本書由專業營養師依其多年任職減肥門診的經驗與專業知識，為不同的減肥族群，調配適合各種體型與體質的人的減肥餐，讓你瘦得健康、瘦得自然、瘦得漂亮。書中提供一些減肥者常會遇到的問題與解決技巧、簡單的減肥方法，以及減肥菜單，並且搭配不同飲食的調配，讓你在減肥成功後，同時擁有苗條勻稱的曲線、健康的氣色和水嫩、有彈性的肌膚。另外，亦提供讀者能雕塑曲線的塑身操及市面上各種食物的熱量表，希望能幫助讀者輕鬆達成自己的減肥夢想。作者簡介張湘寧營養師學歷：輔仁大學食品營養學士現任：耕莘醫院永和分院營養師、中華民國營養學會會員、中華民國糖尿病衛教學會會員。目前專職於減肥門診、糖尿病衛教門診，以及疾病飲食營養諮詢。著有「要瘦，其實很簡單」；「吃好料瘦一身低胰島素享瘦餐減肥零阻力」為其審訂代表作。