醬、紅醬與肉醬。以牛奶、奶油為主要原料所製作的白醬，剛出爐時熱呼呼又香氣四溢的樣子，令人垂涎不...

風靡全台的法國甜點──可露麗專門食譜 材料簡單、作法超Easy！ 自家烤箱烘焙OK！ Step by step全圖解 解決心手疑難雜症精闢Q&A 一次學會50款甜+鹹可露麗&傳統法國甜點 　　外層酥脆，內部柔軟，每一口都充滿依戀…… 　　擁有寶石般美麗優雅外型； 　　嚐一口就上癮的美味和香氣！ 　　除了傳統甜味之外， 　　本書還收錄了和風&鹹食變化款可露麗， 　　內部鬆軟的口感讓小朋友們愛...