今日肝毒今日解，抽菸、喝酒、熬夜一樣能有好肝！  ◎  保肝隨手做、肝毒立即解！  ◎  菸酒族、夜貓族一樣有好肝！  ◎  與肝癌和平共處，健康延年！　　　說到保肝、愛肝，你看過的醫師、各類型的健康書籍及雜誌，總是不忘提到——「要少抽菸少喝酒、不要熬夜」，這說起來容易，但是在現實生活中做起來卻不容易配合，且有更多人是因為職業的緣故無法避免，要不然怎麼會有這麼多人肝依然不好呢？　　多數人在生活中經常油炸美食不離手、夏天冷氣不離身，喜歡藉由大吃大喝慶祝喜事、宣洩情緒，甚至因生活緊張、壓力大，變得容易發脾氣……，別小看這些行為，這可都是損肝的殺手！
　　而肝病在台灣被稱上「國病」，特別是脂肪肝、各類型的肝炎，甚至連癌症都以肝癌位居十大死因的榜首，讓人害怕。由此看來，現代人很難有「好肝」囉！
　　其實，只要掌握「今日毒、今日解」，不要把肝毒累積在身體內，即使沒有辦法改變生活習慣，你的人生一樣不會是黑白的！而肝病也並非想像中可怕，只要及早發現，找對方法，就可以治癒。而面對恐怖的肝癌，有時雖然沒辦法藥到病除，但卻可以跟它和平共處，保持好的生活品質。
　　莊雅惠中醫師深知一般人的困擾，根據多年的臨床經驗，特別針對容易造成肝臟損害的六大損肝族及常見肝病患者，設計了易入口的養肝茶方、湯品及穴位按摩法，並讓你利用泡澡也能達到去肝毒的目的，讓保肝這件事變得輕鬆、容易做到。此外，還針對平日重視肝臟保養的族群，設計了10道每日可喝的養肝茶，讓你保肝隨手做，人生變彩色！　本書特色
  ◎  全台灣第一本不叫你戒菸酒、早睡的保肝書，讓老菸槍、隱君子及夜貓族一樣能有好肝。  ◎  針對常見肝病及平日重視肝臟保養的族群，設計了易入口養肝茶方及湯品，讓保肝變得很容易做到。
作者簡介
莊雅惠
■學歷：美國南灣大學東方醫學博士、美國中西醫科大學針灸中藥碩士、國立台灣大學獸醫學士■資格：中華民國中醫師特考及格、上海中醫學院自學考試及格、全美針灸中醫師執照檢定及格、美國加州針灸中醫師執照檢定及格■現任：莊雅惠中醫診所院長、台北市立聯合醫院和平院區兼任主治醫師、漢補世家中醫顧問■經歷：上海中醫學院附屬醫院(龍華醫院)見習醫師      美國加州ARCADIA針灸中醫聯合診所主治醫師      南加州針灸中醫師公會理事兼英文秘書      台北市立中醫醫院住院醫師      高雄市立中醫醫院住院醫師      台北市立慢性病防治院主治醫師      開南管理學院助理教授兼衛生保健組主任      台北市立中醫醫院兼任主治醫師      台北市立和平醫院兼任主治醫師      台北市立婦幼綜合醫院主治醫師      高雄市立空中大學兼任助理教授■著作：《你吃對了嗎？莊雅惠 全食物養生事典》《莊雅惠排毒大全》《莊雅惠五臟保健書》等多本著作

作者序---揮灑彩色人生本書使用說明
Part 1漢方養肝基礎篇--肝好身體好、人自然美漢方保肝前必知的基礎中醫常識08 中醫的四大基本元素認識和肝相關的中醫名詞漢方的「肝」10 認識沈默的肝中醫「肝」的範圍肝不好，身體會告訴你13 你有一副好肝嗎？16 
天天養肝基礎茶飲19 補血養肝茶柔筋明目茶清涼養陰茶水嫩紅潤茶玫瑰逍遙飲柴胡健胃茶清肝退火茶丹參利膽茶陰陽調和茶天麻去風茶
Part 2漢方愛肝加強篇--６大損肝族解毒提案不良生活習慣一樣可以有好肝28  影響肝的6大毒害6大損肝族
【解毒提案1──菸酒不離手的菸酒族】※ 菸酒族要多喝的5大解毒茶薄荷解酒茶七葉膽退酒茶金線蓮保肝茶百合潤肺茶金銀花解菸茶搭配生活養肝法--穴位按摩、解毒安神泡澡包
【解毒提案2──長期日夜顛倒的夜貓族】※ 夜貓族要多喝的5大解毒茶菊花安神茶七葉膽消痘茶決明子通暢茶刺五加提神茶天冬潤膚茶搭配生活養肝法--穴位按摩、解毒安神泡澡包
【解毒提案3──喜歡大魚大肉、油炸、燻烤皆不忌的美食族】※ 美食族要多喝的5大解毒茶漢方油切茶消脹解膩茶強身排毒茶解熱消脂茶健胃整腸茶搭配生活養肝法--按摩腹部法、穴位按摩、促代謝泡澡包
【解毒提案4------長期處在冷氣房的上班族】※ 上班族要多喝的5大解毒茶沙苑補陽茶黨參暖胃茶防風驅寒茶溫暖抗寒茶黃耆防感茶搭配生活養肝法--穴位按摩、促代謝泡澡包
【解毒提案5----長時間汗流浹背的近火族】※ 近火族要多喝的5大解毒茶石斛明目茶天冬解渴茶黃精開胃茶涼潤美膚茶麥冬定心茶搭配生活養肝法--穴位按摩、潤膚保濕泡澡包
【解毒提案6----情緒不暢的鬱悶火爆族】※ 鬱悶火爆族要多喝的5大解毒茶身心喜樂茶茉莉鎮定茶天麻降火茶菊花紓壓茶玫瑰解憂茶搭配的養肝秘方--穴位按摩、身心舒暢泡澡包
Part 3肝病漢方調養篇--5大肝病獨門漢方養肝術認識5大常見的肝病64 調養肝病前必懂的中醫觀念66 中醫所謂的四大病氣認識和肝病相關的辯證
【脂肪肝漢方調養法】※ 針對脂肪肝患者推薦的飲食方海帶排骨湯養肝消脂茶桑葉去油茶黨參魚片湯荷葉燕麥粥
【肝炎漢方調養法】※ 針對肝炎患者推薦的飲食方清涼排骨湯肝退火茶龍膽清肝茶仙草蛤蜊雞湯山藥枸杞粥
【肝硬化漢方調養法】※ 針對肝硬化患者推薦的飲食方洛神柔肝茶黨參鯉魚湯養肝美顏湯九孔清湯紅豆銀耳湯
【肝腫瘤漢方調養法】※ 針對肝腫瘤患者推薦的飲食方養肝消腫茶苦茶油鴨保肝蜆仔湯牛肉清湯鬱金藥浴包包
【肝癌漢方調養法】※ 針對肝癌患者推薦的飲食方益氣養陰粥垂盆草茶、清涼養肝茶健脾養肝湯綠豆排骨湯
附錄：※認識自己的體質※中藥材小檔案

作者序
揮灑彩色人生
　　俗語說「肝不好，人生是黑白的」，一般人懼怕自己得肝病，一旦出現口苦煩躁、疲勞無力、臉色暗沉或蠟黃、眼睛模糊等症狀，就以為是「肝臟」出了狀況，即便肝功能測試均在正常範圍內，仍然不相信「肝臟」是正常的！這都是因中醫理論不夠普及，造成民眾似是而非的恐慌，所以認識中醫的「肝」，就可正確保肝與養生。
　　隨著大眾傳播普及化，大家均可從廣播電視及網際網路獲得眾多健康訊息，部分資訊會以置入性行銷方式誤導民眾，宣稱適合每個人的需求，然而當購買者出現不良副作用後，才知受騙上當，後悔莫及。所以想要自行服用養生中藥，最好經由專業中醫師為您評估，若無法得到正確指導，也應以溫涼同補為原則，才不致偏於寒冷或過於躁熱，達到養生而不傷身的效果。
　　錯誤保肝法是門診病患的常見病因。有位男性患者，為降低膽固醇、改善肝炎，以生冷食物為主食；食用兩年後，胃炎復發，連夏天都四肢冰冷，因而領悟到不能均以寒冷飲食來退肝火，應在清熱消脂的同時，以溫暖的食物來保護胃腸道及四肢循環。
　　此外，未經醫師指示，任意服用寒性草藥、燥熱藥膳、活血中藥、不明保肝成藥等案例，層出不窮、屢見不鮮。所以愛護您的肝，就要真正了解它，給它最需要的養份，不要時常傷害它，它就可以長長久久為您工作。
　　吃了毒藥，就應同時服用解藥，這是我多年來所推廣的解毒法，「肝」最怕酒、菸、燥熱食物及應酬熬夜來摧殘，會因而肝火上身引發燥熱症狀。然而因工作關係，無法避免時，就應時時飲用清涼補氣的藥膳茶飲，或請中醫師為您量身訂做保肝茶包，時刻排出火熱毒，使肝能正常運作。
　　曾有一段時間，因婚姻出狀況，雖然自己是醫師，仍免不了出現無法控制的肝氣鬱結症狀，心情異常低落，常處於灰暗世界而無法自拔。在這段期間，上帝與弟兄姐妹的愛，父母兄姊、寶貝兒女與知心好友的關懷和支持，化解我心中的鬱悶毒素，使我重新出發，揮灑出彩色亮麗的人生。若您現在正處於生命的黑暗期，或許您的疾病尚未獲得控制，或許您的心靈受到創傷，相信我，你只要不斷的禱告，告訴在天上的父，放開心胸，接納要幫助你的家人與朋友，有一天，或許很多事情仍未解決，但你的內心一定會踩在彩虹的頂端！
　　最後，非常感謝彰化基督教醫院消化系中心提供脂肪肝、肝硬化、肝腫瘤及肝癌的西醫資料；並以我最喜愛的一段小語，和大家一起共勉，希望因神的同在，讓我們的內心永遠有亮麗的彩虹：神未曾應許：天色常藍、人生的路途、花香常漫；神未曾應許：常晴無雨、常樂無痛苦、常安無慮。神卻應許：生活有力、行路有光、作工得息、試鍊得恩助、危難有賴、無限的體諒、不死的愛。
莊雅惠