★全球暢銷超過200萬冊，已翻譯為十五種語言
★最新版、最全面、最實用的自然醫學指南，凡是希望自己身心健康的人，必讀本書
★家庭必備健康寶典
★自然醫學歷久不衰的權威經典之作

　　你知道嗎？
　　．洋蔥和大蒜具有降血壓作用，並有助於降低心血管疾病風險。
　　．青光眼患者應該避免攝取咖啡因，而且運動對於降低眼壓非常有效。
　　．糖尿病患者經常缺乏維生素C和鋅，服用高效綜合維生素及礦物質配方，能改善營養狀態並促進傷口癒合。

　　台灣已正式邁入高齡社會，醫療照護成本年年飆升，藥物安全問題層出不窮，在這樣的年代，我們迫切需要適合自主保健、著重在預防疾病、增進健康的自然醫學。

　　相對於主流醫學以毒攻毒的治療方式，自然醫學本於東西方傳統文明的醫療哲學，強調人體本身的自癒能力與身心整合的健康觀，在科學實驗與臨床醫學的實證下，發展出新的醫療模式，及追求健康的方法。

　　本書作者莫瑞醫師與皮佐諾醫師為當代最富盛名的自然療法權威。

　　他們以扎實科學研究證據，力駁「自然醫學不是真正的醫學」、「自然醫學不科學」的錯誤迷思，在書中提供豐富的案例與研究證明採用自然整體療法的益處，帶領你認識自然醫學的強大療癒力量！

　　《自然醫學百科》一套三冊，是自然醫學最全面及實用的指南，結合古老智慧與最新研究的經典。

　　本書為第二冊，開始針對各種健康問題一一提供與解答，包括阿茲海默症、過動症、憂鬱症、糖尿病、溼疹、膽結石等，囊括將近四十種你最關心的健康問題，探討疾病成因、治療考量，並提供飲食、營養補充、植物性藥物建議等自然的預防與療癒之道，每篇最末提供「治療摘要」與「重點速讀」，幫助你迅速掌握重點。

　　【本冊探討疾病】

　　痤瘡／後天免疫缺乏症候群（AIDS）／酒精依賴症／阿茲海默症／貧血／
　　心絞痛／焦慮症／氣喘／注意力不足與過動症／癤／泛自閉症障礙症候群／
　　乳癌（預防）／支氣管炎及肺炎／慢性念珠菌症／口腔瘍瘡／腕隧道症候群／
　　白內障／乳糜瀉／腦部血流不足／子宮頸分化不良／慢性疲勞症候群／
　　慢性阻塞性肺病／感冒／鬱血性心衰竭／便祕／克隆氏症與潰瘍性大腸炎／
　　膀胱炎與間質性膀胱炎／憂鬱症／糖尿病／腹瀉／耳朵感染（中耳炎）／
　　子宮內膜異位症／勃起功能障礙／溼疹（異位性皮膚炎）／
　　乳房纖維囊腫／食物過敏／膽結石／青光眼／痛風

名人推薦

　　王銘富  博士
　　保健學博士／靜宜大學食品營養學系講座教授
　　台灣抗老化保健學會創會理事長

　　林松洲 博士
　　台北醫學大學醫學系名譽教授
　　日本國立東京大學藥理學博士  

　　陳甫州 博士
　　前台中榮民總醫院幹細胞中心主任
　　彰化基督教醫院研究顧問

　　陳立川  博士
　　毒理學博士暨健康書暢銷作家

　　「自然醫學領域最好的書籍之一」——圖書館期刊（Library Journal）

　　「家庭必備」——Total Health
 

作者簡介

麥可‧莫瑞醫師（Michael T. Murray, N.D.）

　　莫瑞醫師是自然醫學領域的領導者與權威，出版了超過三十部有關自然醫學方面的書籍。莫瑞醫師自巴斯提爾大學（Bastyr University）畢業後，曾擔任該校的教職及董事，目前是 Enzymedica 公司首席科學家。

　　過去三十年來，莫瑞醫師蒐集了逾六千五百份醫學研究文獻，為健康飲食、維生素與礦物質補充品，以及各種健康醫療方式，提供扎實、可靠的科學根據；並以這些資料為基礎，建立內容豐富的資料庫，為大眾解答自然醫學及其療法的相關問題，詳細資料可見其網站 DoctorMurray.com。

約瑟夫・皮佐諾醫師（Joseph Pizzorno, N.D.）

　　皮佐諾醫師是自然療法和自然醫學的世界級權威。他創立了美國第一所，也是規模最大的自然醫學大學「巴斯提爾大學」，並擔任校長達二十二年。

　　皮佐諾醫師的成就備受肯定。分別於二○○○年由美國總統柯林頓與二○○二年的布希政府任命參與公共醫療與健康保險政策之制定。此外，皮佐諾醫師創辦了專業學術期刊《整合醫學：臨床醫師學報》（Integrative Medicine: A Clinician's Journal），並著有《環境毒害：九週排毒計畫，終結生活毒害》（中譯本由一中心出版）與《自然醫學教本》（Textbook of Natural Medicine）二書。
 

致謝
前言
凡例
 
第四部 各種健康問題
 
1. 痤瘡 Acne
2. 後天免疫缺乏症候群與HIV感染 Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS) & HIV Infection
3. 酒精依賴症 Alcohol Dependence
4. 阿茲海默症 Alzheimer’s Disease
5. 貧血 Anemia
6. 心絞痛Angina
7. 焦慮症 Anxiety
8. 氣喘 Asthma
9. 注意力不足／過動症 Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder
10. 泛自閉症障礙症候群 Autism Spectrum Disorder
11. 癤 Boils
12. 乳癌（預防） Breast Cancer (Prevention)
13. 支氣管炎及肺炎 Bronchitis & Pneumonia
14. 慢性念珠菌症 Candidiasis, Chronic
15. 口潰瘍瘡 Canker Sores
16. 腕隧道症候群 Carpal Tunnel Syndrome
17. 白內障 Cataracts
18. 乳糜瀉Celiac Disease
19. 腦部血流不足 Cerebral Vascular Insufficiency
20. 子宮頸分化不良 Cervical Dysplasia
21. 慢性疲勞症候群 Chronic Fatigue Syndrome
22. 慢性阻塞性肺病Chronic Obstructive Pulmonary Disease
23. 感冒 Common Cold
24. 鬱血性心衰竭 Congestive Heart Failure
25. 便祕 Constipation
26. 克隆氏症與潰瘍性大腸炎（發炎性腸道疾病）Crohn’s Disease and Ulcerative Colitis (Inflammatory Bowel Disease)
27. 膀胱炎和間質性 膀胱炎／膀胱疼痛症 Cystitis & Interstitial Cystitis/Painful Bladder
28. 憂鬱症 Depression
29. 糖尿病 Diabetes
30. 腹瀉 Diarrhea
31. 耳朵感染（中耳炎） Ear Infection (Otitis Media)
32. 子宮內膜異位症 Endometriosis
33. 勃起功能障礙 Erectile Dysfunction
34. 溼疹（異位性皮膚炎） Eczema (Atopic Dermatitis)
35. 乳房纖維囊腫 Fibrocystic Breast Disease
36. 食物過敏 Food Allergy
37. 膽結石 Gallstones
38. 青光眼 Glaucoma
39. 痛風 Gout
 

前言

　　本書致力為大眾提供運用自然醫學的最新知識，以保持健康、治癒疾病，並企圖釐清人們對自然療法普遍帶有的誤解，亦即自然醫學「不科學」。本書的內容係以扎實的科學探究為基礎，為讀者呈現邁向健康的實證方法。毫無疑問，這本百科是第一本專為大眾撰寫，研究最為精深、考據最為豐富的自然醫學專書。

　　請讀者切勿以書中的建議取代醫師或其他合格醫療保健執業人員的諮詢意見。設計這本書的目的，是為了配合自然醫學醫師所提供的服務。我們強烈鼓勵讀者與通曉自然及預防醫學這門藝術與科學的醫師建立良好關係，例如自然療法醫師。任何關於醫療申訴、疾病或治療之事項，請諮詢醫師。適當的醫療照護及建議可以明顯改善您的生活品質，並延長您的壽命。

　　雖然本書論及各類健康狀況的多種自然療法，但不宜用來取代適當的醫療照護。讀者在閱讀本書時，請謹記以下要點：

　　•    請勿自行診斷。關於本書討論的任何主題，如有疑慮，請諮詢醫師或合格醫療保健專業人員。

　　•    請讓醫師了解您目前正在服用的所有處方藥物、非處方藥物、營養補充品或草藥產品，以避免發生不良的交互作用。

　　•    若您目前正在服用處方藥物，在停用任何藥物或改變藥物治療之前，請務必配合醫師指示。

　　•    許多健康狀況需要藉助多方面的解決方法，包括醫療、營養和改變生活方式。請勿依賴單一因素。你不可能只吃藥而不改變飲食習慣，或者改變飲食、服用藥物，卻忽略生活習慣的問題。必須要充分整合各種層面，才能真正對健康有益。

　　我們相信，如果您努力遵循本書關於自然醫療保健的指導原則，必能擁有充滿健康、朝氣與活力的人生。

自然醫學醫師
麥可‧莫瑞、約瑟夫‧皮佐諾

白內障 Cataracts•    眼睛水晶體混濁或不透明•    逐漸喪失視力白內障是正常應呈現透明狀的眼睛水晶體出現了白色、不透明的瑕疵。之所以會形成瑕疵，是因為水晶體的蛋白質結構受到傷害，這和煮蛋或炒蛋時，雞蛋的蛋白質受到破壞的情況類似。白內障是造成美國人口視力受損和失明的主因。約有六百萬名美國人罹患某種程度的白內障而導致視力受損，聯邦醫療保險（Medicare）受助人當中，以白內障手術為最常見的重大手術程序，每年須執行將近一百萬例手術。白內障可以依照病灶位置及水晶體混濁外觀、成因或重要致病因子與發病年齡等，來進行分類。有很多因素會造成或促進水晶體混濁情況加重，包括眼疾、受傷或手術；系統性疾病（例如糖尿病）；暴露於毒素、輻射、或紫外線與近紫外線；以及遺傳性疾病。本章將論及與老化相關的白內障（老年性白內障），由糖尿病和半乳糖所引發的白內障（糖類白內障）則留待〈糖尿病〉一章進行討論。很明顯，眼睛的水晶體是視覺系統中重要的組成要素，因為它能（藉著改變形狀）使光線聚焦，同時保持光學透明度。不幸的是，這種透明度會隨著年紀增長而降低。年長者口大多數都會形成某種程度的白內障。即使是正常老化，水晶體的大小、重量和密度也會逐漸增加。營養補充飲食攝取較多維生素C和E、硒與胡蘿蔔素（尤其是葉黃素）者，罹患白內障的風險低得多。多項研究顯示，不同的營養補充品，亦即綜合維生素配方、維生素C和E、維生素B群（特別是B12和葉酸）以及維生素A，也能顯著預防白內障。由老化相關眼疾研究（AREDS）研究小組及他人所執行的研究指出，綜合上述營養素可能比起任何單一營養素，或甚至是三種以下營養素的有限組合，更能預防老年性黃斑部病變（age-related macular degeneration）和白內障。治療摘要在視力明顯受損的情況下，摘除白內障與植入水晶體可能是唯一的選擇。如同多數疾病，早期預防或治療最為有效。自由基傷害似乎是誘發老年性白內障的主要因素，因此避免氧化劑及大量增加抗氧化劑攝取量對於治療的成功至關重要。因為年長者口特別容易缺乏營養素，請盡量努力達成理想的營養狀態。外出時請配戴太陽眼鏡。早期白內障的疾病進程與病灶有可能暫停和逆轉。然而，就目前而言，病情已充分發展的白內障似乎不可能明顯逆轉。