韓國家常菜 | 維持健康的好方法 - 2024年7月

韓國家常菜

作者:春山綠,板井典夫
出版社:菊
出版日期:2002年05月10日
ISBN:9789570452211
語言:繁體中文
售價:225元

比世足賽和韓劇更打動人心的 ----『韓國家常菜』!  現在最熱門的「2002世界足球盃」,前些日子賺足熱淚的「火花」、「藍色生死戀」……,其實韓國熱不是這一年才吹至台灣,早由四處常見的韓國餐館,實實在在地深入我們的生活,只要提起人人都吃過的韓國泡菜、烤肉飯、銅盤鍋...就可見一般;原因無他,韓國的家常美食就是這麼受到大家的喜愛!這本最新的「韓國家常菜」除了詳盡的介紹了各種韓國的美食,更特別的是只要利用台灣就可取得的材料輕鬆製作。在家輕鬆享用韓式美食與簡易自製韓國泡菜  韓國菜一點都不難,由其是使用的素材對我們來說都不陌生,像是:麻油、大蒜、辣椒……等,書中介紹了許多在台灣韓國餐廳中點菜率居高不下的佳餚,包括:韓國烤肉、韓國湯涼麵、拌飯、牛尾湯、各種拌菜……等,甚至是泡菜在這本「韓國家常菜」中都有一目瞭然的簡易作法,讓您享用衛生又實在的自家泡菜。更針對韓國辣椒醬、辣椒粉、海苔、柚子茶……等附上購買指南,讓您省時省力在家享受韓國家常菜。


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