減醣飲食再進化！ 讓擔任營養師的料理研究家顛覆你對冬粉的印象。 取代麵飯、加入配菜、煮成杯湯、變化甜點…… 享瘦不必餓肚子，100道高纖料理吃飽也吃巧！ 完整品嚐百變冬粉的美味新食感！ 　　冬粉Q彈滑順的口感和所有料理都是絕配！ 　　除了鮮蝦粉絲煲、韓式炒冬粉、生春捲等經典料理， 　　還能做成漢堡排、蘆筍培根湯、菇菇炊飯、菠菜扇貝焗烤、拿坡里義大利麵等創新佳餚。 　　5分鐘快熟，1...

作者簡介任全　　（名泉松，字玄真，號無禪），國家級保健按摩技師，中國健美協會國家一級健身指導員，華夏良子集團培訓總監，北京整脊學會副會長兼秘書長。1964年出生於河南省，河洛文化賦予他中庸、容怒、隱忍、睿智的個性。　　任君泉松，幼承庭訓，習研岐黃，博學強記，學驗俱來，講壇之上獨領風騷，科研領域屢有建樹。他順應時代潮流，潛心於保健按摩教研，點滴積累了豐富的教學經驗，遂精通世界流行的中式、港式、...

　　10大最受歡迎麵食一次學會 　　一、家常麵 　　製作家常麵輕鬆又快速，一個人吃或是全家人吃，分量拿捏也相當容易。運用冰箱裡隨手取得的醬料、食材…，簡單食材只要適當搭配，即可製作乾拌麵或湯麵，營養又美味。 　　二、餃子 　　餃子是台灣常見的主食之一，尤其是冷凍水餃可以長時間保存在冰箱，想吃隨時取出來煎或煮，十幾分鐘就能端上桌，方便又好吃。本篇從餃子皮到各式餡料通通教給你，善用用家人喜歡...

　　以星級導師的烹飪經驗，Irene教你突破傳統，創製多款雞料理：小吃、熱菜、派對美食及宴客菜 ~ 咖喱番薯雞棒．鵝肝雞多士．甘蔗雞．蔥油花雕焗雞球．麻辣炮椒雞鍋 ~ 加添獨特調味，配合創意煮法，你會愛上嫩滑、惹味、濃香的鮮雞大餐！ 本書特點： 　　1. 用料x煮法對對碰：詳述8款雞肉食材最合適的煮法，令你廚得出色、吃得滋味！　　2. 技巧示範篇：圖文並茂，詳盡的技巧示範－－斬雞、包釀、雞翼...

《看圖學打台球》詳細介紹了台球運動的相關知識，內容涵蓋中式八球、斯諾克和九球。全書共7章，包含了台球器材講解、規則、心理、術語、台球的基礎知識、基本技術、初中高級技術的練習方法等教學內容。《看圖學打台球》邀請新生代職業斯諾克選手作為本書的演示模特，以標准的姿勢為讀者進行示范, 並以縱覽和平視兩個角度的台面示意圖輔助案例講解，詳細講解各式球局的打法。

　　2011年開春 經典食譜書隆重上市！ 　　2011年一開春,庫立馬就召集電視圈最受婆婆媽媽們愛戴的台灣4大明星廚師－阿基師.詹姆士.郭主義和吳秉承使出渾身解數，要教大家如何擺脫舊式宴客方式，將平凡無奇的家常菜、小吃，透過大廚多年研究的秘訣，一一化身成讓人驚豔的宴客大菜! 　　大廚上菜 共計60道菜（一人15道）　　A.前菜小品先上桌 - 8道：　　涼拌雞絲、葡萄丸子、繁星點點蘋果絲、不漏...

由2007年九球世界杯第三名的專業台球選手主編，不論是九球、斯諾克還是中式八球等各種玩法，所需要掌握的基礎知識和技巧是相通的。從基礎知識，包括台球用具、身體姿勢、手架等，到實際應用，包括擊球的基礎知識、基本技巧、高級技巧、走位的基本方法等，都有全面而詳細的介紹，且提供了非常實用的訓練方法。 大井直幸，職業台球運動員。1983年1月10日生人。日本台球聯盟（JPBA）第40 期學生。他以日本破...