系列科普叢書為讀者全面地講述了科學知識和原理，以通俗的文字、生動的圖表為特色，每本書介紹一個或幾個主題。從日常生活中有趣的現象出發，引導和培養讀者學習的興趣，擴寬讀者的視野，同時還可以幫助讀者學習英語詞匯、練習英語閱讀。叢書涵蓋物理、化學、生物、科技與發明這4個系列。適合對科學知識感興趣的廣大科普愛好者閱讀。《愛上科學——有機化學與生物化學(雙語版)》是化學系列中的一本。化學系列主要闡釋現代化學的基本概念，涵蓋化學反應、有機化學、生物化學、金屬、非金屬、分子、原子、物態等多方面內容。碳元素是地球上所有生命的基礎。大多數含有碳元素的化學物質被稱為有機化合物。研究這些有機化合物的學科為有機化學，研究在生命體中化學反應的學科則為生物化學。《愛上科學——有機化學與生物化學(雙語版)》講解了什麼是有機化學、生物化學，包括有機化合物、碳水化合物、脂類、蛋白質和氨基酸、代謝途徑等。書中含有「科學詞匯」欄目，提取每章重點知識詞匯。同時還有「試一試」欄目，包含豐富有趣的家庭小實驗，有助於提高大家的動手能力。

WHAT IS ORGANIC CHEMISTRY？ 什麼是有機化學？ CARBON BONDING 碳鍵 CARBON CHAINS 碳鏈 CARBON RINGS 碳環 ALCOHOLS AND ACIDS 醇和酸 OTHER ORGANIC COMPOUNDS 其他有機化合物 POLYMERS 聚合物 CARBOHYDRATES 碳水化合物 LIPIDS 脂類 PROTEINS AND NUCLEIC ACIDS 蛋白質和核酸 METABOLIC PATHWAYS 代謝途徑 MAKING MOLECULES 合成分子 GLOSSARY 科學詞匯 FURTHER RESEARCH 擴展閱讀